有关老卤金昌鱼的精选大全
“买熟食的时候配了一袋老卤,可是没用,今晚做金昌鱼的时候就突发奇想用老卤来煮金昌鱼了,呵呵……味道还可以。”食材明细主料金昌鱼(2条)老卤(半碗)辅料姜丝(适量)调和油(适量)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)老卤金昌鱼的做...
食材明细主料金昌鱼(一条)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)调料玉米油(一勺)花椒(适量)料酒(适量)姜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)蒸鱼豉油(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油淋金昌鱼的做法步骤1、金昌鱼洗净,放花椒、料酒、胡椒粉、盐拌匀腌...
鱼肉是人们日常生活中食用的普遍肉类之一,而鱼的营养价值也很丰富,但是众所周知,鱼的种类也有很多种,那么今天让我们来了解一下什么是金昌鱼呢?金昌鱼又叫金鲳,是热带肉是鱼类,分布范围也广,不过目前金昌鱼仅在我国东南沿海...
食材明细主料金昌鱼(2条)辅料豆豉(适量)干辣椒(适量)姜丝(适量)韭菜(适量)料酒(2勺)盐(适量)油(适量)生抽(1勺)蚝油(1勺)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉金昌鱼的做法步骤1、准备好少许豆豉,干辣椒适量,韭菜5-6颗,姜丝少许。2、把武昌...
“今年我家就特别爱吃这种金黄色的白菜,我们这里叫黄金白菜,顾名思义,也是因为其颜色金黄而得名吧。这种白菜也确实名副其实,很好吃,鲜嫩无丝,蒸和炖之后都很软烂,尤其适合老年人吃,一点不会塞牙的。”食材明细主料武昌鱼(1条)...
“菜品酸甜鲜美,鲜嫩可口,入味十足!”食材明细主料金昌鱼(400克)辣椒(5克)八角(5克)葱(20克)姜(10克)辅料白糖(10克)调料米醋(15克)酱油(30克)蚝油(10克)酸甜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜汁金昌鱼的做法步骤1、金昌鱼处理干净后,鱼身两面...
“金昌鱼是海鱼的一种,肉质紧实,比较适合于烧制。因为这两条金昌鱼比较新鲜,所以选择了清蒸的方法。这道【清蒸金昌鱼】味道确实不错。”食材明细主料金昌鱼(2条)辅料油(10克)盐(5克)白糖(2克)鸡粉(3克)生抽(10克)葱(适量)料酒(10克)姜(适...
“金鲳鱼与豆腐均为高蛋白,低脂肪食物,常食之,有益于人体神经、血管、大脑的生长发育,是老幼皆宜、益寿延年的美食佳品。”食材明细主料金鲳鱼(500克)豆腐(400克)辅料青辣椒(2个)西红柿(2个)姜(20克)料酒(15克)生抽(5克)白糖(1小勺)鸡精(1...
“看了舌尖上的中国后,特别怀旧,想起小时候吃过的很多美味,其中就有普宁豆酱,之前买过其他地区产的豆酱,才发现,只有普宁产的好吃,要不然豆酱名字前为什么要加上“普宁”二字呢!”食材明细主料金昌鱼(1条)辅料姜丝(适量)青蒜(适量)...
“好久没更新了今天抽空做道红烧金鲳鱼。”食材明细主料金昌鱼(3条)辅料香菜(少量)鸡蛋(1个)面粉(适量)淀粉(适量)调料葱花(适量)姜片(适量)蒜瓣(2块)食用油(适量)耗油(2匙)酱油(2匙)白糖(1匙)料酒(适量)老抽(1匙)水淀粉(适量)豆瓣酱(1匙)清淡(口味)烧(工...
食材明细主料金昌鱼(一条)辅料面粉(适量)调料玉米油(2勺)料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)花椒(适量)姜(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煎金昌鱼的做法步骤1、把鱼洗净,去内脏。2、切块。3、切好的鱼块放料酒、花椒、胡椒粉、...
“工作、生活两不误,下班匆忙中短时间内做一荤一素外加果汁,能赶上孩子放学回家吃饭,这道菜算是我的首选,简单易学、味道鲜美。秘方不保留,拿去~_~”食材明细主料金昌鱼(750克)辅料蒸鱼豉油(适量)生姜(少许)葱(少许)辣椒(少许)料酒(少...
可以。金昌鱼是海水鱼,通常做法是蒸制。因为蒸制最能保留金昌鱼的鲜味。做酸菜鱼通常都是使用淡水鱼,常见的有草鱼、黑鱼、青鱼等。其中黑鱼更为广泛,因为黑鱼天生带一种黏黏的东西,它可以保护肉不会碎,使黑鱼吃起来有更嫩...
“海鱼,是我的最爱啦。香煎是最普通的做法啦,再加点孜然的香味,美味!”食材明细主料金昌鱼(2条)孜然粉(适量)辅料盐(适量)生粉(少许)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然煎金昌鱼的做法步骤1、金昌鱼2条洗净沥干水,切花刀。2、两...
“今天去看见挺新鲜的,就买了条回来,没有想到味道挺好的...........”食材明细主料金鲳鱼(一条)辅料豆瓣酱(30g)配料小葱(10g)生姜(10g)大蒜(20g)料酒(1茶勺)生抽(1茶勺)老抽(一茶勺)盐(一汤勺)白糖(1汤勺)陈醋(1茶勺)干淀粉(2茶勺)微辣(口味)烧(工...
食材明细主料猪前肘(2000克)辅料德为鲜卤药(20克)老卤水(5000克)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)金牌卤肘子的做法步骤1、选猪前肘鲜品2000克洗净待卤2、老卤水5000克3、卤药20克4、盐20克5、将卤药、盐,肘子一起放入老卤...
“金昌鱼肉质鲜嫩,往常大都红烧、今天换个吃法,搭配腊肠清蒸,只放姜丝,原汁原味,米饭绝配。”食材明细主料半晒金昌鱼(一条)腊肠(二条)辅料生姜(适量)调料生抽(少量)花生油(少量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊味金昌鱼的做法步...
“金昌鱼是我家比较喜欢的鱼,因为它没有细刺,比较适合老年人和孩子吃,所以这款鱼是我家上桌比较多的。”食材明细主料金昌鱼(1条)辅料葱(适量)豆瓣酱(适量)香菜(一点)姜(适量)蒜(适量)其他(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧金昌鱼的...
“海“鱼我最喜欢清蒸,鲜省事且味道鲜美,零家里有孩子,售所以买鱼一般选没什么小刺的,微鲳鱼,信鲈鱼,B鲅鱼等都是比较好的选择,T经常会整条清蒸,A但是过年了,6为了讨个喜庆还是可以凹个造型的,1看看这道开屏鱼怎么样呢?6请忽略我...
“金昌鱼营养价值:第一,它富含蛋白质及其他多种营养成分,具有益气养血、柔筋利骨之功效。对治疗消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸病等有一定的功效;第二,它属于高蛋白、低脂肪的鱼类,青少年和儿童多吃平鱼有助于生长发育、...
食材明细主料金昌鱼(适量)辅料蒜头(适量)姜丝(适量)配料剁椒(适量)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒金昌鱼的做法步骤1、姜丝和蒜末备用。2、金昌鱼一条洗净切花刀,用1勺盐抹匀腌一个小时左右。3、剁椒备用...
“金昌鱼为热带肉食鱼类,海水性经济鱼类,盐水适应度极广,分布范围广。目前金鲳鱼仅在我国东南沿海地区有养殖,现广东、广西、海南和福建南部沿海是金鲳鱼的主产地。珠海市之山水产发展有限公司现在在珠海市白藤头、白沥岛...
相信有很多朋友都是喜欢吃鱼的,那就一定知道金昌鱼了吧。金昌鱼是一种主要生活在热带地区的鱼,体型较大,鱼肉相对细腻,味道鲜美,而且可以有效的预防消化不良、贫血、筋骨酸疼以及脾虚泄泻等,青少年和儿童们吃了还有助于生长...
“其实新鲜的食材尤其是海产品,无论怎样做都是非常美味的,不需要多少调料,不需要花费多少时间,一烤一浇汁就美味无比,这道浇汁金昌鱼就是这样,推荐给大家不妨一试。”食材明细主料冰鲜金昌鱼(1条)膳之俭火麻油(20克)辅料西兰花(1...
“鱼肉干香浓郁,咸香鲜美。”食材明细主料金昌鱼(1条)辅料葱(适量)干辣椒(适量)芽菜(适量)猪肉(适量(七分瘦三分肥))香菜(适量)郫县豆瓣(适量)白糖(适量)盐(适量)白酒(适量)胡椒面(适量)花椒(适量)蚝油(适量)味精(适量)鸡精(适量)食用油(适量)姜(适量)蒜(适...
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