有关白鲫鱼煲西洋菜汤的做法的精选大全
“1、鲫鱼属鲤形目,鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生...
“鲫鱼汤伴着我长大,也是家里餐桌上一道必不可少的美食。记忆中的鲫鱼汤不断萦绕在我的心头,伴随着那呼噜呼噜的、冒着泡儿的一声声,伴随着升起的缕缕白烟,伴随着爸妈的的一声呼唤"喝鱼汤啦!"。西洋菜煲鲫鱼,芹菜豆腐鲫鱼...
“西洋菜,又称豆瓣菜,属十字花科,是一二年生水生草本植物。西洋菜在幼嫩时实心,长老后中空,青绿色,具多数节;每节均能发生分枝和须根,遇潮湿环境须根即伸长生长。西洋菜以质地脆嫩、多汁,色泽青绿的嫩茎叶供食用,清香爽口,营养丰...
“当看到不粘汤锅时,就想着这锅做鱼汤太方便了,先把鱼煎了直接加水就可以熬上,适合象我这种懒人,特别是冬天,还可以少洗一个锅。虽然广州的冬天不算冷,但我还是希望每天都能喝上暖暖的一锅汤。浓浓的鱼汤,再加上时令的西洋菜...
“【鲫鱼豆腐汤】不但制作简单,而且价格便宜,一直是体弱、下乳、病人、小孩最好的补品。时值秋季,虽然已经入秋,但是人体内容易积热,适合平补,这款【鲫鱼豆腐汤】不管是健康人还是病后恢复还是孕妇用于下乳都是一款不错的好...
食材明细主料猪骨(600克)西洋菜(800克)辅料蜜枣(2只)配料盐(适量)咸甜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)西洋菜煲猪骨汤的做法步骤1、准备煲汤料2、锅里加水大火煮沸,然后放入猪骨大火煮5分钟将猪骨氽水3、将氽水后的猎骨洗净,西洋...
“广东老火汤用料讲究搭配,比较清淡。在秋冬季节天气干燥很适合喝西洋菜汤。西洋菜有清热解毒的功效,配上杏仁无花果等材料效果更好。”食材明细主料西洋菜(500克)龙骨(250克)辅料无花果(6粒)杏仁(10克)姜(2片)蜜枣(2粒)配料盐(适量)...
食材明细主料鲫鱼(2条)辅料姜片(3片)蒲公英干(10g)木瓜丝(10g)桔梗(10g)花生(50g)红枣(20g)陈皮(1g)清淡(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)简单(难度)煲汤鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼洗干净,处理好待用。2、所有材料配好,用水泡30分钟。3、热油炒鱼至金...
“菜,汤一锅端。小时候一到冬天就有鲮鱼卖,鲮鱼刺多,但肉质很鲜美,一般用来做鱼滑,鱼饼,鱼丸,想想都留口水。现在吃不到了,只能买现成的鱼丸解解馋。”食材明细主料西洋菜(4小把(约650g))鲮鱼球(1包(340g))枸杞子(10g)辅料盐(适量)鸡...
“西洋菜具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。益脑健身的保健蔬菜。冬春时令气候寒冷干燥,人体上呼吸道粘膜防御机能相对减弱,易受细菌、病毒侵袭,出现咽干、喉痛、声嘶、咳嗽痰稠、便秘等症状,此时恰有良好润肺止咳功能...
“西洋菜的食用在南方很普遍,北方把它当作野菜偶有食用。西洋菜的营养物质比较全面,其中SOD的含量很高,还含有丰富的维生素及矿物质。它口感脆嫩,营养丰富,适合制作各种菜肴,还可制成清凉饮料或干制品,很有食用价值,有“天然...
“西洋菜具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效,广东人喜欢用它来煮老火汤。现在西洋菜大量上市,这个季节的西洋菜正好吃。而且,秋天我们这里比较干燥,用西洋菜来煮老火汤非常适合,滋润滋润,加水猪筒骨,胡萝卜,玉米蜜枣,一锅清肺...
“😋”食材明细主料鲫鱼(适量)辅料植物油(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)纯白鲫鱼汤的做法步骤1、首先准备好需要的食材2、把大鲫鱼放在锅里去煎一下3、锅中倒入热开水即可,大火烧开4、拿...
“冬日,为我们的家人,备一碗营养汤,美味健康,暖人心。”食材明细主料墨鱼丸(适量)西洋菜(适量)辅料姜(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)墨鱼丸西洋菜汤的做法步骤1、锅放入适量水,放入姜,烧开2、放入墨鱼丸,盖锅,煮十五...
食材明细主料白菜(150克)鱿鱼(260克)开洋(35克)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋鱿鱼白菜汤的做法步骤1、食材:白菜(已清洗)、鱿鱼(已洗净焯熟)、开洋2、将开洋用开水泡一下,待用。3、将已清洗的白菜放在案板上切...
食材明细主料鲫鱼(一尾)辅料西洋菜(一把)香菜(一棵)姜(一小块)盐(适量)鸡精(一点点)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西洋菜鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼刮掉鱼鳞,滑刀,姜拍好备用。2、西洋菜多洗几遍,香菜洗好备用。3、鲫鱼煎止两面微...
食材明细主料大骨(半个)西洋菜(1斤)辅料姜(适量)罗汉果(少许)配料盐(适量)醋(少许)原味(口味)煨(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西洋菜煲大骨汤的做法步骤1、骨头洗净,放入姜片加水,先煲,扭到汤类档2、西洋菜洗净3、第一道4、将浮沫舀净5、将西...
“广东人很喜欢用鱼滑滚西洋菜汤,今天来点新花样,鱼滑西洋菜饺子🥟配上浓浓的鱼汤。”食材明细主料红衫鱼(2条)西洋菜(500g)鱼滑(500g)饺子皮(500g)辅料姜(5片)葱(1棵)调料胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼汤西洋菜饺...
“吃鱼喝汤,浑身暖暖的😍白菜软烂,入口鲜甜,好喝极了😋”食材明细主料蕃茄(半个)白菜叶(适量)炸鲫鱼(一条)辅料花生油(适量)葱姜(适量)盐(适量)鸡精(一点点)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蕃茄白菜鲫鱼汤的做法步骤1、...
食材明细主料鲫鱼(1条)白菜(1棵)辅料姜(8片)葱(2棵)枸杞(20粒)料酒(4勺)盐(2克)鸡精(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲫鱼白菜汤的做法步骤1、将姜丝和葱段放入碗中,加料酒揉抓几下。2、鲫鱼一条处理干净,在鱼身两面横切几刀。3、...
“西洋菜是朋友给的。他家去亲戚家玩,回来看见路边长了一遍野生的西洋菜,就割了很多回来,给了我一大袋,老的根部我用来煲老火汤了,嫩的部位就烫着吃,很好吃呢。”食材明细主料西洋菜(500克)辅料龙利鱼片(1片)配料盐(1/2茶匙)糖(1/2...
“鲫鱼性平味甘,入脾、胃、大肠经,其功能是健脾补虚。”食材明细主料小鲫鱼(10余条)辅料姜片(适量)调料盐(少许)胡椒粉(少许)葱花(少许)香菜(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶白鲫鱼汤的做法步骤1、将小鲫鱼收拾干...
“鲫鱼的药用价值极高,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。另外,鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特...
“白菜含多种维生素、无机盐、纤维素等营养成分,有“百菜之王”的美誉,可以益肺胃、补虚损、生津润肠。有着促进排毒,预防肠癌,护肤养颜等功效。鲫鱼营养丰富,药用价值也很高,有健脾利湿,活血通络,减肥,降压降脂,延缓衰老等功效...
食材明细主料鲜鱼(适量)西洋菜(适量)辅料姜(适量)枸杞(适量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西洋菜鱼汤的做法步骤1、将鱼开膛去杂,洗净,控干水分。2、将西洋菜洗净。3、将枸杞洗净。4、锅烧热,倒油烧热后放入鱼煎...
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