有关家常鳝鱼怎么做好吃的精选大全
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料鳝鱼(150g)辅料黄瓜(半根)酸菜(30g)韭菜(20g)辣椒粉(2g)调料植物油(5g)盐(5g)猪油(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)家常鳝鱼的做法步骤1、植物油烧至冒烟倒...
食材明细主料鳝鱼(一斤)辅料姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧鳝鱼的做法步骤1、原料图2、姜切丝,大蒜剥皮,花椒,备用3、热锅放油,放入姜丝花椒,炒香,4、加入鳝鱼段,翻炒5、.炒至断生,加入料酒,翻炒6、...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄鳝:1条大蒜:15瓣辅料郫县豆瓣酱:半勺盐:适量老抽:少量糖:半勺料酒:1勺花椒粉:适量青蒜:1根具体步骤1.黄鳝洗净剁段,沥干。蒜拍扁去皮,入油锅中火炸至表面微黄,...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料香菇(干):100冬笋:75淀粉(蚕豆):20辅料酱油:10味精:1白砂糖:8花生油:30盐:3香油:10胡椒粉:3姜:3大蒜(白皮):20料酒:5香菜:25具体步骤1.水发香菇洗净去梗,沿外边剪成0.5厘...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鳝鱼:适量辅料泡椒泡姜:适量豆瓣:适量莴笋头:适量鸡精:适量具体步骤莴笋头切成滚刀块鳝鱼切段泡姜泡椒切碎冷锅下油,烧热放入泡姜泡椒花椒,翻炒半分钟放...
“鳝丝是用鳝鱼划成丝烹煮的菜肴。富含蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等多种营养成分,其钙、铁含量在常见的淡水鱼类中居第一位,还含有多种人体必需氨基酸和对人体有益的不饱和脂肪酸,也含有少量的脂肪、维生素B1、维生素B2等...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟鳝鱼是我们平时很常见的一种鱼,营养比较丰富,而且有很多的做法,平时多吃鳝鱼对我们的身体也有很多的好处,我就不一一举例了,有想知道有哪些好处的可以去查...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟家常膳段是一道具有独特风味的家常菜肴,是一道美味的具有营养价值的美食。家常膳段是以膳鱼为主要食材制作而成,制作方法简单但是需处理好膳鱼,否则它就...
准备时间:4分钟    烹饪时间:15分钟主料黄鳝:半斤辅料余干辣椒:八九颗小米椒:适量油:适量盐:适量大蒜子:三四瓣生姜:适量老抽:适量味极鲜生抽:适量米酒:适量具体步骤1.黄鳝洗净,切段;小米椒、余干辣...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟记得以前小时候的夏天,每到夜晚,爸爸就会拿个手电筒和水桶,去田里抓鳝鱼回来吃,抓回来的鳝鱼妈妈会先放水桶里几天,让它吐干净身体里的泥,然后再清理干净做...
准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟主料鳝鱼:1葱:少许蒜:一头姜:几片干红椒:几个八角:一个辅料料酒:适量老抽:适量香醋:适量白糖:适量鸡精:适量味精:适量具体步骤1.切段放入盆里冲洗干净2.葱姜蒜干辣...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料香菇:8朵豆芽菜:60公克红甜椒:20公克碧玉笋:20公克芹菜:10公克姜:10公克辣椒:10公克水:50cc少许太白粉水:少许A.胡椒盐:少许地瓜粉:适量B.盐:1/4小匙细砂糖:1/4小...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料黄鳝(:500生菜:2棵辅料小尖辣椒:10个花椒:|把生粉:1汤匙油:适量盐:适量糖:适量生姜:2片料酒:1汤匙具体步骤1.菜场买得新活黄鳝,摊主会帮着去骨去内脏。洗净去...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料鳝:750阳江豆豉:适量辅料姜:适量生抽:适量盐:适量蒜:适量花生油:适量具体步骤1.将鳝切成小块备用2.烧热锅,倒入少量花生油,将鳝倒入锅内。3.将鳝两面煎成...
“这是湘潭春天里的一道普通的家常菜,它的配料十分讲究,几乎吃进了整个春天!它们配在一起,味道都很相融,不亚于在欣赏一场小型交响乐会,我们可以细细的品尝到它们各自独特的芬芳...春天的美妙,就这样融入了我们的身心,使我们...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料干香茹:适量玉米淀粉:适量香菜切寸段:适量辅料胡椒:适量芝麻油:适量蒜碎:适量料酒:适量姜碎:适量葱碎:适量食盐:适量醋:适量具体步骤1.水发干香茹1小时;2.去蒂、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鳝鱼:300辅料油:适量盐:适量酱油:适量葱姜蒜:适量具体步骤1.鳝鱼去内脏,洗净。2.起油锅,爆炒鳝鱼。3.加料酒,去腥味。4.加盐、酱油继续炒。5.加蒜末和姜...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料黄鳝:500五花肉:500大葱:1小段姜:4片辅料料酒:适量老抽:适量盐:适量糖:适量黑胡椒粉:适量香葱末:适量具体步骤1.准备材料。黄鳝去肠后,切成5厘米长的段,用盐捏...
准备时间:6分钟    烹饪时间:6分钟主料青笋:1斤鳝鱼:1斤辅料醋:1匙料酒:1大匙花椒:一匙花椒粉:一匙酱油:2大匙蒜:2个老姜:1小块泡辣椒:8个豆瓣:1大匙具体步骤1.鳝鱼去掉头、尾、骨,整理干净。青笋切...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鳝鱼肉:300辅料盐:1勺辣椒粉:1勺葱花:50姜:1块蒜:2小块料酒:1勺具体步骤1.首先是把鳝鱼用热水烫死!2.准备剖鳝了3.把鳝鱼肉和骨头分开来!,把血留在碗里!4.接...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料去骨鳝鱼:250东北大米:800辅料食用油:适量生抽:两勺蚝油:两勺海鲜酱:一勺生姜粉:半勺白胡椒:一勺花椒粉:微量米酒:两勺白糖:半勺盐:适量鸡精:适量葱花:适量具体...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料新鲜鳝鱼:500灯笼泡椒:6个泡姜:1个酸菜:15花椒:1把料酒:适量豆瓣酱:适量鸡精:适量味精:适量洋葱:1个黄瓜:1根香菜:适量蒜瓣:适量辅料具体步骤1.买回来杀了的鳝鱼用...
黄鳝,就是平时说的鳝鱼,其富含DHA和卵磷脂,有益智补脑的功效,是成长期儿童的上好食物。因其脂肪含量低,肉质细嫩,也是大多数人都爱好的美味。夏末秋初,正是品尝黄鳝肥美鲜嫩的好时节,大家快来学几道黄鳝的家常做法,满足一下自...
食材明细主料鳝鱼片(半斤)叫头(1斤)五花腊肉(半斤)辅料酸萝卜(一个)泡椒(5个)酸大蒜(2个)老姜(适量)生大蒜(适量)酸辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)土家酸汤鳝鱼的做法步骤1、准备鳝鱼!去骨切片!备用!2、鳝鱼爆炒去腥气!准备配料3、腊肉炒...
“自己去鳝鱼骨,想做多少鳝鱼自己做主。鳝鱼营养丰富,做法多样,我个人比较喜欢。”食材明细主料鳝鱼(1斤左右)面粉(300g)葱(适量)辅料盐(适量)料酒(1勺)胡椒(一小撮)花椒粉(一小撮)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香脆鳝鱼的做法步骤...
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