有关红烧老鳖的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红烧老鳖这是一道非常美味的美食,它做出来的效果很鲜艳,很好看,看着就非常的诱惑人,而且老鳖是非常有营养的,它的味道特别的好。这道美食她就利用了这一点...
准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时30分钟甲鱼的使用价值很高。这道红烧老鳖让人垂涎欲滴啊,即是拿来给老人补身子的,又是聚会时拿来招待亲戚好友的一道菜。不仅做出来很有面子,而且还能帮...
食材明细主料老豆腐(两块)嫩姜(适量)西红柿(2个)肉丝(适量)鸡蛋(一个)辅料玉米淀粉(适量)调料玉米油(适量)盐(少许)番茄酱(适量)白糖(少许)酸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧老豆腐的做法步骤1、来一张,看着不错吧。2、老豆腐切块备用...
食材明细主料五花肉(1斤)前槽肉(1斤)辅料料酒(一勺)大料(一块)糖(适量)盐(适量)老抽(适量)葱(一段)醋(一勺)姜(3片)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧肉老妈的味道的做法步骤1、准备食材,把肉切2厘米大块炒锅放油和糖烧热糖变色把肉和...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料老鳖:1只辅料盐:适量枸杞:适量料酒:1勺姜:适量小葱:适量具体步骤1.将老鳖宰杀剁切,备用。2.铁锅注水,烧热,将老鳖块放入焯水。3.倒入料酒去腥,焯出血沫和杂...
“汤汁浓郁,萝卜软烂清甜,鸭肉鲜香,非常的美味下饭!”食材明细主料萝卜(一根)香菜(少许)老鸭((熟的))辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜红烧老鸭的做法步骤1、备好食材:如图,萝卜去皮切成...
一说到吃鳖我就想到一道名菜——霸王别姬,这道名菜的名字的由来是取自西楚霸王在乌江与自己的爱妻虞姬自刎离别的故事,主要食材就是一只鳖和一只鸡,在酒店里,很多人多会点上这份名菜,那么为什么有那么多人点这份菜呢?吃鳖补...
甲鱼含有丰富的营养,是一道特别滋补的大菜,而且蛋白质也很丰富,对人体是非常滋补的。但是,这样一道滋补的大菜,也适合孕妇朋友们吃吗?因为孕妇在这个阶段是非常脆弱的,对于各种的饮食也有一定的禁忌。那么,怀孕可以吃鳖么?一...
“现代医研究表明,常吃龙虱对降低胆固醇、防治高血压、肥胖症、肾炎等有良好的效果。除鲜食滋味鲜美“和味”外,它还具有较高药用价值。据记载,龙虱有滋阴补肾等功效,对医治小儿遗尿、老年人夜尿频多以及肾气亏损、疳积等...
“色泽红亮,咸香入味,妥妥的美味佳肴,招待客人倍有面子!”食材明细主料老鸭(半只)辅料姜片(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧老鸭的做法步骤1、老鸭焯水剁成块备用。2、老姜备用。...
土鳖虫,相信有很多人不了解它吧?它属于野生昆虫类,既能端上人们的餐桌,也能作为名贵药材来治病。虽然土鳖虫模样长得有些怪,但是它富含胶原蛋白,所以倍受大家的喜爱。它到底是什么样的呢?土鳖虫的功效都有什么呢?我们来总结一...
鳖其实也就是甲鱼,长的和乌龟非常像。鳖肉味鲜美,营养价值很高,是滋补珍品,几乎成为各种宴席上必备的一道菜品。那么,究竟鳖怎么煮呢?小编经过千辛万苦终于为各位吃货朋友们搜集到鳖的烹饪做法,各位感兴趣的朋友快来看看吧!一...
“老家经常做的,尤其是奶奶经常做,长大了很怀念老家的味道。明天继续”食材明细主料青椒(7个)辅料面粉(适量)盐(1茶匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣鳖子的做法步骤1、准备六七个辣椒,洗净,如怕啦可以把辣椒仔去除,2、把青...
“第一次见到这个名字,就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴,我想应该是和慈禧有些关联的,所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归,党参,红枣,所以烧出的肉非常香,比一般的红烧肉口感更好,别有一番滋味。”食材明细主...
“喜欢老公做的红烧肉,一个星期做一份,超级够味儿!今天终于拍下来详细步骤了,分享给大家...”食材明细主料精选五花肉(1000克)辅料冰糖(200克)八角(2个)桂皮(1条)开水(1500ml)压榨菜籽油(150ml)醋(1ml)生抽(1ml)酱油(1ml)盐(1勺)酸甜(口味)炖(工...
食材明细主料老母鸡(适量)辅料油盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)辣椒(适量)八角(适量)黄酒(适量)酱油(适量)姜(适量)桂皮(适量)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧老母鸡的做法步骤1、鸡清理好沥沥水,锅烧热放油,在放八角,桂皮,姜,干辣椒炒香,...
“黄瓜是我们餐桌上常吃的蔬菜之一,黄瓜的营养价值很高,鲜嫩的黄瓜通常我们做凉拌菜等,而老黄瓜可以煲汤或者红烧都是美味的下饭菜。”食材明细主料老黄瓜(500g)辅料油(30ml)盐(2g)油辣椒(一汤匙)大蒜(适量)葱花(适量)生抽(30ml)老抽(10...
相信很多朋友都喜欢吃鳖甲,那么大家了解鳖甲吗?今天小编同大家一起来谈一谈鳖甲的功效与作用。一、鳖甲是什么鳖甲是指鳖科动物鳖的背甲,鳖主要生活在小河,池塘以及湖泊中,主要捕捉月在三到九月,其主要分布于为我国的东部,...
“红烧肉可谓是老菜一个了,很多人家的餐桌无论过节还是宴客都是出镜率极高的一道菜!传统的做法都是用白糖或是冰糖炒后上色,或是用腐乳上色,而我的这款红酒红烧肉,顾名思义,加入了红酒的创意原料,颜色红润如红石如玛瑙,肉香裹...
“啤酒红烧老鸭,味道鲜香浓郁,肉质酥香,非常入味,味道太棒了!”食材明细主料老鸭(半只)啤酒(一瓶)姜(几片)辅料料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)啤酒红烧老鸭的做法步骤1、备好食材:如图,老鸭宰块(较油的皮切成小...
“老菱平时买来煮着吃比较多,粉粉的。可今放入五花肉烧至后,其肉汤都渗透至老菱内,特别香浓,回味无穷。”食材明细主料五花肉(500克)辅料老菱(250克)葱(适量)姜(适量)油(适量)配料老抽(适量)料酒(一小勺)盐(适量)糖(适量)五香粉(适量)鸡精(适量...
“老板鱼肉质细嫩,营养丰富。很多人在制作劳板鱼的时候都喜欢将劳板鱼和豆腐放在一起做,这道菜的做法简单营养丰富,含有丰富的蛋白质,是一道好菜。其实老板鱼还可以烧、煎、蒸,焖,这些都是不错的选择,有时间的话,大家可以换换...
40-50分钟。老鳖又称之为甲鱼,蒸制煮汤是甲鱼的常用食用方法,但因其价格较为昂贵,并不会出现在日常的餐桌上,多用于宴客。甲鱼因其甲壳和皮肤坚硬所以在烹饪过程中需要较长的时间,一般完整的呈菜需要一到两个小时,处理过程...
“这道菜也可以称之为酸甜鱼吧,味道的重点在于,做这道菜所加入的调料:自家用老坛腌制的酸萝卜,和自制的剁椒”食材明细主料鱼(500g)葱(50g)酸萝卜(100g)辅料白砂糖(10g)生粉(20g)酱油(10g)剁椒(30g)盐(5g)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难...
食材明细主料土鳖(适量)香菇(适量)猪胫骨(适量)辅料火腿片(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清炖土鳖的做法步骤1、土鳖。2、香菇提前泡好,猪胫骨过水之后,慢火熬骨汤待用。3、土鳖处理干净,去鳖壳切大块,姜整...
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马丽
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