有关酱带皮精五花的家常做法的精选大全
“在超市看到一块带皮的精五花,有点少,又买了块二刀肉,一起酱了吧。这样,我早上出去运动一小时回来,做饭就省心了。”食材明细主料精五花(一块)二刀肉(一块)辅料清水(若干)调料食盐(5g)生抽(50g)黄豆酱(2匙)葱姜(小许)八角(约2颗)桂皮(一小...
食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)冰糖(适量)老抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炖五花肉的做法步骤1、五花肉切成均匀的快。2、下锅加料酒焯水。3、焯水捞出。4、起锅...
五花肉清洗干净,切成块,放入锅中大火烧开,转中小火焖煮即可。煮五花肉的时间要足,煮出来的五花肉口感会更加软糯。五花肉可以单独炖,也可以搭配土豆、胡萝卜、莲藕等食材一起炖。带皮的五花肉,表面会有些许的猪毛,清洗的过程...
用刀子刮干净猪皮上的毛再用手搓洗几遍。在制作五花肉前要将五花肉处理干净。在干净的水盆,倒入适量的水,将买的新鲜五花肉用水洗净。其次,用刀把五花肉的筋膜去掉。这样做的目的是为了去掉五花肉里的腥味,使切五花肉时能...
有的带,有的不带。若是去掉肉皮烤制的时间就短一点,口感会更佳的嫩滑鲜香。若是不去掉肉皮,烤制的时间稍长一点将肉皮烤膨胀且紧致熟透后食用起来会更加的Q弹有嚼劲,若是烤制的时间不够,肉皮会嚼不动且咀嚼费力。五花肉除...
“夏天餐桌上的常客茄子,怎么做都好吃。”食材明细主料长茄子(3个)青椒(2个)五花肉(适量)辅料生抽(少许)老抽(少许)盐(少许)糖(少许)蚝油(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常五花肉烧茄子的做法步骤1、茄子切条块都可...
家常酱五花肉是一种在北方人中很受欢迎的菜肴。它经常在冬天吃,以补充卡路里和能量。此外,寒冷环境下常吃五花肉可以提高人体免疫力。常吃这道菜可以防止小孩在冬天生病,给人体提供足够的热量。怎么做酱五花肉简单又好吃...
五花肉作为猪肉的一种肉,当然是很好吃的哦,是作为一种肥瘦相间的肉,那么做法也有很多,那么你知道带皮五花肉怎么做呢,我经常用带皮五花肉炒菜,做法简单而且也是比较好吃的。炒肉更是很有嚼劲,所以家里也会经常做,那么今天就来...
不带皮。五花肉是猪的腹部肉,又称三层肉,肉质肥瘦相间。烤肉最讲究火候和时间,五花肉的皮虽然还有很多的蛋白胶质,但是烤的时间会相对长,而且烤出来之后会比较干和韧,很难嚼得动。去皮之后的五花肉,烤的时间比较短,烤到两面金...
食材明细主料豆皮(适量)五花肉(适量)尖椒(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)油(适量)葱花(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常酱豆皮的做法步骤1、豆腐皮切三角片焯水备用。2、辅料备用。3、锅中放油加入五花...
“大连又一道年味菜,不加任何防腐剂、食用胶,口感Q弹又美容。”食材明细主料猪皮(800g)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)花椒(适量)辅料盐(10g)老抽(适量)料酒(80g)白糖(8g)白醋(8g)香油(5g)面碱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五花皮...
“夏天太热吃饭没胃口,有没有开胃的家常菜呢,当然有了。这道家常简易红烧五花肉就非常好吃。现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,喜欢就是美食。”食材明细主料五花肉(2斤)辅料大葱(1段)姜(1块)炖肉料包(1...
食材明细主料五花肉片(适量)豆腐(适量)木耳(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)豆豉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉片家常豆腐的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入五花肉加入适量料酒翻炒至熟。2、盛出...
食材明细主料五花肉(400g)辅料青蒜(100g)线椒(适量)小米辣(适量)洋葱(50g)蒜米(20g)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常五花肉的做法步骤1、备好图中材料。2、五花肉冷水下锅,放入姜片,料酒,煮开后再煮3分钟即可。3、煮好后,捞出,过...
1、可以在烹制前进行焯水,切好后拿醋进行腌制;可以用锅对肉皮进行烙制。2、在挑选肉时应挑选新鲜的肉。3、可以在买回后洗干净,再用黄酒、生姜进行腌制。4、在烹制的过程中也要注意使用调味料来祛除味道,这样的五花肉才...
是的。在制作红烧肉时,选择用带皮五花肉是更容易上色的,而且吃起来也更加有嚼劲。在挑选五花肉的时候,选购白里透红的五花肉,新鲜的五花肉,也不会出现比较粘手的状态。在制作五花肉的过程中,可放入适量的柠檬片或者生姜去除...
1、用刀子刮。2、用火焰枪直接烧。3、将不粘锅烧热,把五花肉皮朝下,放进去烙一烙。4、五花肉肥瘦相间,全国各地不同口味的人们发明了各种方法,将五花肉做成各色菜品,江南一带的东坡肉,加上老酒在砂锅中慢慢炖煮,肉汁丰盈,肥而...
食材明细主料豆角(适量)五花肉(适量)辅料葱花(适量)油(适量)蚝油(适量)盐(适量)老抽(适量)五香粉(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常五花肉炖豆角的做法步骤1、所有食材改刀备用。2、锅中热油加入五花肉编出油脂然后加土豆块...
“一提起黄花鱼大家都不陌生,因为它的丰富的营养价值和超美的口感,我最常做的就是酱烧黄花鱼。”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料葱(适量)辣椒(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)花椒(适量)香菜(一颗)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小...
食材明细主料蒜苗(1把)精五花肉(120g)辅料食用油(半匙)调料食盐(2g)生抽(10g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)精五花炒蒜苗的做法步骤1、蒜苗摘洗干净。2、斜切。3、五花肉切薄片。4、热锅冷油。5、油热放肉片翻炒。6、把肉炒...
食材明细主料五花肉(500克)辅料海带结(300克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海带五花肉的做法步骤1、五花肉切麻将块大小,冷水下锅,水开撇去浮沫。撒点花椒,煮5分钟,捞出备用。2、调味料,姜切片,葱切段。草果,八角各一个。3、...
中国人对于吃真的很有研究,就是普通的一个食材也能研究出很多的吃法。关键是菜的味道还让你念念不忘,这件事不得不让人佩服。五花肉是我们吃火锅或者吃烤肉的时候经常会吃到的荤菜,五花肉的家常做法,你又知道几种呢?一、五...
“先做好五花肉,利用底汁炒了个洋葱,一下子过上有肉有菜的生活了😄好满足。”食材明细主料五花肉(半斤八两都可以)辅料洋葱(1个)调料姜(适量)冰糖(30g)生抽(适量)蒜(适量)老抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常五花肉和酱汁...
“老公超爱吃鱼,无论江河湖海,无论蒸炸煎炖,只要是鱼他都爱吃!婆婆跟我说过她怀我老公的时候就爱吃鱼,所以老公说他爱吃鱼是打娘胎里带的,天生的!这道酱烧带鱼很简单,老公也最爱吃,豆瓣酱跟大蒜是这道菜香浓味道的精华,而那一勺...
食材明细主料精五花(150g)皱皮椒(3个)辅料食用油(1匙)调料食盐(2g)生抽(10g)鸡精(1g)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)精五花炒皱皮椒的做法步骤1、取精五花肉。2、切片。3、皱皮椒洗净切块。可以用手掰成块,我怕辣,就用切的。4、...
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