有关汤种蔓越莓南瓜面包怎么做的精选大全
“在爱和自由的配方上稍加变动,用冷藏过夜的汤种,加大了配方中的南瓜用量,相应减少了些水,蔓越莓因量不够也有减少,原方75克我只用了35克,成品出来后是目前做的四个中最软的一个,放了两天两夜后柔软依旧,是一个能下腰的软妹哦...
“特别喜欢蔓越莓的味道,南瓜的清香混合蔓越莓的酸甜真是好味道呢!”食材明细主料高粉(250克)南瓜泥(75克)蛋(25克)蛋液(适量)南瓜子(适量)辅料水(90克)黄油(25克)蔓越莓干(75克)配料细砂糖(25克)盐(3克)酵母(3克)奶粉(10克)甜味(口味)烤(工艺)数小...
“这次我用DL-T13面包机做了烫种蔓越莓吐司面包,烫种是防止面团老化的一种方子,可以让面包变得更加柔软,更加好吃,会更拉丝而且做起来非常简单,它不像中种面包那样要发酵很长时间,只要将高粉和糖混合然后加入开水搅拌成团冷...
“面包中加入蔓越莓和核桃碎,酸酸甜甜很好吃。”食材明细主料高粉(400克)水(160毫升)鸡蛋(2个)黄油(40克)蔓越莓(40克)核桃仁(适量)辅料盐(3克)酵母粉(4克)白糖(40克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓面包卷的做法步骤1、面包机桶...
“这个小面包很好吃,里面的奶酥蔓越莓馅很香,面包也非常松软。喜欢做面包的可以试试这款。奶酥粒还是上次做面包时剩下来冷冻起来的,刚烤好的表层奶酥粒酥脆香甜,放了一夜后拍照变软了,不过不影响面包的口感,还是很好吃。”...
“冬天的南瓜比平时要好吃的多,还是温补的食物,南瓜做出来的麻薯欧包,内馅加蔓越莓,软软的面包配上软糯的麻薯,是非常好吃的,颜色金黄的,也是特别的好。下面来看一下此款欧包的配方。”食材明细主料金龙鱼面包用小麦粉(300克)...
“最近乳酪包在网络大火,我却一直都没敢尝试,不是不爱,是怕吃上瘾就停不下来,乳酪的热量还是蛮高的。有朋友来电,说买的乳酪包只有那么一点点夹馅,吃起来不过瘾呀不过瘾,要求来个料足的。既然夹心的不过瘾,干脆就弄个餐包造型...
“用南瓜来做食物总会带给大家一种丰收的喜悦,这道南瓜玫瑰花小面包更是多了一份浪漫一份美好。”食材明细主料南瓜泥(130克)鸡蛋(30克)牛奶(70克)糖(40克)盐(3克)面包粉(300克)酵母(4克)黄油(20克)辅料蔓越莓(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小...
食材明细中种高粉(300克(中种))酵母(1克)牛奶(200克)辅料椰蓉(适量)白糖(适量)黄油(适量)蔓越莓(适量)主面团高粉(200克)鸡蛋(2个)白糖(100克)黄油(70克)盐(3克)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)中种椰蓉蔓越莓面包的做法步骤1、中种材料放入面...
“用冷藏中种法做出来的面包,组织特别松软,口感好,而且操作时间很灵活,可以头一天晚上揉好中种,放入冰箱冷藏室冷藏发酵一晚,第二天早上做,或者早上和好面团冷藏,晚上下班回来再做。这种方法由于降低了发酵温度,延长了发酵时间...
“一道完美的主食,甜度适中,味道极好。南瓜的味道很好!今天的晚餐,主食。想吃的小伙伴们,可以试试!”食材明细主料南瓜泥(适量)低粉(适量)白糖(30克)蔓越莓(适量)辅料酵母粉(5克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓南瓜发糕的做...
食材明细主料南瓜泥(100克)鸡蛋(一个)温水(50克)蔓越莓(适量)白糖(30克)黄油(20克)调料干酵母(4克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜蔓越莓面包的做法步骤1、成品图来一张。2、除黄油外,其他所有食材放入厨师机,用和面档,启动程序...
“有时候没什么时间,但是又想吃自己做的面包的时候。面包机“一键面包”这个功能就显得非常有用啦。只需要加个黄油,加个果干,最后刷层蛋液。一个香喷喷的面包就出来啦~”食材明细主料高筋面粉(250g)鸡蛋(一个)蔓越莓干(适量)...
“家人喜欢吃,那我就喜欢在厨房里呆着。现在家里的点心之类的都不会再选择外购了。现在也影响到了姐家的孩子,姐家的孩子跟我亲的不行,每周都会不定时的要求我给他她俩做点心,有时候是饼干,有时候是蛋糕,而这段时间就是蛋糕...
食材明细主料南瓜泥(适量)糯米粉(适量)面粉(适量)蔓越莓馅(适量)辅料白糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越莓南瓜糕的做法步骤1、蒸熟的南瓜加白糖压成泥。2、加白面和糯米粉。3、和成面团分成小剂子。4、包上蔓越莓...
食材明细主料面包粉(400克)低粉(100克)黄油(20克)白糖(30克)干酵母(5克)蔓越莓(适量)鸡蛋(一个)温牛奶(280克)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蔓越莓面包的做法步骤1、280克温牛奶倒入厨师机内,添加5克酵母。蔓越莓泡开切碎...
食材明细主料南瓜(150克)高筋面粉(300克)牛奶(20克)白糖(50克)鸡蛋(一个)奶粉(10克)蔓越莓(适量)酵母粉(2克)黄油(15克)辅料盐(8克)甜香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)南瓜蔓越莓吐司面包的做法步骤1、先准备所需的各种材料.南瓜150克.高筋面...
“这款排包,用南瓜泥和成面团,里面包裹着蔓越莓,再在排包上抹一层蓝莓果酱,撒点儿白芝麻装饰,口感超丰富的说~”食材明细主料南瓜(50g)高筋面粉(200g)蓝莓果酱(10g)蔓越莓(10g)辅料白砂糖(30g)白芝麻(3g)盐(2g)玉米油(40g)酵母(2g)蛋液(5g)甜味...
“掐指一算,因为开始实习,每天要上班,已经好久没有发过菜谱了。时隔这么久,今天赶紧来一个~在制作蛋糕的时候,不仅把南瓜泥放入蛋糕中,而且还把它制作成奶油南瓜泥,当成馅料卷在蛋糕中间,美味营养双重哦~”食材明细主料南瓜(50...
食材明细中种王后高筋粉(175g)酵母(1g)牛奶(116g)糖(5g)主面团高粉(75g)奶粉(8g)糖(25g)酵母(3g)全蛋液(35g)牛奶(35g)盐(1g)蔓越莓(30g)辅料黄油(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓辫子包的做法步骤1、中种:高筋粉175克,酵母1g,白糖5g,牛...
“酸酸甜甜的蔓越莓、带点淡淡的南瓜香,切成小小的方块,吃起来好方便。”食材明细主料面包粉(250克)南瓜泥(120克)鸡蛋(1个)辅料黄油(10克)盐(2克)糖(20克)酵母(3克)炼奶(10克)蔓越莓(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜蔓越莓...
食材明细主料高粉(250g)辅料酵母(3g)南瓜核桃汁(170g)蔓越莓(20g)南瓜子(10g)蛋液(适量)调料盐(2g)糖(30g)油(20g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓南瓜小餐包的做法步骤1、将高粉,盐,糖,酵母粉放入料理机。2、加入南瓜汁。3、揉面3...
食材明细主料面粉(500g)辅料南瓜(半个)酵母粉(半包)水(适量)越蔓莓(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)南瓜越蔓莓馒头的做法步骤1、南瓜去皮,切块蒸熟2、南瓜捣成泥状放凉备用3、2:1面粉南瓜拌匀4、揉光滑,待发酵5、面团发酵...
“充分利用面包机的和面功能,一次做2个面包,一个面包机烤,另一个用烤箱烤,做两种口味的。”食材明细主料高筋粉(500g)果糖(30g)盐(2g)奶粉(20g)牛奶(100ml)鸡蛋(1个)淡奶油(20ml)酵母粉(5g)辅料汤种全麦粉(50g)水(150ml)配料红豆(适量)蔓越莓(适...
食材明细主料高粉(160克)低粉(40克)糖(30克)盐(2克)奶粉(15克)酵母(2.5克)蛋液(20克)黄油(20克)水(100克)蔓越莓干(适量)辅料卡仕达酱(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓面包的做法步骤1、把所有材料混合揉面光滑的面团;2、把揉...
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