有关压榨笋炖肉的做法的精选大全
“特点:肉不腻,笋更香,实现爱吃肉没担忧。”食材明细主料五花肉(100克(可以一份肉三份压榨笋的比例))孟宗压榨笋(235克)辅料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)压榨笋炖肉的做法步骤1、准备一包孟宗压榨笋(他家的...
食材明细主料猪腿肉(500g)脆笋(300g)辅料生抽(20ml)蚝油(15g)香叶(1片)八角(1个)桂皮(1小片)葱花(10g)姜(10g)蒜瓣(2个)花椒(2g)盐(2克)干辣椒(2个)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)脆笋炖肉的做法步骤1、猪腿肉切块入冷水锅烧开煮3分钟去除血...
“在南方这菜可能就用盘子装着上桌吃了,但在湖南常德这菜炒好之后就是放到锅仔里面上桌的。湖南常德的钵子菜,就是将菜肴炒好,微留汤底,再入小锅仔或是砂锅仔之类的,再放在酒精炉上,一边吃一边加热。这是常德一带的特色吃法...
食材明细主料竹笋(适量)辅料咸肉(适量)配料盐(少许)糖(适量)鸡精(适量)黄酒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸肉炖竹笋的做法步骤1、竹笋去皮咸肉2、竹笋对中切开切成凌状3、咸肉切成条状4、切好的咸肉放进高压锅、放入盐...
食材明细主料鞭笋(320克)榨菜丝(100克)熟五花肉(90克)辅料竹盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝五花肉炒鞭笋的做法步骤1、食材:榨菜丝、鞭笋、熟五花肉(已切)2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片...
“身在北方,很难吃到新鲜的笋。在网上买的笋干,味道非常好。”食材明细主料笋干(500克)腊肉(50克)辅料葱花(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)笋干炖腊肉的做法步骤1、笋干,其实也不是太干,为了保鲜,外表有一层盐粒...
“笋茸是朋友送的,我家很少买这种食材,不太会吃。炖肉最省事。”食材明细主料笋茸(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)笋茸炖肉的做法步骤1、主要...
食材明细主料榨菜丝(100克)肉末(50克)莴笋叶(165克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末榨菜炒莴笋叶的做法步骤1、食材:榨菜丝、肉末、莴笋叶(已清洗)2、将已清洗好的莴笋叶放在案板上切开,待用。...
“压力锅牛肉炖萝卜是一道营养又好吃的家常菜。它能暖胃,还能提高免疫力。压力锅牛肉炖萝卜,不仅鲜嫩爽口,还特别的营养。用压力锅炖的牛肉不会出现嚼不动的情况。”食材明细主料牛肉(1斤半)大萝卜(1个)辅料葱(1棵)姜(1块)调料料...
“蒲草正名:水烛。是广泛生长在中国的野生蔬菜,其假茎白嫩部分(既蒲菜)和和地下匍匐茎尖端的幼嫩部分(草芽)可以食用,味道清爽可口。蒲草不但可以食用还是重要的造纸和人造棉的原料,还可以用来编织蒲席、坐垫等生活用品。最近...
“春天外公给的笋干,吃着吃着也就剩下最后一把了,昨天泡发起来今天给炖肉吃啦。”食材明细主料骨头肉(适量)笋干(一大把)辅料姜(一块)葱(少量)调料黄豆酱(一勺)生抽(适量)鸡精(少量)料酒(一勺)油(少量)老抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普...
食材明细主料咸肉(适量)春笋(适量)莴笋(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸肉炖双笋的做法步骤1、咸肉焯水。2、切小块。3、咸肉放入锅中,加姜片、料酒、水烧煮15分钟。4、春笋剥...
“咸肉是自家腌制的,笋是朋友送来的,还是黄头笋,鲜嫩着呢!放在一起炖了一锅,春天的美味就在餐桌上了。”食材明细主料咸肉(适量)冬笋(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料料酒(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸肉炖笋的做...
食材明细主料猪肉(500g)辅料泡发笋干(适量)白糖(适量)五香粉(适量)生姜(适量)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干笋炖肉的做法步骤1、猪肉清洗干净。2、猪肉切丁,锅中倒入少许油炒肉。3、加入酱油辣椒生姜桂皮翻炒。4、加入少许...
食材明细主料牛小里脊(500克)葱段(3段)姜片(2片)土豆(一个(切块))胡萝卜(一个(切块))辅料冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)西红柿酱(1个西红柿)红酒(适量)调料包(小的干辣椒2个,香叶2片、八角1颗,花椒约10粒、桂皮1小段、茶叶少许,陈皮1小块)盐(适量)...
“笋干菜,是竹笋与雪里蕻菜作为原料制作的浙江传统土特产品。之前对它了解甚少,只是听过却没有尝过。上周开心JJ给我寄来了一包笋干菜,按照她教我的方法做了笋干肉炖肉,没想到味道出奇的好。虽然做出来的菜看上去油汪汪,吃...
“汤鲜味美,健康营养。”食材明细主料莴笋(两根)羊肉(一块)辅料姜(三片)红枣(三颗)葱(一棵)香菜(一棵)枸杞(十几粒)纯净水(适量)调料盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莴笋炖羊肉的做法步骤1、莴笋刮皮,洗净,备用。2、切滾...
“特色:汤醇味浓,油而不腻,酥而不烂,生津开胃。最近肉吃多了人特别不舒服,整天昏昏沉沉。本打算吃几天素菜调节调节,无奈嘴上又馋肉。老婆大人经过上网查找、询问朋友、翻阅资料,给我做了个压榨笋老鸭煲。大大的饱了我的口服...
“这一段时间我是很注意炒菜的,连料酒和海鲜调味料都不敢下了。LG的皮肤病什么都要忌口,我生怕放了调味料他不知道就给吃了。加重病况,看着他难受的样子我都有些心疼了。现在用的最多的调味料就是盐巴和味精了,但是有时也...
食材明细主料榨菜丝(50克)肉丝(75克)芦笋(95克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜肉丝炒芦笋的做法步骤1、食材:榨菜丝、肉丝、芦笋(已清洗折段)2、将芦笋下入清水锅中焯开,捞出。3、烧锅倒油烧...
“榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,它有“天然味精”之称,富含产生鲜味的化学成分,经腌制发酵后,其味更浓;榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神功效。一般人群均可食用”食材明细主料榨菜(一个)冬笋(一...
食材明细主料猪肉(500g)春笋(250g)辅料黄油(10g)小葱(3根)姜(3片)八角(3颗)调料料酒(1勺)黑豆酱油(2勺)老抽(1/2勺)蔬之鲜(1匙)盐(1匙)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)春笋炖肉的做法步骤1、猪肉切块。2、春笋洗净切块,如果是未处理过的春...
“高压锅炖猪骨肉”食材明细主料猪腿骨(2块)辅料葱(半根)姜(半块)青叶(少许)豆瓣酱(抹开猪骨为准)生抽(2勺)老扣(3勺)蚝油(2勺)酱料包(可以不用)花椒(适量)八角(适量)蒜(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)未知(难度)高压锅炖腿骨肉的做法步骤1、大...
食材明细主料鞭笋(3株)五花肉(100克)榨菜丝(80克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝五花肉炒鞭笋的做法步骤1、食材:鞭笋、五花肉(已清洗切丝)、榨菜丝。2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片...
“这是一款集普通压力锅、电饭煲、焖烧锅的优点于一体,具有六段调压、快速泄压、智能排气、可调节口感、预约时间等特点的新款锅具。从没用过这么智能化的家用电器,但经过试用后感觉用起来很省心。今天就用压力煲带的菜...
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