有关酸辣鸭血的家常做法的精选大全
“鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素含量也较高,还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素,这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。”食材明细主料鸭血(400g)黄瓜(30g)胡萝卜(30g)辅料葱(5g)姜(3g)蒜...
“鸭血富含铁、钙等各种矿物质,营养丰富。鸭血味咸,性寒,有补血解毒的功效。”食材明细主料鸭血(适量)辅料韭菜(适量)配料盐(适量)大蒜(适量)大葱(适量)姜(适量)老干妈辣椒酱(适量)老抽(适量)料酒(适量)花椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料鸭血:适量粉丝:适量豆腐泡:适量辅料干红辣椒:适量花椒:适量姜末:适量葱末:适量蒜末:适量豆瓣辣酱:适量酱油:适量料酒:适量胡椒粉:适量醋:1/3碗盐:(可不加)香菜:适量...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸭血:200辅料酱油:适量蒜子:适量胡椒粉:适量白醋:适量泡姜:适量干红椒:适量菠菜:适量料酒:适量味极鲜:适量盐:适量花椒粉:适量具体步骤1.首先将鸭血切厚片、...
食材明细主料水鸭(1/4个)蒜头(适量)葱(适量)姜(适量)胡萝卜(1/2个)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)酸梅酱(适量)酸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)家常酸梅鸭的做法步骤1、鸭肉斩块焯水后备用。2、备好需要的食材,葱切段,姜切片,蒜头剥...
食材明细主料鸭血(适量)酸菜(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)芹菜(适量)花椒(适量)配料味精(适量)鸡精(适量)黄酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜鸭血的做法步骤1、准备蒜丁,生姜切成丝,酸菜,鸭血切块,芹菜切小段,花椒适量2、锅烧热放...
“这几天做什么都好累,LG长蛇疮天天折腾他的什么菜都要忌口,连调味料都不怎么敢下就是简单的盐巴味精。爸爸叫我回老家拿一下草药给他用,快中午的时候到家。丫头在幼儿园突然发烧,老师拼命打电话,我安排人去接孩子,结果老师...
食材明细主料鸭血(适量)豆腐(适量)黑木耳(适量)鸡蛋清(适量)辅料醋(适量)盐(适量)辣椒酱(适量)香油(适量)鸡精(适量)葱花(适量)水淀粉(适量)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣鸭血豆腐汤的做法步骤1、原料图。2、取一个鸡蛋清,黑木耳泡发...
食材明细主料鸭血(360克)辅料郫县豆瓣酱(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣鸭血的做法步骤1、食材:鸭血、郫县豆瓣酱、蒜(已拍碎)。2、将鸭血拆开包装放在案板上切开。3、将切好的鸭血下入清水...
食材明细主料鸭血(360克)大白菜(330克)辅料酸辣汤料(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大白菜鸭血酸辣汤的做法步骤1、食材:鸭血、大白菜(已清洗切开)、酸辣汤料。2、将鸭血拆开包装放在案板上切开,待用。3、接着,将酸辣汤...
“一款酸辣美味、滑嫩爽口的快手汤。取材随意,简单快捷。调味以胡椒粉、陈醋为主。”食材明细主料鸭血(100克左右)辅料墨鱼丸(少许)豆腐皮(少许)调料盐(适量)姜末(少许)蒜蓉(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)陈醋(适量)香葱(少许)香油(少许)水淀...
“夏季,没胃口,做点辣菜,开开胃,今天做道家常辣烧鸭血”食材明细主料鸭血(500g)辅料金针菇(150g)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣烧鸭血的做法步骤1、食材,鸭血,金针菇红油豆瓣酱2、鸭血切大片加盐焯水3、捞出冲凉4、起锅,油...
食材明细主料鸭血(1块)酸菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)清水(适量)香醋(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒鸭血的做法步骤1、热锅热油。2、放入葱姜,炒香。3、放入酸菜,翻炒,加点生抽。4、放入煮过切碎的鸭...
食材明细主料挂面(适量)鸭血(1盒)鸡蛋(1个)辅料泡椒(4个)木耳(适量)黄花菜(适量)调料生抽(10ml)醋(15ml)料酒(10ml)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸭血酸辣面的做法步骤1、黄花木耳泡发,鸭血酸辣汤调料鸡蛋准备。2、鸭血切块,黄花菜去...
“很美味的一碗粉丝汤,自己在家做,简单,食材还可以随意添加哦,酸酸的微辣,太爽了。”食材明细主料粉丝(一个)鸭血(适量)辅料酸菜(少许)酥豌豆(少许)黄豆芽(少许)白切护心肉(少许)香菜(少许)葱花(少许)姜丝(少许)调料油(少许)醋(一勺)酱油(少许)自调...
“一道简单的家常汤菜。营养丰富,可以清除体内的毒素以及补血。”食材明细主料鸭血(一盒)韭菜(一把)酸菜(一片)辅料小葱(少许)大蒜(2瓣)调料盐(少许)芝麻油。(1/3匙)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜鸭血汤的做法步骤1...
食材明细主料鸭血(1盒)鸡蛋(1个)辅料木耳(适量)调料黑椒酸辣汤调料(1袋)料酒(少许)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣鸭血汤的做法步骤1、鸡血鸡蛋酸辣汤调料准备,木耳泡发。2、鸭血切块,鸡蛋打散放少许料酒搅拌均匀,木耳切丝...
“当你食欲不振的时候可以试试这道麻辣鸭血,刺激你的味蕾,食欲大增。”食材明细主料鸭血(两袋)辅料金针菇(适量)泡发木耳(适量)泡发腐竹(适量)白菜(适量)调料火锅底料(1块)豆瓣酱(1匙)盐(少许)干辣椒(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
“春天的天气早晚温差比较大,喝一点酸辣汤可以暖身驱寒和体内的湿气,而春天要养肝,酸入肝,肝属木,木曰曲直,有两性。所谓“曲”,委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄,保持道路通畅。酸主收涩,吃酸的是在鼓励肝的“曲”...
“鸭血能补血、解毒,选购鸭血的时候首先看颜色,真鸭血呈暗红色,而假鸭血则一般呈咖啡色,真鸭血在加工过程中经过了高温脱气脱味处理,没有血腥味,而是飘着一股鸭香,假的鸭血掰开以后里面有蜂窝状气孔,真鸭血细腻而嫩滑,筷子夹了...
“前几日因为上火牙龈肿痛,小孩也有些口腔溃疡。上网查了一下,用鸭子煲汤可以起到一定的食疗功效。做了一次,没想到还真是有些效果呢。所以这几日又做了这个---鸭胗鸭血煲”食材明细主料鸭胗(三个)辅料鸭血(一块)黄豆芽(50克)...
食材明细主料鸭胗(适量)酸辣椒(适量)辅料红辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常酸辣鸭胗的做法步骤1、备鸭胗,酸辣椒,姜和红辣椒。2、鸭胗切花刀,酸辣切块,姜切丝,。3、热锅...
食材明细主料鸭血(1盒)鸡蛋(1个)辅料泡椒(3个)调料醋(5ml)盐(3g)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣鸭血鸡蛋汤的做法步骤1、鸭血,泡椒鸡蛋准备。2、鸭血切块,泡椒切碎。3、锅中烧水,同时鸡蛋加少许料酒打散。4、水烧开,加入鸭血...
食材明细主料鸭血(360克)酸菜(185克)辅料腐竹(60克)火腿肠(2根)剁椒(适量)调料味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸菜烧鸭血的做法步骤1、食材:鸭血、酸菜、腐竹(已提前泡发)、火腿肠。2、将酸菜放在案板上切碎,泡发好的腐...
“香辣嫩滑,让人爱不释口。”食材明细主料鸭血(1盒)花椒面(1茶匙)醋(1茶匙)辅料豆瓣酱(2茶匙)鸡精(0.5茶匙)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣鸭血的做法步骤1、鸭血1盒,撕去外壳,用小刀划过四周、再横竖划数刀。2、菜油4茶匙,...
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