有关毛豆炒蛋的家常做法的精选大全
“食材:食用油,盐,鲜毛豆半斤,干红辣椒2个切段,蒜片适量,做法:1、鸡蛋4个加点盐搅散,倒进油锅里煎成蛋皮,再切成丝或片。2、锅里放油烧热,放进冼好的毛豆,3、加盐和辣椒段及蒜片混炒,4、毛豆炒熟时放进切好的蛋皮炒均匀即成。”食...
食材明细主料毛豆(适量)鸡蛋(3个)辅料姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒蛋的做法步骤1、毛豆清洗干净沥干水分。2、锅里热油倒入蛋液炒熟铲起备用。3、锅里热油爆香蒜姜末,倒...
“茭白,为我国水生蔬菜。古与莼菜、鲈鱼并称为“江南三珍”。主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、草酸、烟酸、维生素C等。有解热毒、除烦渴之功效。毛豆又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。因茎粗...
“刚参加工作时候,边上有个扬州的邻居总是吃丝瓜毛豆炒鸡蛋,那时候我还还从来没有把这三样炒在一起过,就问他,他说他们老家都很喜欢这个菜,南方人吗爱吃豆,更爱吃丝瓜,一起吃更好吃呢,于是跟他学会了这道丝瓜毛豆炒鸡蛋,现在这...
食材明细主料熟咸鸭蛋(3只)毛豆(295克)调料盐(少许)味精(少许)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咸鸭蛋炒毛豆的做法步骤1、食材:熟咸鸭蛋、毛豆。2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3、将毛豆剥壳淘洗干净。4、将毛豆下入沸水中焯...
食材明细主料扁尖笋(150g)毛豆(350g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扁尖笋炒毛豆的做法步骤1、准备食材。2、扁尖笋泡发,去咸味后,洗净切小丁。3、毛豆去壳备用。4、锅内放油,待油锅7分热时,下毛...
食材明细主料毛豆米(250g)辅料肉末(20g)香葱(一把)西红柿(1个)食盐(一勺)味精(适量)酱油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常毛豆米的做法步骤1、西红柿洗净切块待用。2、香葱洗净切段待用。3、购买的毛豆米,把白色的那层膜给...
“现在正是毛豆大量大市的季节,批发市场的毛豆只要1元1斤,真便宜.这几天都在吃毛豆,今天的这道菜最简单不过了,鸡蛋、火腿肠都是现成的,营养丰富,颜色还漂亮,哄小朋友吃饭不错呢”食材明细主料毛豆(300克)鸡蛋(100克)火腿肠(2根)辅...
食材明细主料毛豆(215克)荷叶蛋(150克)辅料干辣椒(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒荷叶蛋的做法步骤1、材料:毛豆(已剥壳淘洗)、荷叶蛋、干辣椒(已剪开)2、将已剥壳淘洗好的毛豆下入清水...
食材明细主料鸡蛋干(120克)毛豆(230克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋干炒毛豆的做法步骤1、食材:鸡蛋干、毛豆。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开。4、将毛豆下入沸水...
“上班族的选择,好吃又下饭!对上班族来说,如果不吃外卖的话,吃饭确实是个事情,每天买菜都不知道要吃什么,感觉没什么菜可买了.今天看了看毛豆,不错,挺新鲜的,买来炒着吃,下饭又好吃,中午,堂弟都说这豆子真好吃,吃完饭...
“这是一道上海学校食堂中经常出现的菜,食材简单,口感丰富。虽然大学毕业了这么久,至今回想起来仍印象深刻。现如今在美国留学,我在家想不出来做什么菜的时候这也真是一个不错的选择~~另外,把毛豆换成豌豆也可以哦!”食材明...
食材明细主料鸡蛋(3个)火腿(适量)西红柿(2个)葱(适量)青椒(少量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蛋的做法步骤1、三个鸡蛋。2、打蛋。3、备料。4、油炒鸡蛋,备用。5、备用。6、先炒火腿(家里剩...
“毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松,是儿童、老人、妇女补充铁,预防贫血非常好的食物来源哦。”食材明细主料里...
这一道毛豆炒肉是一道非常家常的菜品。大家平常习惯了吃盐水煮毛豆,或多或少都有些许吃腻了。今天我们换一种吃法——毛豆炒肉。滑嫩的毛豆吸收了肉的香味,油亮诱人,非常下饭。今天我们就来给大家介绍介绍说说这道美食的...
食材明细主料毛豆米(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒鸡蛋的做法步骤1、食材:毛豆米、鸡蛋液。2、锅中放油,放入毛豆米炒至变色。3、加入适量的水焖煮一会。4、煮干水份后放盐调味。5、淋...
“豆制类一直都钟爱,简单的家常毛豆炒豆干,快手小炒菜,方便而下饭。”食材明细主料毛豆(适量)豆干(2块)热狗(1根)辅料青椒(1个)食用油(少许)盐(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常毛豆炒豆干的做法步骤1、准备好食材(毛豆我是...
“毛豆山药炒蛋是一道颜色非常漂亮,营养价值很高的一道夏季小炒。毛豆,就是新鲜连荚的黄豆。具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效。夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,因而缓解由于钾的流失而引起的...
食材明细主料毛豆(适量)鸡蛋(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋炒毛豆的做法步骤1、原料。2、青椒切块与毛豆一起洗净备用。3、鸡蛋打散。4、热锅冷油。5、倒入鸡蛋液,翻炒。6、...
“现在是夏天,毛豆大量上市。你看它色泽嫩绿,青翠可爱,是不是很想食用呢?其实毛豆不止看起来鲜翠欲滴,美味可口,它还含有丰富的钾,能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降,特别适合夏季食用。此外,毛豆还是绿色安全食品。它身...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鹅蛋炒毛豆不仅含有极高的营养价值,并且制作过程并不复杂,按照下面的介绍去处理即可,这道菜做好之后不仅可以当作早餐,亦可以用来作夜宵,极具吸引力的味道...
“简单美味又健康的一道美味佳肴》”食材明细主料毛豆(适量)豆皮(4片)鸡蛋(3个)辣椒(1个)辅料盐(适量)生姜(4片)大蒜(2粒)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)毛豆豆皮炒鸡蛋的做法步骤1、准备好食材。2、把豆皮辣椒切好,打好鸡蛋备用...
“简单的家常菜,没有什么技术含量。只是加入一些辣黄豆酱,使简单的菜提升一些口味。”食材明细主料毛豆米(300克)辅料红肠(200克)胡萝卜(半个)青椒(2个)配料葱(适量)糖(2克)辣黄豆酱(15克)姜(适量)盐(适量)生抽(10克)香油(适量)鸡精(适量)原味(口...
“炎炎夏日跟这个季节最匹配的消暑美食,家常糟毛豆,小时候的味道,冰镇之后味道更佳,经典下酒菜,毛豆剥剥、冰啤喝喝,不要太惬意。”食材明细主料毛豆(500克)辅料糟卤(1瓶)糟香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常糟毛豆的做法步骤...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料毛豆:500鸡蛋:2个辅料油:适量盐:适量大蒜:适量具体步骤1.毛豆剥好,鸡蛋两个2.鸡蛋打散,加盐,料酒3.热油锅,滑炒鸡蛋,盛出4.再热油锅,放入蒜泥爆香5.放入毛豆...
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