有关果酱肉松戚风卷怎么做的精选大全
“按照飞雪无霜的方子。”食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(30克)低粉(40克)辅料白糖(50克)色拉油(35克)玉米淀粉(6克)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)未知(难度)果酱肉松戚风卷的做法步骤1、牛奶加入白糖15克溶化,加入色拉油加热,到60度的时候加入低粉和玉米...
“红心火龙果果酱,剩了小半瓶,做个蛋糕把它消耗掉。搜罗了一圈,只看见有火龙果果泥的戚风,不见有火龙果果酱的戚风。那就自己改编一个。火龙果果酱的分量比预计的要少,用自制的无糖原味酸奶作补充,于是就成了酸奶戚风。火龙...
“肉松做多了就要想着法子消灭它,做了两次面包棒还不错,就打算尝试做款咸香味的蛋糕尝尝,按平时自己做戚风的方子,稍作修改加了肉松和沙拉,糖量减少一部分,因为肉松和沙拉酱都有盐味,蛋黄糊里放了2克盐,最后成品爬的也很高味...
食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(50g)玉米油(30g)牛奶(30g)辅料葱花(适量)肉松(适量)调料白砂糖(35g)白醋(3滴)葱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香葱肉松戚风蛋糕的做法步骤1、香葱洗净切葱花备用。2、蛋白蛋黄分离至无油无水的盆中。...
食材明细主料蛋黄(4个)蛋白(4个)低粉(85克)糖(60克)油(40ml)牛奶(65ml)盐(1/4小勺)奇异果果酱(适量)蜂蜜(适量)椰蓉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰蓉果酱戚风蛋糕的做法步骤1、蛋白分三次加入60克糖打至硬性发泡(打蛋头提起来...
“东菱烤立方自带的烤盘又深又大,我用了平时三能方盘蛋糕卷的两倍量来尝试。190度中下层,烘焙了10分钟就出炉了。表皮已经深深地上色,底部白花花的,一点都不焦,下层隐藏式发热管设计实在太赞啦,下层增加的聚能锁热盖,有效把...
“红心火龙果的果酱,做个戚风吧红红的果酱扩散到蛋糕里,一下子就消失无踪。”食材明细主料低筋粉(40克)火龙果果酱(30克)鸡蛋(2个)糖(30克)玉米油(25毫升)水(25毫升)盐(少许)白醋(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)火龙果果酱戚...
“过年放假在家,有空就做了款咸蛋糕给家里人做早餐,吃惯了甜的,来一款不一样的口味~~个个大赞!”食材明细主料鸡蛋(5个)色拉油(50g)纯牛奶(50g)细砂糖(60g(黄10,白50))低筋面粉(80g)干香葱(20g)肉松(40g)辅料盐(5g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普...
“一直固执的认为,西方的情人节就是烛光,红酒,鲜花,巧克力,蛋糕的组合,今年买了烤箱,当然要烤个蛋糕过过节了,可是我的戚风蛋糕总是不够成功,所以烤了烛光蛋糕卷,酸酸甜甜的,就像初恋的感觉,老公一口气吃了三个,这样以后他可不能说...
“戚风蛋卷一直是我的最爱,因为做了几次戚风蛋糕都不太成功,今天下决心做一次蛋卷试试,没想到还算成功,可能对于高手来说水平一般,但对于我这样的新手来说已经很不错了,鼓励自己一下,下次可能会做的更好,好好吃哦呵呵。”食材...
“家里有上次做的肉松,吃不完一直冻在冰箱。因为肉松炒的太细碎了,所以一直不知道应该用来做点什么。孩子想吃蛋糕了,想想把肉松加进蛋糕里,或许不错!加了肉松的戚风蛋糕,组织细腻,蛋糕体因为有肉松的支撑蓬发的更高。口感一...
食材明细主料鸡蛋(5个)绵白糖(50克)色拉油(50克)牛奶(30克)香橙果酱(50克)低粉(80克)辅料白醋(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香橙果酱戚风的做法步骤1、蛋黄盆中加入15克砂糖,加入色拉油、牛奶,低速打至完全融合2、筛入低...
“可可类的食物总带着特有的醇香,当然蛋糕遇上可可,总会让人有点头大,为嘛呢?因为蛋糕很容易消泡,所以看到很多配方会加入泡打粉之类的,而其实,注意这几点,还是可以成功的。1、可可粉用温水先融化,均匀。2、蛋白打发的挺一点。...
“做了个方形戚风蛋糕,夹点肉松沙拉,也很美味。”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(38g)牛奶(40g)辅料玉米油(20g)白糖(40g)白醋(几滴)沙拉酱(少许)肉松(少许)咸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉松戚风蛋糕的做法步骤1、玉米油加牛奶混合入蛋...
“那天,买了1斤芒果,其实才两个。当天拿一只做了个蛋糕送给了一个好姐妹,剩下一直孤孤单单的在茶几上。中午吃饭后,忽然闻到浓浓的芒果味道,才想起还在那里。哈哈,那趁有空做个芒果戚风卷给女女做早餐吧。女女最喜欢吃蛋糕,...
“我们家在煮面的时候,喜欢放一点儿菠菜碎,增加营养的同时,颜色也漂亮。早晨去厨房,发现我妈买了一大袋子的菠菜,摘了几把,做了颜色很漂亮的菠菜戚风卷~”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(50g)淡奶油(50ml)草莓(5个)芒果(半个)菠菜(100g...
“自制的蔓越莓酱,几乎没怎么消耗,用来做这款果酱戚风,一下子空掉半瓶。还想着是不是应该加点蔓越莓干,切出来一看,自有蔓越莓果粒点缀其间,酸酸甜甜,细腻绵软。。。”食材明细主料蔓越莓酱(55克)玉米油(27克)低筋粉(40克)鸡蛋(2个)...
“这是一款8寸戚风的方子,偏偏我只有6寸的模具,于是就又找来一个小钢盆,呵呵...做出的味道是一样的,只是不知道小钢盆经过高温会不会有不好的东西析出?!这当了妈妈之后注意的东西真的很多。”食材明细主料鸡蛋(6个)低粉(90克)玉...
食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(35g)植物油(25g)辅料细砂糖(35g)低筋面粉(50g)咸蛋黄(3个)海苔肉松(20g)调料小葱(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)咸蛋肉松戚风的做法步骤1、准备食材,咸蛋黄提前蒸熟,碾碎,小葱切碎备用。鸡蛋为连壳重...
食材明细主料牛奶(40g)低筋面粉(40g)鸡蛋(4个)玉米油(40g)细砂糖(40g)辅料淡奶油(250g)细砂糖(20g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)戚风蛋糕卷的做法步骤1、蛋清蛋黄分离,在蛋黄中加入玉米油,牛奶,10g细砂糖2、30g细砂糖分次加入蛋白...
“戚风蛋糕的柔软再加上肉松和奶油,简直就是一个完美的组合,绝对比外面卖的蛋糕卷好吃,而且放心、健康。家里人都非常喜欢,一出炉就已经清盘了。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(80克)食用油(50克)泡打粉(2.5克)淡奶油(100ml)辅料...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟戚风肉松蛋糕卷是一道美味的糕点。它的色泽诱人,口感松软,有淡淡的蛋味,建议再加入适量的牛奶,这样味道会更美味。是小朋友也会很喜欢的一道糕点。主料鸡...
“2个蛋的6寸戚风,人少的时候容易解决掉……”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(58g)白砂糖(10g+40g)色拉油(25g)果酱(30g)白醋(几滴)辅料水(45g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋果酱戚风蛋糕的做法步骤1、备齐材料2、蛋黄蛋白分开,蛋...
“这一款蛋糕纯属是我发了神经在拔草。在烘焙的世界中,迄今为止,只有撸面包才会出现肉松火腿香葱面包。在蛋糕的世界里,我只从网上见到过所谓“拔丝蛋糕”,那一款曾经网红的蛋糕体内部加了肉松。我就想尝试能不能在蛋糕糊...
“蛋糕卷中蛋糕体的作法有好几种,戚风蛋糕卷是其中最常见的一种。与戚风蛋糕相比,它的用料一样,作法相似,区别是戚风蛋糕要把蛋白打发到硬性发泡,而戚风蛋糕卷只需打到中性发泡。至于内部的馅则变化多端,可依个人的口味做多...
热门标签
-
香辣白鱼怎么做好吃
香梨百香果果汁的最正宗做法
核桃花生黑芝麻米浆的做法
五香肥肠的家常做法
生菜手抓饼怎么做
干锅鳗鱼怎么做好吃
金桔银耳雪梨汤
盐酸菜炒毛豆
苦瓜鸡刨豆腐的家常做法
芝麻蛋卷
蜜汁香辣鸡腿
秘制香草啤酒烤鸡的做法步骤
肉糜糯米烧卖的做法
胡萝卜土豆香肠合蒸怎么做好吃
白萝卜片炒牛腩的做法
星空马卡龙
香辣肉末茄子焖面的做法步骤
酸菜排骨
美味梭子蟹的最正宗做法
素XO酱爆回锅肉怎么做好吃
挂钩面包怎么做
黑燕麦绿豆蓉的最正宗做法
芝麻黑小米花生粥的最正宗做法
紫菜豆腐脑
奶白冬瓜排骨汤的做法
酱焖土豆条的家常做法
基础泡芙的最正宗做法
芝士酱焗青口贝
凉拌菠菜之花生酱
葡萄乳酪派的最正宗做法
珍珠水饺的做法步骤
圆葱火腿鸡蛋饼的做法
家常炒肉圆的最正宗做法
水晶鸡腿的做法步骤
苹果芝士蛋挞
酱烧鰤鱼的做法步骤