有关青鱼的精选大全
“所谓“麻婆青鱼”是用烹制“麻婆豆腐”的调味料烹制的青鱼。所以为了简单省事,菜肴就叫“麻婆青鱼”。青鱼的腥味较重,用重口味的调味料可以很好的去除腥味,并且色泽口味都不错。对于零厨艺的主妇,不妨试一试。其实这类...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟青鱼尾巴红烧是一道很美味的佳肴哦,而且是红烧出来的青鱼尾巴,这样的话真的还是非常的美味的,真的特别的好吃,我相信你们会喜欢的,而且我要告诉大家的是这...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料青鱼:800番茄酱(约:300g辅料白糖:30姜片:10盐:5蒜:20具体步骤1.材料:青鱼800g,番茄酱1瓶(约300g),白糖30g,姜片10g,蒜20g,盐5g2.热锅热油,爆香姜片,加糖到融化3...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料青鱼:2条辅料干辣椒:2个姜:适量料酒:适量蒜:2粒盐:少许豆瓣酱:适量鸡精:少许具体步骤1.青鱼收拾干净,把鱼头去掉2.葱姜蒜爆锅,放入一勺豆瓣酱,炒出红油3.把...
在我们的日常生活中,很多朋友比较喜欢吃青鱼。很多人都会选择用青鱼来煲汤。丰富的蛋白质,可以用来清蒸,也可以和其他食品一起做成菜肴,我们还能在超市看到青鱼罐头。青鱼的营养价值到底有多丰富,你知道吗?据说它还有药用价...
每一道食材都可以被烹饪出美味的菜品,其中的方法非常多,因为目前我们所了解的烹饪方法虽然已经有很多很多了,但这绝对不是尽头,还有许多的烹饪方法是我们目前还没有发现的。既然有那么多的烹饪方法,今天我们就来谈谈青鱼怎...
“【煎锅全程烹饪】---《香煎脆壳金牌鱼》又名(香煎脆壳青鱼段)(11月13日创意命名)烹饪方法简介:1、选用青鱼尾鳍部鱼段,入葱、姜、盐、料酒、生抽、胡椒粉浆制20分钟左右,然后,粘上干淀粉,醒至淀粉湿润;2、《爱仕达8128易洁不...
食材明细主料青鱼(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)配料蒜蓉辣酱(适量)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱炖青鱼的做法步骤1、准备材料.青鱼去头,去内脏清洗干净.2、蒜切片,葱切段.3、热锅入油,放入青鱼.4、煎至两面焦黄.5...
食材明细主料青鱼(一条)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)料酒(适量)鱼香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎青鱼的做法步骤1、把鱼洗净控水备用切成小块。2、加料酒盐和五香粉腌制30分钟充分入味。3、锅中热油放入青鱼中午慢煎...
“南方过年家里必备酱肉、酱鱼等,有时候天气不好,不能将酱肉、酱鱼放在外面晾干,可以试试今天这个简单的方法,一样非常好吃,鱼肉也很入味。”食材明细主料青鱼(500克)辅料生姜(20克)葱白(10克)调料味达美臻品料酒(15毫升)六月鲜8克...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料青鱼块:250剁椒:50辅料盐:适量葱:适量酱油:适量糖:适量味精:适量油:适量姜:适量料酒:1勺具体步骤1.原料:青鱼块,剁椒一些。2.锅置旺火上烧热,放少量油,油热下青...
三至五天。青鱼的数量不同,腌制青鱼使用的食用盐不同,腌制的时间也会不一样。腌制青鱼时,需要再青鱼表面压一块大石头,这样利于腌制青鱼。腌制后的青鱼不需要清洗,直接放在室外晾晒即可。晒好的腊青鱼可以放在干燥的地方存...
不知道生活在海边的朋友平日里是否喜欢吃青鱼,这是一种肉质鲜美的海鱼,尤其是到了封海没有鱼类海鲜吃的时候,青鱼就变成了主角,炖着吃非常的美味,今天小编就为大家带来青鱼的营养价值介绍,如果感兴趣你就来看看吧。一、青鱼...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟酥炸小青鱼也是做鱼的众多方式的其中之一,炸完之后金黄色的外皮酥酥脆脆,富有口感,达到外焦里嫩的效果。在最外层撒上一层椒盐或者孜然,喜欢辣椒的也可以...
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟美味的青鱼养生焖是一道特别好吃的而且十分家常的美味菜肴,在家里面的话,我相信大家一定都会吃鱼吧,毕竟鱼又美味又营养,而且吃了以后对人身体特别好,而我...
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟家常烧青鱼这个一看就知道是一道很家常的鱼吧,我们家就会做这道鱼出来吃的,每次家里面来人来客的时候或者朋友来的时候我们家就会做这道鱼出来吃的,因为...
食材明细主料青鱼(三条)辅料红辣椒(适量)糖(适量)油(适量)料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)醋(适量)五香粉(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣青鱼块的做法步骤1、青鱼洗净切成小块用葱姜蒜盐和五香粉腌制30充分入味。2、所有食材...
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟家常烧青鱼这个一看就知道是一道很家常的鱼吧,我们家就会做这道鱼出来吃的,每次家里面来人来客的时候或者朋友来的时候我们家就会做这道鱼出来吃的,因为...
“把青鱼洗干净然后把鱼分成3份分别是200克,300克,500克接着把200鱼肉剁成茸把300克的那一份去皮去骨然后切成大约6厘米长的鱼条”食材明细主料青鱼(1000克)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青鱼变金鱼的做法步骤1、准...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料青鱼中段:600辅料姜:适量胡椒粉:适量油:适量盐:适量料酒:适量糖:适量大葱:适量淀粉:适量先抽:适量具体步骤1.青鱼段去杂质,洗净,沥干2.去大骨.切厚片3.放入盐...
“油泼青鱼属于鲁菜系,主要原料是青鱼,特点是鱼肉鲜嫩,味美可口,营养丰富。”食材明细主料青鱼(350克)豌豆(25克)香菇(4朵)辅料盐(5克)糖(2克)料酒(3调羹)鸡精(1克)胡椒粉(1克)蚝油(1调羹)葱(1根)姜(5片)植物油(2调羹)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普...
食材明细主料咸青鱼(350克)辅料葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)蒜瓣(适量)配料老抽(适量)黄酒(适量)白砂糖(适量)食用油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧咸青鱼的做法步骤1、青鱼段切成小块,用清水浸泡1小时左右,去掉部分咸味。洌...
“小时候在东北吃海鱼也就是冬天的季节,觉得妈妈炖的海鱼炖土豆真好吃,现在我们长大了,要带父母出去走走看看,带他们去吃好吃的。”食材明细主料青鱼(1条)豆腐(300g)辅料蒜末(适量)辣椒段(适量)葱(适量)姜(适量)调料盐(2勺)料酒(1勺)酱油(2...
食材明细主料青鱼(2条)土豆(2个)辅料葱(适量)大料(适量)蒜(适量)姜(适量)盐(适量)醋(适量)十三香(适量)味精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青鱼炖土豆的做法步骤1、青鱼洗净后用刀在反正面划几刀(方便入味)放在盘里控干水...
“青鱼的肉质肥嫩,人体所需的营养成分丰富,其蛋白质含量超过鸡肉,是淡水鱼中的上品,制作青鱼块是我每年入冬后的一道保留菜品,因为过完年,就买不到青鱼了。将制作好的青鱼块装入保鲜盒,放入冰箱的冷冻室,随吃随取,可以保存到端...
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