有关炒鱼怎么做好吃的精选大全
食材明细主料鱼片(适量)辅料蒜瓣(适量)姜(适量)小红椒(适量)青椒(适量)油(适量)生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒鱼的做法步骤1、鱼洗净切片,切些姜末。2、鱼片里放入姜末、生抽、盐、料酒、耗油...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟炒小腌鱼一听这一道菜,可能觉得非常容易制作,但实际上,对于这样一道看似简单的菜,要做好却不是说起来的那么简单。这一道菜的制作关键,其实主要在制作过程...
“特别喜欢莜面的香味”食材明细主料莜面(125g)开水(150g)西红柿(一个)小白菜(一小把)洋葱(小半个)辅料盐(适量)蒜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒莜面鱼鱼的做法步骤1、先和面,莜面中倒入开水,边倒边用筷子搅拌,搅...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.草鱼去骨去皮,切成丁,放入水中捞一下,取出沥干水分将鱼丁放入料理机,加入姜打成鱼蓉,把鱼蓉放入碗中,加入香葱和鸡精,盐顺时针方向搅拌上劲...
鱿鱼也叫做枪乌贼,是餐桌上常见的食材之一。鱿鱼的吃法很多,除了烤着吃和制作铁板鱿鱼以外还能炒着吃。炒着吃的鱿鱼味道相当不错,吃起来风味也会截然不同,那鱿鱼要怎么炒才好吃?一、鱿鱼要怎么炒才好吃炒鱿鱼的时候一般...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料小海鱼:500辅料青椒:4个红椒:3个酱油:适量料酒:适量姜蒜:切丝具体步骤1.每条鱼都拍上生粉2.油热放鱼,中火。3.鱼炸好捞出。锅里留油,下姜丝蒜片炸香,放鱼,...
食材明细主料鲍鱼(适量)崇武鱼卷(适量)辅料五花肉(适量)青蒜(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼炒鱼卷的做法步骤1、用刀子将鲍鱼肉从壳里取出,去内脏,然后在表面划十字花刀2、清...
“鱿鱼,非常好吃的海鲜。在海边渔民家里吃这玩意,做法都是很简单的,盐、酱油,姜就是一个菜,呵呵,我也简单做一下。”食材明细主料鱿鱼(500克)辅料姜(适量)生抽(适量)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鱿鱼的做法步...
食材明细主料银鱼(半斤)鸡蛋(2个)辅料姜(适量)葱(适量)配料油(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)银鱼炒的做法步骤1、银鱼洗净,加适量料酒拌匀备用。2、鸡蛋打散,加葱花。3、把蛋液倒入银鱼内,搅拌均匀。4、起...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟甲鱼肉质鲜嫩,入口即化,不会丝毫感到油腻,甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鱼子:适量辅料辣椒葱姜:适量具体步骤1.准备鱼子,洗干净就行。2.辣椒,和葱姜。辣椒切段,葱姜切丝。3.锅上热油,放葱姜辣椒,炒香,放入鱼子,继续翻炒。4.炒的鱼子...
“别再去外面吃烤鱼了?您可以在家中炒草鱼吃啊!”食材明细主料草鱼(1条)腌料:食盐(半勺)生抽(1勺)胡椒面(1勺)鸡蛋(1个)淀粉(10克)炒料:六月香豆瓣酱(1勺)红辣椒段(适量)葱段(适量)蒜瓣(适量)花椒粒(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)炒草...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱼蛋:适量辅料盐、料酒、姜、蒜:各适量鸡蛋:两个具体步骤1.鱼蛋洗干净,把膜弄掉,撒些盐、料酒拌匀静放二十分钟,2.油锅爆香姜蒜,放入鱼蛋,小火慢煸,待蛋熟...
银鱼是我们日常生活中常见的鱼类,它味道鲜美,很多人都对它情有独钟,特别是对于爱吃鱼的人,银鱼是不可缺少的美食。今天教大家做一个简单又美味的家常菜式,银鱼炒蛋,大家学会了可以在家自己做。吃银鱼的好处要有很多,下面将为...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料韭菜花:香菇(鲜):尖):淀粉(蚕豆):猪油(炼制):姜:克料酒:酱油:盐:克味精:克具体步骤1.将青鱼宰杀治净,净鱼肉剁成茸,加精盐7克抓匀,做成两个鱼球;2.干淀粉研细过筛,铺...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鱼片:适量4西葫芦:一个胡萝卜:半根辅料盐:适量葱:适量料酒:适量白胡椒粉:适量花椒粉:适量具体步骤1.鱼肉用斜刀切成薄片2.鱼片加腌料腌制至少10分钟以入味3....
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱼皮:300公克西芹:150公克蒜苗:1支辣椒:1条蒜末:10公克姜末:10公克盐:1/3小匙鸡粉:1/2小匙糖:1/2小匙酱油:1小匙乌醋:1小匙香油:少许米酒:2大匙油:2大匙辅料具体步...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄花鱼:1条(约500g)料酒:1汤匙(干辣椒:2支盐:1茶匙(5g)白砂糖:2茶匙(10g)白胡椒粉:1/2茶匙(3g)八角:1枚大蒜:2瓣生抽:1汤匙(油:100ml(实耗20ml)辅料具体步骤1.将黄花鱼刮去...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟炒墨鱼主要食材就是墨鱼了,墨鱼又叫乌贼,有很大的中药价值,墨鱼肉口干鲜脆爽口,具有很高的营养价值,富含丰富的蛋白质和脂肪,墨鱼还可以养血,补脾,在清洗的时候也...
现在越来越多人接触到海鲜,也越来越多人喜欢上吃海鲜甚至自己动手烹饪,喜欢它的新鲜,喜欢它的多样。今天主要介绍的是干鱿鱼丝,想必也是很多人听到就想要流口水的美食吧!那么问题就来了,我们的干鱿鱼丝怎么炒好吃呢?一.干鱿...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鲤鱼:1250辅料蒜:适量葱:适量料酒:适量盐:适量姜:适量油:适量青椒:适量老抽:适量花椒油:适量具体步骤1.鱼洗净切成块,放老抽,盐,料酒,姜,葱调匀淹10分钟以上2.锅...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲜鱿鱼:4个大蒜:少量盐:少量辅料味精:适量酱油:适量蚝油:适量具体步骤1.将鱿鱼洗净切穗麦花型装盘撒盐、味精、蚝油、生粉腌制半小时2.起锅烧油,倒入大...
鱿鱼炒洋葱,一道耳熟能详的家常菜,想必大家都听说过这道菜,应该也有很多人爱吃吧。鱿鱼的营养价值很高,属于一种名贵的海产品,洋葱也含有丰富的维生素和矿物质,说得上是“菜中皇后”。可是怎么才能把两者完美的结合起来,做出...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟新鲜的鳘鱼肚美味又营养,适合全家老小一起食用。鲜嫩的鱼肚搭配上爽脆的红椒,在鱼肚劲道与鲜美的口感中添了丝丝辣味,非常下饭。像我今天做得这盘爆炒鱼...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱼滑:半斤辅料蒜:少许红辣椒:少许姜丝:少许具体步骤1.买回来的鱼滑可以不用洗直接炒。2.油锅烧热后,姜丝、蒜爆香,倒入鱼滑,沿锅的边缘,倒入半勺生抽、料...
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