有关牛腩陈村粉的精选大全
食材明细主料牛腩(500g)陈村粉(适量)辅料姜片(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛腩陈村粉的做法步骤1、牛腩洗去血水切块2、将牛腩冷水下锅焯烫后捞出洗净3...
食材明细主料陈村粉(500g)辅料瘦肉(适量)配料食盐(适量)油(适量)生抽(适量)豆豉(适量)生粉(适量)芝麻油(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉汁陈村粉的做法步骤1、陈村粉撕成小块。2、瘦肉切丝,用油、生抽、生粉腌一会。清水适量...
“和他相识的最初,某天他请我和室友去吃宵夜,点的一道小吃也是陈村粉,当时室友还特别要求店里的老板加上一小碟辣椒酱,拌在粉里,试过后我也觉得,米粉拌点辣椒酱才够味,从那时起,这个习惯一直至今从未改变~陈村粉产于广东省佛...
食材明细主料河粉(适量)熟牛腩(适量)辅料葱花(少许)调料酱油(少许)老干妈(少许)猪油(少许)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛腩河粉的做法步骤1、准备河粉,先用开水烫一下马上倒掉水。2、熟的白切牛腩。3、调配汤:碗中放入葱花,酱...
食材明细主料肉末(少许)陈村粉(适量)榨菜(少许)辅料蒜末(少许)葱花(少许)调料油(少许)酱油(少许)糖(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末榨菜蒸陈村粉的做法步骤1、准备:陈村粉。2、肉末,榨菜。3、葱花,蒜末。4、将陈村粉放入盘...
食材明细主料牛腩(600g)菠菜(1把)白萝卜(0.5个)红薯粉丝(150g)西红柿(3个)干红辣椒(2个(不爱吃辣的可不放))辅料大葱(适量)料酒(适量)姜片(适量)花椒(适量)大料(适量)老抽(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄牛腩...
“紫苏特有的香味入菜也很美味,今天用紫苏叶来蒸陈村粉很香,很好味。”食材明细主料陈村粉(200克)紫苏叶(少许)酱油(少许)辅料油(少许)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏叶酱油蒸陈村粉的做法步骤1、备好食材:陈村粉,紫苏叶,酱...
“今天来一份牛腩米粉,味道超级好吃,米粉是干的米粉,老家带过来的!说到牛腩,牛腩有牛腩可以为人体提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,而且奇妙的是各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的...
食材明细主料牛腩(适量)牛排骨汤(适量)米粉(适量)调料葱花(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛腩粉的做法步骤1、牛排骨汤适量。2、米粉煮熟。3、米粉捞出放牛排骨汤里,撒上葱花,加牛腩。4、成品图。...
广东地区的朋友应该都吃过我们今天想要给大家介绍的这种美食,它叫做陈村粉。是一种口感Q弹爽滑的面食。肯定有很多朋友好奇陈村粉是什么,今天我们就给大家介绍一下陈村粉的特点。陈村粉有什么特点1.陈村粉是发源于广东...
“广东最受欢迎之一的顺德陈村粉,石磨米粉,蒸出来晶莹剔透,爽口有嚼劲。在北方应该叫凉皮。”食材明细主料陈村粉(150g)辅料肉条(50g)葱(少许)调料酱油(3匙)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸陈村粉的做法步骤1、准备食材。2、...
“自制无添加剂,营养健康。”食材明细主料牛腩(750G)米粉(酌情根据自己家情况)辅料白萝卜(500G)配料料酒(250ML)八角(3粒)桂皮(少许)陈皮(少许)罗汉果(半个)生姜片(少许)小葱(一小把)香菜(少许)酱油(适量)蚝油(少许)食用油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小...
食材明细主料陈村粉(适量)辅料番茄牛肉酱(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄牛肉酱蒸陈村粉的做法步骤1、剩下的番茄牛肉酱备用。2、适量陈村粉备用。3、将陈村粉摆入盘中。4、将陈村粉冷水上锅蒸5分钟。5、舀上...
“陈村粉,是广东省佛山市顺德区陈村镇的一道传统名菜,属广府粤菜。其特点是薄、爽、滑、软,可以与多种食材结合,烹制不同的菜式,食用后回味无穷。今天简单用自制蒜蓉辣酱拌,非常好味道。”食材明细主料陈村粉(200克)辅料蒜蓉...
食材明细主料陈村宽粉(250克)西红柿片(4片)菜心(3颗)辅料盐(半勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤陈村粉的做法步骤1、特别简单;锅里放水烧开2、水开后把菜心煮熟捞出,把粉下锅烫一下就捞碗里,把锅里的烫加少许盐后,大勺子...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料陈村粉:2斤猪肉:半斤葱末:适量蒜末:适量姜末:适量辅料小粒的青红椒:适量具体步骤1.准备工作:将陈村粉切成段,两指节宽,备用。2.做肉末汁:剁肉末,葱切粒,准备...
“陈村粉是顺德风味小吃,产于广东顺德陈村镇的,陈村粉有三个重要的特点:一是米香味浓郁,二是厚度很薄,只有0.5—0.7毫米,而普通粉的厚度都在1毫米以上,三是陈村粉的韧性适中,比普通粉好,可以说柔韧性十足而又嫩滑。我陈村粉用...
“哈哈,第一次写菜谱呀,终于用上了单反,各方面技术还不太成熟,望各位指教”食材明细主料牛腱子(1个)辅料灯笼彩椒(1个)洋葱(2片)京葱(1/4根)配料陈皮(10g)蚝油(适量)老抽(适量)糖(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)彩椒陈皮牛腩的做...
食材明细主料陈村粉(适量)瘦肉(适量)胡萝卜(适量)玉米(适量)葱(适量)芫荽(适量)腌瘦肉调料油(适量)盐(适量)糖(适量)麻油(适量)胡椒粉(适量)鱼露(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)陈村粉肉卷的做法步骤1、准备材料。2、瘦肉剁烂...
食材明细主料排骨(适量)陈村粉(适量)辅料蚝油(适量)蒜蓉(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)生粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨蒸陈村粉的做法步骤1、排骨洗净泡出血水。2、加入姜,生粉,酱油,盐,蒜蓉,鸡精抓匀。3、加...
食材明细主料牛腩(适量)米粉(适量)辅料葱花(适量)生姜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料花生油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛腩汤米粉的做法步骤1、米粉提前泡发备用。2、牛腩切块冷水下锅焯烫出血水。3、姜片,桂皮和香叶...
“陈村粉是广东省佛山市顺德区陈村镇的一道传统名菜,属粤菜。薄、爽、滑、软为特点,吃过后回味无穷。陈村粉的烹制方法已由传统的几种,激增至近四十种,而且风味各异。今天就来炒着吃……爽!”食材明细主料陈村粉(2条)瘦肉(50...
“一直都爱早茶里面的陈村粉,昨天看见超市里面有卖,就毫不犹豫的买下来了,早上花了5分钟就吃到了好吃又热腾腾的陈村粉。幸福原来就这么简单~”食材明细主料陈村粉(150g)辅料XO酱(适量)大蒜(适量)葱(适量)配料酱油(适量)橄榄油(适量...
食材明细主料牛腩(300克)西红柿(3个)粉丝(2扎)生姜(2片)辅料玉米油(20克)盐(3克)生抽(2克)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛腩粉丝汤的做法步骤1、粉丝,西红柿准备好待用。2、锅热加入生姜牛腩再加入生抽炒片刻。3、倒入开水中火...
准备时间:无    烹饪时间:15分钟主料陈村粉皮:5张鱼滑:5块钱鸡蛋:2个火腿:适量辅料酱油:适量具体步骤1.鸡蛋打散煎成蛋饼,切成扁长状,火腿也切成条状煎好2.鱼滑(就是搅碎了的鱼肉)是在市场买现成...
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