有关秋葵豆腐羹的最正宗做法的精选大全
食材明细主料秋葵(适量)豆腐(一块)鸡蛋(一个)菇(一小把)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秋葵豆腐羹的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、豆腐切粒,秋葵切粒,备用。3、先煮一下豆腐,下点盐调味。4、水开了。5、放菇,水...
“豆腐干炒秋葵,是一道家常美食。秋葵性凉味甘,脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特。豆腐干含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要。豆腐干炒秋葵营养丰富,脆嫩好吃。”食材...
“花胶秋葵羹,在我创作这个菜谱时,我是利用了花胶在冷藏之后的胶状黏稠,和秋葵的黏液,把二者结合起来,熬成了羹,这个羹的营养价值自不待言,而且二者的黏稠特质更是相得益彰,很香浓,很滋补。”食材明细主料秋葵(100克)花...
“冻豆腐别再炖了,换种吃法,你会发现原来炒一炒,冻豆腐风味更佳,比肉都香,充满豆香味,越嚼越有味道,吃一次就忘不掉。”食材明细主料冻豆腐(半块)秋葵(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)蘑菇粉(适量)生抽...
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...
“有的人不喜欢秋葵“黏黏的”口感,可就这种黏液含有黏多糖类等多糖,黏多糖可增强机体抵抗力。要让不喜欢的人喜欢?还要一次性多吃点?我能想到最好的是不直接吃,把秋葵打泥煎饼,让不喜欢的你,还以为在吃糯米饼。糯糯的小饼~~...
“健康营养,美味可口,快手菜。”食材明细主料秋葵(六个)豆腐皮(一张)辅料线椒(两个)蒜(少许)调料花生油(适量)盐(少许)生抽(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秋葵炒豆腐皮的做法步骤1、秋葵洗净,去蒂斜切片,放入盘中,备用。2、豆腐...
食材明细主料乌鸡蛋(4个)秋葵(2根)清水(适量)辅料盐(适量)海鲜酱油(2勺)陈醋(1勺)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秋葵蛋羹的做法步骤1、准备食材:秋葵2根,乌鸡蛋4个。2、鸡蛋先打散,加少许盐,再加入微温的凉开水,搅打均匀。3...
“做这道菜也是临时起意,觉得秋葵和豆腐搭配,颜色上很是养眼,口感应该也不赖吧,加了蒜一起炒,成品是青白如玉,滑滑的嫩嫩的清爽极了,。”食材明细主料秋葵(适量)盐卤豆腐(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十...
食材明细主料秋葵(100g)黄豆腐(8块)辅料生抽(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秋葵黄豆腐的做法步骤1、秋葵洗净斜切小段。2、炒锅烧热放少许油,待油烧热,倒入秋葵翻炒,倒入一大勺开水。3、秋葵不宜炒太久,一分钟后将黄豆...
“秋葵的嫩果中含有丰富的蛋白质、磷、铁、等矿质元素和由果胶与多糖等组成的粘性物质,跟鸡蛋一起蒸,营养加倍,简单十分钟,滑嫩可口的蛋羹即成。”食材明细主料鸡蛋(6个)辅料秋葵(2个)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)仲景麻辣...
“简单又入味的凉拌菜,夏日最佳”食材明细主料秋葵(适量)北豆腐(适量)蒜泥(适量)剁椒酱(适量)辅料酱油(适量)香醋(适量)香油(适量)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌秋葵豆腐的做法步骤1、北豆腐切丁,秋葵洗净去蒂。2、锅中放水烧...
“豆腐秋葵蛋汤,一道美味爽口的汤羹。嫩滑的豆腐,加上清脆爽口的秋葵,再加上鲜美的蛋花,非常适合现在这个天气喝,一碗下肚清爽不油腻,好喝不长胖。做法也非常简单,简单煮一煮,十分钟煮就出锅,成本才五块钱。”食材明细主料嫩豆...
“秋葵的功效包括止咳止痛经、滋阴补阳、强健脾胃,秋葵可以用于治疗月经不调,还可以用来进行催乳,除此之外秋葵还具有清热解毒的功效,也可以起到润肠通便的作用,多吃有益。”食材明细主料秋葵(九个)干黑豆腐竹(三根)辅料蒜(少许...
食材明细主料晓芹海参(适量)秋葵(适量)木耳(适量)豆腐(适量)辅料小葱(适量)调料食盐(适量)味精(适量)糖(适量)生抽(适量)芥末辣根(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海参秋葵小豆腐的做法步骤1、发好的海参切成小块儿,豆腐切断儿,秋葵...
食材明细主料肉(适量)秋葵(适量)豆腐(一块)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)十三香(适量)豆瓣酱(一勺匙)番茄酱(一勺匙)水淀粉(适量)酱油(适量)咸香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉冒秋葵豆腐的做法步骤1、豆腐切片,用盐水...
食材明细主料盐卤豆腐(适量)秋葵(适量)辅料蒜(适量)辣椒(适量)调料蒸鱼豉油(适量)陈醋(适量)香油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秋葵拌豆腐的做法步骤1、秋葵洗净去蒂。2、豆腐切大粒。3、锅中放水烧开,加点盐,放入...
“秋葵炒豆腐夏季快手营养菜,淋上少许生抽,秋葵的鲜跟豆腐的甜,花生油配上蒜的爆香,让秋葵忘记自己是秋葵,让豆腐卸下最后一抹洁白,香.鲜.甜.脆.滑,完美!”食材明细主料秋葵(9个)豆腐(一块)辅料蒜(少许)调料盐(少许)生抽(少许)食用油(少...
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
“秋葵的营养丰富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。其汁液中混有果胶,牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果胶为可溶性纤维,在现代保健新观念中极为重视。凡经常食用它有健胃肠,滋补阴阳之功效。据测定每百克嫩果中含蛋...
食材明细主料秋葵(适量)葱末(适量)蒜末(适量)辅料干辣椒(适量)盐(适量)酱油(适量)牛油果油(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油淋秋葵嫩豆腐的做法步骤1、准备食材2、秋葵焯水、切小段3、豆腐切片-摆盘中间4、秋葵段围在外...
“美美的蒸蛋,爽滑鲜嫩的入口即化”食材明细主料鸡蛋(2个)秋葵(2个)辅料盐(适量)油(一点)水(适量)生抽(一点)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)秋葵蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打入碗中秋葵切薄片。2、搅好的蛋液过滤去掉浮沫。3、这是...
“秋葵含有丰富的维生素和矿物质,每100克秋葵的嫩果中,约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。其次,秋葵嫩果中有黏黏的液体物...
“秋葵+鸡蛋,增加营养、增加颜值的双赢组合。”食材明细主料鸡蛋(2个)秋葵(3根)辅料玉米油(适量)精盐(适量)海鲜酱油(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)秋葵鸡蛋羹的做法步骤1、秋葵浸泡、搓洗干净。2、蒸锅放水,碗里放油且...
“暖胃又营养的快手汤。”食材明细主料秋葵(3个)嫩豆腐(一块)辅料纯净水(适量)葱(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秋葵豆腐汤的做法步骤1、自家种的秋葵。2、新摘秋葵洗净,去蒂,切片。3、嫩豆腐一块。4、切片...
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