有关肉肉厨怎么做的精选大全
“大家好!我是肉肉厨!今天教大家一道很香很好吃的菜---烤鲜鱿鱼筒饭。希望大家喜欢!!!”食材明细主料鲜鱿鱼(2条)鸡蛋(2个)胡萝卜(半个)生菜(2片)熟米饭(2碗)黑胡椒粉(3克)孜然粉(3克)蒜蓉辣椒酱(15克)葱(2根)辅料盐(5克)花生油(20克)孜然(口味)烤(...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酒酿鸡腿#肉肉厨是鸡腿和葱一起制作而成的,很好吃,这款鸡腿的做法比较多,很好吃,喜欢的人可以多吃哈,加入了玉米淀粉,会导致鸡肉的口味更好,小孩子可以当做...
食材明细主料猪五花肉(750克)辅料生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)黄酒(适量)冰糖(适量)植物油(适量)配料八角(适量)姜片(适量)葱(适量)橘皮(适量)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧肉的做法步骤1、肉切块2、冷水下锅焯水,放料酒和几片姜...
“因为我妈妈做的卤牛肉分外的好吃,现在不能随时回家享用妈妈的手艺,所以自己动起来。”食材明细主料牛腱子(1000g)蚝油(10g)生抽(10g)姜(10g)枸杞(3g)香叶(3片)辅料盐(10g)酱豆腐(3块)老抽(5g)大料(3个)葱(10g)干辣椒(3个)微辣(口味)焖(工艺)数小时...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟酒酿就是米酒,喝一些能促进血液循环。鸡肉不仅蛋白质含量高,脂肪比例相对其他肉类也比较低。酒酿和鸡肉搭配,是一道营养十分丰富且健康的菜肴。通过焖的...
中国人爱吃猪肉,而在猪肉中绝大多数人最爱的还是五花肉,五花肉肥而不腻,味道诱人,许多人最喜爱的菜都是妈妈做的五花肉,可是经常吃五花肉的人都知道,五花肉做不好,就会有腥味,那么五花肉怎么去腥呢,今天,小编就将大厨给五花肉去...
“大家好~我是肉肉厨~今天我介绍大家一道来自内蒙古呼和浩特著名的特色名菜--酱牛肉。这道菜有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。特别是男人,要多吃哦!!希望大家喜欢这道菜~~~”食材明细主料牛...
“大家好!我是肉肉厨~今天我介绍的是一道家常快手菜--蒜苗炒烧肉。真的三分钟搞定!!又香又好吃,还省事。希望大家喜欢!”食材明细主料烧肉(300克)蒜苗(6根)大蒜(3瓣)辅料酱油(5克)油(10克)糖(5克)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗...
“说到国民硬菜,红烧肉当之无愧。相传苏东坡,善烹调,以红烧肉最为拿手,曾作诗介绍他的烹调经验是:"慢著火,少著水,火候足时它自美。"在他的创意推广下,红烧肉这道佳肴就风靡全国,代代相传。它最家常也最考究,最大众也最文雅,做...
“大家好,我是肉肉厨!今天带给大家暖冬系列新吃法:羊肉焖饭!首先介绍食材:羊肉300克(无骨),胡萝卜1个,洋葱半个,土豆1个,姜1块,蚝油10克,葱2根,料酒5克,生抽5克。”食材明细主料羊肉(300克)胡萝卜(1个)洋葱(半个)土豆(1个)姜(1块)葱(2根)辅料蚝油...
“先后用去100公斤的五花肉,创新了这道李氏独有的家常菜!”食材明细主料五花肉(750克)辅料料酒(一袋)干辣椒(六枝)八角(五颗)干姜(一大块)蒜(十粒)洋葱(30克)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)神级(难度)红烧肉的做法步骤1、按惯例用冷水把切好...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时酱牛肉因该是大家都非常喜欢吃的一道美食吧。但是做酱牛肉也是十分有讲究的,特别是牛肉的肉质,不能太老,也不能没熟。所以这就十分需要技巧。今天向大家介...
“卤牛肉是一种看起来很厉害的食物。做得好,吃起来也真的很厉害。偷师某大厨的卤牛肉秘方,试着做了一下,觉得很难失败……只要三步。”食材明细主料牛腱肉(800克)辅料生抽(100ml)老抽(100ml)料酒(30ml)葱(3只)姜(4片)冰糖(50克)台湾信...
“大厨四宝鱼香肉丝是一道简单易学的家庭菜品,即使是最识货的美食家也会着迷的美味佳肴。”食材明细主料瘦肉(200g)冬笋(25g)青尖椒(50g)木耳丝(25g)红尖椒(适量)辅料大厨四宝鱼香肉丝调料(1罐)葱(少许)蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十...
“大家好,我是肉肉厨!今天给冬季香进补却不喜欢羊肉的膻味的朋友准备了一道菜:羊肉白萝卜煲。羊肉既能御风寒,又可补身体,但是很多人怕吃多羊肉上火,所以我搭配了白萝卜。白萝卜味甘、辛、性凉,具有清热生津、凉血止血、消食...
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟酒酿可以起到美容养颜的效果,鸡腿肉含有的脂肪不多,蛋白质却是丰富的,对爱美的女孩子是很有好处的。这道酒酿鸡腿美味多汁,肉嫩而爽滑,汤汁又入味,实在是一...
随着社会经济水平的提高,人们对于生活水平和生活质量有了更高的要求,所以近几年来健康、养生、健身等词成为了人们关注的热点。为了健康,人们在关注健身的同时也越来越关注食物方面,越来越多的人开始选择自己烹饪食物。所...
“大家好!我是肉肉厨。今天教大家一道下饭菜--梅菜扣肉。梅菜扣肉也称为咸烧白,是特色传统名菜,属粤菜客家菜,其中以广东梅州最具代表性。成菜后,肉烂味香,吃起来咸中略带甜味,肥而不腻。希望大家喜欢!!”食材明细主料五花肉(50...
“大家好,我是肉肉厨!今天继续暖冬主题:萝卜羊肉汤!食材介绍:羊肉500克,白萝卜1个,当归20克,枸杞10克,盐10克。”食材明细主料羊肉(500克)白萝卜(1个)当归(20克)枸杞(10克)辅料盐(10克)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)萝卜羊肉汤的做法...
“大家好,我是肉肉厨!今天给大家带来一道经典川菜--鱼香肉丝!但鱼香肉丝为什么没有鱼的呢?呵呵!这个我一直没弄懂。好吧,我先介绍一下今天这道菜需要的食材:里脊肉200克,胡萝卜1个,木耳100克,玉米淀粉15克,盐5克,生抽10克,香醋10克...
“🌧十二月第一天☃幸福生活其实就像,冬日阴雨天的一顿自制火锅🔥喜欢什么就煮什么,开心最好💫and学会一道他爱吃的卤牛肉”食材明细主料牛腱子(2斤)辅料小葱(4棵)老姜(4片)八角(1颗)花椒(1小把)香叶(3片)干辣椒(2颗)桂皮(2块)味极鲜(3勺...
“大家好,我是肉肉厨!今天介绍给大家的是冬天必吃暖身进补食品--萝卜羊肉煲。羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。萝卜也是非常适合冬天食用。羊肉配上萝卜,简直就是绝配。希望大家喜欢!!”食材明细主...
“大家好,我是肉肉厨。今天带给大家一道下酒小菜:牙签羊肉。外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳,具有麻、辣、咸、甜等不同味道,非常适合不同人口味的需要,羊肉既能御风寒,又可补身体,这个季节吃再合适不过了!”食材明细主料羊肉(50...
“大家好,我是肉肉厨!今天给大家带来一道好吃的家常菜:青瓜肉片炒蛋。(鸡蛋做成蛋皮)。希望大家喜欢!”食材明细主料小青瓜(2根)瘦肉(100克)鸡蛋(3个)大蒜(3瓣)辅料盐(10克)玉米淀粉(5克)料酒(5克)生抽(3克)芝麻油(3克)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
“粉蒸肉并不难,大家可以尝试下,我觉得买到好的粉是关键,大超市卖的粉一般还配有豆瓣酱,很方便”食材明细主料五花肉(适量)土豆(适量)蒸肉粉(适量)辅料豆瓣酱(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)黄酒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通...
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