有关果酱千层酥——零失败飞饼版的精选大全
“千层酥皮,是烘焙的基础,任何一个喜欢烘焙的人都不会放弃对它的尝试。但是对于一个初学都来讲,制作千层酥皮却是一件难度很大的事儿。用飞饼来代替,口感一样层层脆、片片酥,而且外观也不走样不变形。所以,非常推荐用飞饼来...
酥酥脆脆的东西谁能不爱呢,特别是这种酥酥脆脆的大虾,我超级爱,自己在家做的比外边卖的好吃多了,干净又卫生,可以放心的做给小朋友吃,记得要去了大虾头,虾头给小朋友吃不好,爱吃虾头的也一定要去除干净了再炸着吃哦主料河虾:50...
食材明细主料飞饼(6张)蜜红豆(一碟)辅料鸡蛋(1个)干面粉(1勺)食用油(10ml)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红豆千层饼的做法步骤1、红豆半斤隔天晚上泡的,煮的时候水过红豆面就好,高压锅压半个小时,开锅后加糖煮至红豆没有水,甜度...
食材明细主料面粉(300克)温水(300克)酵母(4克)小苏打(一克)葱(适量)辅料盐(两小勺)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)零失败葱油发面饼的做法步骤1、准备好食材。2、水、酵母和苏打粉搅和成糊糊。3、盖好保鲜膜等半小时、期间可以...
食材明细油酥面粉(150g)猪油(75g)水油皮面粉(200g)花生(30g)水(100g)辅料蛋黄(1个)椒盐粉(适量)盐(适量)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)千层酥饼的做法步骤1、水油皮材料混合在一起,揉成面团2、油酥材料加入椒盐粉,盐混合一起3、水油...
“给自己写的菜谱。。防止遗忘。。实践Ok”食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(140克)鸡蛋液(35克(全蛋))辅料盐(3克)白砂糖(45克)酵母(4克)黄油(30克)芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)零失败面包机版吐司的做法步骤1、把所有...
食材明细主料意大利面(200g)洋葱(半个)西红柿(1个)蒜(1粒)猪肉(50-100g)辅料生抽(1勺)蚝油(1.5勺)黑胡椒粉(适量)番茄酱(5-6勺)白糖(适量)食用油(适量)橄榄油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)零失败肉酱意大利面的做法步骤1、将猪肉剁...
“有时候看到别人吃炸酱面就立马馋了,其实炸酱面每家做出来都不一样的味,不用深究正不正宗,做出来家人喜欢吃就行了!做法和材料都很简单!零基础教学,赶紧做起来吧💕”食材明细主料面(一人份(我用的是荞麦面))辅料五花肉(100g)青瓜...
“今天的这个千层酥条,就是用飞饼做出的另一款美味小点心。这个东东一吃就停不了口哦,香香酥脆的,一口咬下去满口焦酥,稍不注意很快就干光了。想控制体重的MM注意罗!千万不要吃撑了!”食材明细主料飞饼皮(两张)辅料干淀粉(少许...
“千层酥皮的吃法陆陆续续已做了好几款了,有馅的没馅的,总之万变不离其一。这款果酱千层酥你也可以加馅也可以不加馅都可以,唯一区别在与他的造型特别,也就记录下来了。”食材明细主料千层酥皮(适量)辅料蛋液(少许)配料果酱(适...
“做了很多甜品,突然想做些咸的东西吃,正好家里还有以前买的花生酱没有吃完,就用来做了这个千层酥饼,美味的咸味,烤好吃一口又香又酥。”食材明细主料高粉(300克)水(180克)花生酱(100克)辅料盐(2克)酵母(3克)芝麻油(10克)白糖(5克)水(10克...
“桃酥算是小时候最常见点心了,后来点心的样式越来越多,都快忘了最初的味道,今天我们就一起做一下,找回我们怀念的味道”食材明细主料鸡蛋(1颗)糖粉(80克)玉米油(100克)低粉(250克)小苏打(2克)盐(1克)核桃碎(100克)辅料黑芝麻(适量)蛋液(适...
“千层酥皮的又一用途。用材非常简单:酥皮与果酱。这自制的蓝莓果酱放了许久,脑子里翻腾着各种解决方案,招数不少,只是疏于行动。在解决千层酥皮之际,忽然想起此招,正好一举两得。只不过,对于重油多糖的食品向来了无兴趣,浅尝...
“这个做法还是做羊角酥来的灵感,觉得还是有馅的酥皮更好吃一些,就琢磨着换个方法突然想到家里买的饼干模具一直都没机会用,这次何不好好利用利用,而且这种做法比羊角酥要简单一些,模具的形状也可以随心选。”食材明细主料...
食材明细主料低筋面粉(200g)黄油(100g)辅料砂糖(30g)糖粉(60g)鸡蛋(1个)食用油(20g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)零失败原味曲奇饼的做法步骤1、准备好原材料,鸡蛋全蛋打散,砂糖和糖粉放同一个碗即可,没有糖粉的话也可以直接用...
“上次做蛋挞多下-点酥皮,做了这道果酱酥.”食材明细主料千层酥皮(适量)蓝莓酱(适量)蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)千层果酱酥的做法步骤1、食材备好待用.2、将千层酥皮擀成薄片,分割成4小块,在离边处划4刀,...
“今天这款烙饼,使用了芝麻酱,做成甜味,为了增加酥脆的口感,也为了提升一下营养价值,特别添加了一点儿小米饭——那个酥、香,简直没法形容。趁热吃的时候,把舌头都能吞下去!”食材明细主料面粉(200g)小米饭(15个)水(120ml(加减))辅料...
“大王最近爱吃饼干,周末抽时间做了几年前会做的第一款小饼干,非常简单,而且酥到骨头里~”食材明细主料低筋面粉(100g)玉米淀粉(100g)鸡蛋黄(2个)黄油(100g)辅料糖粉(50g)盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玛格丽特饼干零失败的...
“无黄油零失败版桃酥饼干,做法很简单,口感酥脆,由于个人不喜欢黄油的味道,就做了这个饼干,吃起来也很好吃,美食一起来分享,推荐给亲们~~~~”食材明细主料玉米油(22克)糖粉(18克)小苏打(1克)辅料全蛋液(半个)低粉(56克)甜味(口味)烘焙(工...
“爱吃面食是受我老妈的影响,小时候她经常弄各种各类的面食给我吃滴。以前经常看着做,但是没亲自做过。随着老妈年纪越来越大,身体也不怎么好了,也很少弄了。不管怎么说,我自己爱吃,能自己学着做做也是好的为。­想做酥...
食材明细主料糯米粉(40克)澄粉(30克)糖粉(50克)辅料粘米粉(30克)牛奶(180克)玉米油(20克)馅料(一包)其他(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)零失败的冰皮月饼的做法步骤1、把牛奶,油,糖粉搅拌均匀,2、倒入糯米粉,粘米粉,澄粉,搅拌均匀。3、搅...
“酥皮点心大家都非常喜欢,但是开酥实在是很麻烦的一件事,随着天气越来越热,开酥类点心也越来越不好制作了(容易破酥)。这款飞饼皮版的千层酥使许多烘焙新手也极易上手,金黄酥脆是一款非常简单好吃的小点心。”食材明细主料...
“简单好做,又很有气氛的小甜品。。自制的酸甜蔓越莓果酱,加上口感棒棒的千层酥皮,做下午茶或者朋友小聚,都不错呀。。”食材明细主料蔓越莓干(30克)糖(8克)水(少许)玉米淀粉(少许)辅料千层酥皮(2张)酸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通...
“0失败蛋糕卷!我也是菜鸟!研究了一段时间才真正下手做!每次都成功!非常完美!已经做过好几次了!这次没裱花!赶时间!就直接卷起来当早餐了!孩子很喜欢吃!做起来也简单方便!”食材明细主料糖粉(40克)低筋面粉(50g)玉米油(40g)鸡蛋(4个)牛奶...
“之前买了一袋手抓饼,还剩几个,今天拿来做了千层酥,真的很简单哦。过年自己做点小零食吃吃。做了两盘,第一盘是四张饼叠一起的,太厚了,不容易烤透。第二次是两张饼,但是蛋液刷多了点,表面太焦。口感很酥脆,甜中带有一点饼本身...
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