有关长条面包的做法的精选大全
食材明细主料高筋粉(250克)辅料鸡蛋(1个)白糖(25克)水(110克)酵母(4克)黄油(30克)配料盐(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)长条面包的做法步骤1、准备好用料2、将除黄油以外的原料放入面包机内,要先加液体再加固体,在面粉上挖...
“类似于阿拉棒的小法棍,程序简单,只需要一次发酵就可以啦,省去很多时间,2勺炼乳代替了糖粉让那种甜带着奶香让人回味,第二锅还没出来,第一锅果然被干掉了哈哈,外脆里酥,美味。”食材明细主料高粉(240克)奶粉(50克)炼乳(2勺)黑芝麻(2...
食材明细主料高筋面粉(680g)奶粉(30g)黄油(70g)糖(100g)辅料水(270~290ml)酵母(6~10g)食盐(6g)鸡蛋(2个)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉松长条包的做法步骤1、......2、分割70g一个3、尽量擀长4、包入肉松,然后卷起来5、拿去发...
食材明细主料高筋面粉(500g)白糖(15g)盐(8g)黄油(50g)辅料酵母粉(5g)奶粉(8g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)法式长棍面包的做法步骤1、将面粉,白糖,盐,黄油,奶粉一起放在盆中搅拌均匀。将300克水加热到30℃左右,放入酵母粉搅拌均匀...
“加糖不多,口味清淡。”食材明细主料低粉(45克)干酵母(1tsp)糖(2tsp1/4tsp)热牛奶(94克(40度))辅料高粉(105克)蛋黄(一个,约20克)盐(1/4tsp)配料脱水酸奶(60克)黄油碎(1tbsp)蛋液(适量)生花生碎(适量)清淡(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生面...
“周末烤了8个热狗面包胚~~~当时就做了2个热狗面包解馋~~剩下的面包留着当后面几天的早餐~~第一天的早餐【面包酸奶条】~~上班族的早餐,多半都匆匆忙忙~~因此,来个简单的【面包酸奶条】,不费多少时间,一样有美味~~但前提...
“大女儿的最爱还是有馅的椰蓉包,但小女儿才一岁三个月,最爱的还是拿着好玩的面包条,所以要做两种不同的。”食材明细主料高筋粉(300克)辅料糖(4茶匙)黄油(20克)牛奶(100克)盐(1克)酵母(4克)椰蓉馅(适量)鸡蛋(1个)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟...
食材明细主料高筋粉(2杯)奶粉(8大匙)牛奶(7大匙)炼乳(4大匙)鸡蛋(1个)黑芝麻(2小匙)辅料干酵母粉(1/2小匙)橄榄油(20克)黄油(30克)配料盐(1/2小匙)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)小小面包条的做法步骤1、除油外的所有材料混和,揉匀。(可...
“Baguette(法式长棍面包)它是一种最传统的法式面包。法国面包的代表就是“棍子面包”,baguette原意是长条形的宝石。产品特色:baguette面包,其正确定义是:棍子面包的配方很简单,只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料,通常不...
“自己做的土司,还剩一些,就做了土司面包条。”食材明细主料土司(适量)辅料橄榄油(适量)砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤面包条的做法步骤1、土司切片。2、切条。3、摆放在烤盘上。4、刷上橄榄油。5、撒砂糖。6...
“自己制作的面包香软可口,奶香味十足,配上一杯果汁或酸奶作为早餐,一天的能量满满。”食材明细主料高筋面粉(250克)纯牛奶(140克)细砂糖(40克)酵母粉(3克)全蛋液(40克)辅料奶粉(15克)黄油(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)鲜...
食材明细主料高粉(160克)低粉(40克)酵母粉(2.5克)细砂糖(35克)盐(2克)奶粉(7克)全蛋液(30克)牛奶(100克)黄油(25克)辅料红豆沙(180克)黑芝麻(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙长面包的做法步骤1、主料中除了黄油外的所有材料放...
食材明细主料高粉(270g)酸奶(2盒)椰蓉碎(30g)辅料植物油(30g)黄油(30g)白糖(50g)酵母(3g)盐(3g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉酸奶长条面包的做法步骤1、先液体后固体,加入酸奶、盐和白糖。2、再陆续加入高粉和酵母。3、面包机...
“满心期待的乌黑乌黑的墨鱼面包最后变成半白不灰,心下失望之余决定用另一个面包来把那一坨墨鱼汁解决掉。弄明白普通墨鱼汁与烘焙用墨鱼汁的巨大差别之后,不再期待那煤炭般漆黑的面包,只是好奇于这剩下的15克墨鱼汁能把...
““这款面包为我们展示了另外一种控制结果的方式——控制温度。冰水混合和发酵周期延缓了酵母的活性,直到淀粉酶开始将淀粉分解为糖。当面团重新被置于室温下时,酵母被唤醒,它开始猛吃猛长,食用一天之前还没有被释放的糖...
食材明细主料土豆(适量)沙拉酱(适量)糖(适量)面包糠(适量)面粉(适量)牛奶(适量)辅料盐(适量)鸡蛋(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)面包糠薯条的做法步骤1、土豆蒸熟加入适量牛奶、面粉拌匀。2、加入适量糖、盐、沙拉酱拌匀,搓成...
“对于上班族来说每天上班够累人的,耗时的面包实在玩不起,前几天偶然逛新浪发现这个快捷面包的做法和配方发现挺实用的,小小变动了一下,把牛奶换成了梨汁,没想到这款面包减少了揉面的时间和发酵时间,做出来的面包虽缺少了绵...
“一直比较喜欢吃香蒜面包条,可不知怎么回事,面包店很少有卖的了,那就自力更生吧~”食材明细主料面包(2片)辅料蒜香黄油酱(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香蒜面包条的做法步骤1、全麦面包片切成长条放在烤盘上。2、...
“大爱椰蓉面包,太香太香了。这次面包体加了低筋面粉,口感更细腻柔软。”食材明细主料高筋面粉(240克)低筋面粉(60克)鸡蛋液(100克)牛奶(100克)盐(3克)糖(60克)酵母(5克)黄油(30克)辅料椰蓉馅:椰蓉(30克)黄油(35克)蛋液(35克)砂糖(30克)牛奶(25克)...
食材明细主料面粉(260克)牛奶(145克)辅料鸡蛋(1个)黄油(20克)糖(30克)酵母(3克)盐(2克)葱(适量)芝士(适量)沙拉酱(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝士面包条的做法步骤1、依次放入牛奶,鸡蛋,一角落放糖一角落放盐,在放面粉,最后放酵母...
“本款面包,外表细腻红润,口感超级松软,卷入花生芝麻糖馅,更加美味可口。”食材明细主料高筋面粉(400克)酵母(4克)细砂糖(60克)盐(1克)鸡蛋(1个)淡奶油(20克)牛奶(160克)玉米油(20克)辅料花生芝麻糖馅(200克)刷表面全蛋液(1个鸡蛋)甜味(口味)烘...
“亲,这个面包切记要头天晚上开始发酵这样第二天就可以吃了”食材明细主料面粉(三量杯)水(1.5量杯)橄榄油(适量)酵母(1克(1/4茶匙))盐(2克(1/2茶匙))糖(3克(3/4茶匙))辅料橄榄(10个)小西红柿(10个)大蒜(适量一头)百里香(20片小叶子)胡椒粒(适量)原...
“这是一款高仿版的“法棍”,口感上跟法棍完全不同,咸香的口感,很有嚼劲,面包的组织相当的好,关键是放的糖和油相当的少,很健康。配方来自晓廷爱烘焙”食材明细主料面包粉(200克)水(120克)白砂糖(3克)盐(4克)酵母(2.5克)辅料刷面用油(...
“自上次做了全麦面包条,这一段迷上做面包条了。因为简单,因为快捷,因为美味,因为……反正迷上了。这次为了尝鲜,在上次的基础上加了些味道,橙皮屑和白砂糖。我不喜欢酥脆的,每次就搓的粗些,烤的轻一些,出炉的面包条外脆里软,橙...
食材明细主料T65小麦粉(500g)20度净水(320g(揉面用))辅料精盐(10g)酵母(3g)净水(100g(溶解酵母用))水(50g左右(水浴法))生小麦粉(少量(装饰用))原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)长棍面包的做法步骤1、秤取500g小麦粉2、加入2/3的揉面用净水...
热门标签
-
豆腐青菜羹怎么做
南瓜+菠菜叶+茼蒿叶
焖鸭块的最正宗做法
黑胡椒烤肉
什锦烧烤的家常做法
薏米海带老鸭汤
豆腐蚬汤的做法步骤
双白炒肉丝
虾饺怎么做
芹菜炒蛋怎么做好吃
西红杮鸡蛋汤
苔条江白虾怎么做
糖果盒子蛋糕
焦糖杏仁糯米船怎么做
风味肠披萨怎么做好吃
紫苏巴浪鱼
飞饼皮榴莲酥怎么做好吃
彩椒炒虾怎么做好吃
奶香紫薯吐司的做法步骤
土豆腊肉丁
肉末焗饭
川味蒜香肉片
轻味噌的最正宗做法
果酱双皮奶怎么做好吃
冻蘑菇大酱炖鸡脖
原味双皮奶的做法
吞拿鱼派怎么做好吃
烤鹿腿怎么做
葱香肉馅鸡蛋煎饼的做法
自腌咸鸡蛋怎么做好吃
酸辣三菇豆腐汤的最正宗做法
金桔柠檬觉醒饮怎么做好吃
鸡蛋灌饼卷香肠的最正宗做法
西芹金针菇
鳕鱼佐芒果甜椒汁怎么做好吃
花生牛油曲奇饼的最正宗做法