有关第一次做燕麦馒头的精选大全
“做这个馒头是看了老杨的方子，觉得很好也就做了。本来是周六做的，结果馍还在锅里，家里打电话有急事就赶了回去，我是站在锅旁边数着时间做的。馍出锅了直接放在案板上就走了，馍在案板上放了一天一夜，等我回来馍皮变硬了，馍也...
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料麦心粉：100细砂糖：10色拉油：5具体步骤1.酵母粉先用不烫手的温水加入，搅拌均匀，静置5分钟，然后倒入面粉中，先加四分之一的温水，用手将面粉与液体大致混...
“红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十...
“这样的馒头，相对热量低但营养更丰富。”食材明细主料牛奶（720克）面粉（720克）燕麦片（4包）辅料干面粉（200克）酵母（2克）调料无（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶燕麦馒头的做法步骤1、取牛奶。2、倒入锅里。3、取燕麦片。...
“呵呵！第一次学做馒头。没想到做得还可以，只是为什么我蒸的馒头好像滴上水了一样。在出锅的瞬间，蒸汽变成的水把发得很好的馒头的皮打的很皱，不仅影响口感还影响美观，请问怎样做可以避免蒸馒头时被滴上水呢！我家宝贝很喜欢...
食材明细主料面粉（适量）辅料即食燕麦片（1杯）红枣（适量）调料酵母粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）燕麦红枣馒头的做法步骤1、燕麦片用开水泡发晾凉。2、放入面粉，酵母粉和成面团发酵。3、发酵面团的同时把红枣洗干净用...
“宿舍生活真是无聊，看着大家的那么厉害的厨艺，本来打算嫁个会下厨的老公伙食什么的就叫给他了。不过算了。自己会才是王道，拿身边现成的材料，从最简单的面食做起，研究了下老杨的做法，手痒痒就来蒸个馒头”食材明细主料普通...
10-15分钟。为了保证馒头又软又香的口感，会进行第二次发酵，采用二次搅拌方法进行面团的制作，第一次搅拌面团将大部分的面粉和全部的酵母搅拌成面团，发酵一段时间后，将剩余的面粉加入进行第二次搅拌或是压面，搅拌后再成型醒...
“这是一款低热量又营养的减肥主食。地瓜补气健脾开胃。燕麦益脾养心降脂降糖热量低。最适合减肥期间吃了。”食材明细主料中筋粉（300+50）辅料红薯（150g）燕麦（50g）白糖（3g）酵母（3g）泡打粉（1g）清水（130g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普...
“颜色金黄，口感筋软甜香。”食材明细主料南瓜（适量）即食燕麦（适量）面粉（适量）辅料发酵粉（适量）牛奶（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）南瓜燕麦馒头的做法步骤1、面粉中抓入2把即食燕麦，倒入适量发酵粉。2、南瓜泥中倒入适...
“我们这里是分小麦粉，面包粉和蛋糕粉。不分什么高，中，低筋面粉，不过我的理解就是小麦粉=中筋面粉面包粉=高筋面粉蛋糕粉=低筋面粉。还有，小麦粉的吸水性质还蛮强的，我才会多加一些水，一般来说面粉和水的比例是2:1，面粉的一半...
“馒头作为北方的餐桌上日常主食不可或缺，因此常变幻一些花样，会让家人吃得更美味，更健康。”食材明细主料中筋粉（200克）辅料燕麦（50克）奶粉（15克）配料酵母粉（1小勺）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶香燕麦馒头的做法步骤1、...
“用红苋菜汁和面，加了燕麦，更健康，很有嚼劲的口感，做馒头喜欢加少许低筋粉，内部组织更细腻口感更软绵。”食材明细主料普通面粉（230克）低筋粉（30克）辅料燕麦（少许(即食)）酵母粉（2克）调料红苋菜汁（适量）清水（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时...
食材明细主料面粉（400克）牛奶（250ml(一瓶)）酵母（4克）桂格燕麦（70g）辅料糖（95g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）燕麦牛奶馒头的做法步骤1、先来个食材大合照哈2、把牛奶直接倒入面包机，3、再放入糖，然后放入面粉，4、在面粉顶端挖...
食材明细主料面粉（400克）燕麦片（50克）辅料酵母（5克）泡打粉（1克）水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）燕麦刀切馒头的做法步骤1、燕麦片放入面粉中拌均匀。2、倒入酵母、泡打粉和水搅拌。3、揉成光滑的面团发酵。4、发酵至2...
“身体健康，从适量吃粗粮起。”食材明细主料燕麦（一勺）板栗南瓜（适量）面粉（适量）辅料酵母粉（2克）调料盐（1克）糖（少许）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）燕麦南瓜馒头的做法步骤1、板栗南瓜切片。2、放入电煮锅中蒸熟。3、蒸熟的南...
“这款豆渣燕麦馒头，其貌不扬，但简单方便，加了燕麦片与燕麦粉，更增添了馒头的香气，松松软软的，看上去像是窝窝头，其实口感并没有那么粗糙，比窝窝头更好吃，再配上一杯养生豆浆，就是不错的营养早餐了。”食材明细主料黑黄豆渣（150...
“为了营养丰富，放了一个喜饼，胶东的喜饼是用，鸡蛋，白糖，食用油和面粉做的。我这也相当于放了这么多食材。几乎天天在医院，老公把馒头都放干巴了，也放一起煮了，再加点玉米面和燕麦一起来发酵面团。吃一块馒头也吃了好多种食物...
“健康不平凡，燕麦是一种低糖高能量的食品，降低胆固醇，控制血糖，改善便秘！一般人群都能食用，这款健康馒头大家可以作为早餐跟晚餐的首选，做起来吧！”食材明细主料中筋面粉（600克）燕麦（100克）纯牛奶（250毫升）奶粉（150克）辅料白砂糖（30克...
“好久没有吃过刀切的小馒头了，在家做起一口一个就会满足的小馒头”食材明细主料面粉（350克）燕麦片（30克）辅料酵母（2.5克）炼乳（适量）糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶香燕麦小馒头的做法步骤1、原材料（如图）2、炼乳用少...
食材明细主料紫薯（适量）燕麦（适量）面粉（适量）辅料发酵粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）紫薯燕麦馒头的做法步骤1、紫薯去皮压散。2、放入燕麦。3、放入面粉和发酵粉。4、和成面团。5、醒发后揉成长条。6、切小块，待二...
“虽然蒸馒头步骤挺简单，但出来的成品还是不太满意，请教了色尘和蝶儿等众多高人，虽给予了我高度的评价，但我知道，我的问题是揉面不到位。下回嘛，肯定比这次好，嘿嘿。”食材明细主料面粉（450克）辅料酵母（适量）糖（适量）水（适量）原味（口...
“活白喧软。”食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）辅料燕麦粥（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）燕麦馒头的做法步骤1、燕麦粥温热，倒入适量发酵粉。燕麦粥要稠一点儿。燕麦少的话可以抓入适量即食燕麦片。2、倒入面粉...
“我是北方人，面食吃的比较多，家的面食大多数都是自己动手做。今天这个小馒头是为吃早餐准备的，蒸的比较小巧，而且还添加了燕麦片、鲜牛奶，营养更加均衡，入口带着淡淡的奶香，暄软香甜，很受孩子喜欢。 这个小馒头可以多做一...
“这是我在大概半个月前，在美食天下学到的第一款面食，我以前从来没做过，居然一次成功，呵呵。难得的是我居然拍了照片，都忘记拿出来晒晒了。参考的是谁忘记了，有点对不起原作者啊。”食材明细主料普通面粉（半斤左右）辅料紫薯（3...
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