有关红掌怎么做的精选大全
食材明细主料西瓜(1块)辅料脆脆鲨(1块)果味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红掌的做法步骤1、西瓜皮切出花叶花茎2、西瓜切出心形,花蕊用脆脆鲨3、摆盘开吃了...
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟主料熊前掌:一对3斤辅料料酒:一斤化猪油:二两五钱葱:两斤鲜猪肉:二斤净肥母鸡:半只姜:二两五钱川盐:7分酱油:六钱味精:三分麻油:五分鲜汤:二十二斤胡椒面:三分具体...
“香卤鸭掌是一道湖南菜。鸭掌香脆,味鲜可口。”食材明细主料鸭掌(500克)辅料卤味(包袋)香油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香卤鸭掌的做法步骤1、准备的材料。2、鸭掌剪去趾甲,清去粗黄皮洗净。3、下入开水...
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟主料净虾肉:250熊掌:适量猪肥膘肉:100辅料熟火腿葱段:各250克鸡汤:5000海米料酒,:各15克油菜心:1000白萝卜:1000盐味精:各10克胡椒粉:少许,甘草:5糖色:25姜片:100具...
“小时候,我们家就特别喜欢吃豆花。起初,家里做豆花是手推石磨,磨出豆浆然后在过滤豆渣。然后在加入适量的石膏点豆花。每次做豆花都会做很多,吃不完的豆花,外婆用纱布包起来做成豆腐,冷藏冰箱想吃的时候都有。外婆做豆花都...
“——————————————————宝贝——掌上明珠————————————————————虾仁和银鱼是女儿的最爱。然而,不是擅长做菜的我面对五颜六色青翠欲滴的菜品时,常常是一头雾水一筹莫展。认识天下美...
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟经常听说鱼和熊掌不得兼得,鱼肉常吃,而熊掌却很少吃到。作为资格的吃货,一道香浓的红烧熊掌简直就是我的心头好。熊掌不仅美味,还很滋补。虽说熊掌是奇珍...
食材明细主料鹅掌(10只)草果(2个)肉寇(一小把)辅料生姜片(若干)料酒(若干)盐(若干)李锦记生抽(若干)李锦记老抽(若干)红糖(若干)大葱(几段)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧鹅掌的做法步骤1、鹅掌洗净放入清水中,加入姜片,草果,肉寇,料酒...
食材明细主料鸭掌(500克)小米辣(适量)蒜瓣(3-5瓣)泡椒((可不加)少许)姜片(少许)八角(2个)调料白糖(150克)鸡精(少许)生抽(200ml)陈醋(120ml)凉白开(160ml)白醋(120ml)白酒(少许)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)泡鸭掌的做法步骤1、准备好材料。2...
食材明细主料牛脚(一只)辅料秘制十三香(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红袍牛掌的做法步骤1、把牛脚洗干净,2、用冷水冲三小时,在牛脚被上找一刀,3、用香叶,丁香,沙仁,豆蔻。干草,香毛草,枝子,草果,八角,湖椒子,花椒了,干辣子,...
食材明细主料鸭掌(适量)辅料姜片(少许)调料老卤汁(一碗)料酒(少许)盐(少许)白醋(少许)酱香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤鸭掌的做法步骤1、准备:冰鲜鸭掌,用白醋,盐加清水泡15分钟,清洗干净。2、鸭掌加姜片,料酒焯水。3、捞出来剪掉...
“1、我选用的是泰御堂小块的鳄鱼掌,鳄王很贴心,帮我们都分割好了鳄鱼掌,要不然这么大一个爪子家里的刀实在不好下手哇。鳄鱼骨头,那可不是一般的坚硬。。。我这一包是1.3斤鳄鱼掌小块,一家三口足够了。2、飞水,这一步很重...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟来了来了,我最喜爱的食物来了,这可是我老爸的拿手好菜,自从我开始住校,每次回去必点的一道菜就是红烧菜品,别的不说,我家老爸做红烧的手艺那是棒棒哒啊,连带...
食材明细主料鸭掌(300g)辅料姜片(适量)蒜(数瓣)干辣椒(2个)八角(2个)香叶(适量)小茴(适量)桂皮(适量)草果(1个)陈皮(1小块)白蒄(适量)香菜籽(适量)甘草(1片)水(800ml)调料酱油(800ml)老抽(适量)料酒(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)酱香(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸭掌:350辅料生抽:2小勺姜:1小块香叶:2片八角:1颗老抽:1小勺葱段:小许桂皮:1小块丁香:1颗白砂糖:2小勺具体步骤1.把材料准备好。2.姜去皮,洗净,切成丝。3.八角、...
“前一阵吃了几次外面买的鸭掌,偶尔吃一次还可以,多吃了觉得香精味太重,还是自己做吧,纯天然香味。”食材明细主料鸭掌(500克)辅料生姜(数片)八角(1-2粒)茴香(一小把)花椒(适量)花雕酒(250克)辣椒(适量)调料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(...
“关于鸡蛋的食疗养生功效,相信没有人可以否定。在吃多了猪牛羊等各类红肉的冬季里,适当补充点鱼虾类,也可为辛苦了很久的大脑补充卵磷脂,让您的聪明才智得到更好的发挥。配合胡萝卜和银杏,希望这道好吃又好看的——红掌拨...
红烧猪蹄是我们日常生活中常见的一种菜,因为它鲜美可口,既脆又香,所以无论是在南方还是在北方,都广受大众的欢迎。同时它内含营养丰富,历史悠久,加上做法简单,能都轻松满足吃货懒的个性,所以这是一道非常难得的一道美食,接下来...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红烧肉的做法非常的简单,因为红烧是,嗯,口味比较独特,口味比较重的人,一种非常喜欢的一种方法,今天所说的是红烧红烧鸭掌翅,鸭掌,肉非常的有弹性,再用红烧鸭两...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.红辣椒洗净、剖开去籽、切片;大蒜去皮、洗净;蒜苗洗净、切丝;红萝卜洗净、去皮、切长条、烫熟备用。2.炒锅中倒入1大匙油烧热,放入作法1爆...
““宝玉因夸前日在那府里珍大嫂子的好鹅掌、鸭信。薛姨妈听了,忙也把自己糟的取了些来与他尝。”配一小杯果酒,冬日下午不再漫长~”食材明细主料鹅掌(700g)鸭信(500g)糟卤汁(1500g)辅料大葱(10段)姜粉(2匙)料酒(4勺)泡椒(200g)糟香(口...
食材明细主料鸭掌(12只(约300克))辅料干辣椒(6个)姜(1大块)小葱(4根)配料料酒(1大勺)桂皮(2小块)八角(2个)盐(1/2小勺)老抽(1小勺)生抽(1大勺)香油(1/2小勺)鸡精(1/2小勺)油辣椒(1小勺)花椒(30粒)麻辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凉拌鸭掌的做法步...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭掌:350辅料生抽:15ml老抽:5ml姜:适量小葱:适量香叶:适量桂皮:适量白砂糖:15丁香:适量具体步骤1.把材料准备好。2.姜去皮,洗净,切成丝。3.八角、香叶、桂皮...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时之前总是在小品段子里听过红烧熊掌。吃过一次后,觉得简直是人间美味啊。结果自己做的时候,没想到这么的复杂。主要是要把熊掌做的入味,是非常耗费时间和...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭掌:500辅料白砂糖:20桂皮:适量姜:适量葱:适量生抽:15ml老抽:5ml花椒:适量盐:适量丁香:适量香叶:适量八角:适量具体步骤1.首先将鸭掌剪去指甲,葱打结,姜切成片...
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