有关蒜苔烧肉怎么做好吃的精选大全
“蒜苔烧肉是一道简单的家常菜,肉虽然好吃,但我更喜欢蒜苔,时间烧长点,蒜苔软糯,要是喜欢脆甜点的口感,减少煮的时间就可以,由于吸收了汤汁中肉的鲜美,味道都是一样的鲜美。”食材明细主料蒜苔(500克)五花肉(500克)辅料老抽(1大勺)...
“鲅鱼一般的吃法是红烧,现在是芒种季节,蒜苔还没下市,那就做一道蒜苔烧鲅鱼,蒜苔脆嫩、鱼肉鲜香,和米饭是绝配,是美味的下饭菜。”食材明细主料鲅鱼(1块)蒜苔(半斤)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(1匙)生抽(1匙)盐(半匙)啤酒(1听)鱼香...
食材明细主料猪里脊肉(1块)蒜苔(1小把)辅料干红辣椒丝(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒肉的做法步骤1、里脊肉切丝,加入适量的酱油、干淀粉拌匀腌制十几分钟;2、...
“豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。据测定,一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等。因...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:300蒜苔:500辅料葱:适量姜:适量磨菇:2个油:适量盐:适量老抽:适量味精:适量胡椒粉:适量具体步骤1.把猪肉切成片。2.蒜苔切成寸段。3.磨菇切成片。4.切...
食材明细主料五花肉(500g)辅料鹌鹑蛋(十几颗)蒜苔(300g)调料葱姜八角(适量)黄酒(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)纯净水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蒜苔鹌鹑蛋烧肉的做法步骤1、食材,五花肉切...
食材明细主料蒜苔(适量)辅料五花肉(适量)生抽(少许)花椒粉(少许)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒肉的做法步骤1、蒜苔洗净切段。2、五花肉切片。3、油烧热下入五花肉翻炒,加生抽、花椒粉。4、下入蒜苔炒,加盐。5...
“我家很少吃河鱼,刺多。闺女爱吃鱼籽。今儿市场有卖鱼籽的,买来做菜。鱼泡放锅里要爆开,所以炸的时候一定凉油下锅,盖好锅盖,避免烫伤。餐馆有道菜叫红烧万鱼,其实就是红烧鱼籽。”食材明细主料鱼籽(适量)鱼泡(适量)蒜苔(适量)辅...
“前段时间小朋友爷爷过来帮忙接送孩子一段时间,家里买菜的事也就不用我操心。某天买菜时,告诉老人家,俺家那位喜欢吃蒜苔,买菜时顺便买点,此话出口后,每次去买菜都会买这个,最后搞得公司同事都非常奇怪,问,你咋天天吃蒜苔。俺...
食材明细主料虾仁(适量)蒜苔(适量)辅料胡萝卜(少许)葱(适量)姜(适量)调料料酒(5ml)盐(适量)蚝油(5ml)生抽(3ml)胡椒粉(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苔烧虾仁的做法步骤1、虾仁洗净,开背、腹部去除虾线,加入料酒、生抽、...
食材明细主料五花肉(适量)蒜苔(适量)辅料盐(适量)辣椒(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉烧蒜苔的做法步骤1、五花肉,蒜苔。2、五花肉切片,蒜苔切段,辣椒切碎。3、锅烧热放进蒜苔和辣椒,翻炒,加盐炒至...
“最近家里食材就这些了,忙的没时间去买,只能在现有食材发挥,还不能重样,多亏了我自制的肉末辣酱,有机会分享方法.😄”食材明细主料蒜苔(适量)辅料肉末酱(适量)葱(适量)姜(适量)调料盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末蒜...
“周末来个孩子最爱吃的烧肥肠,一个人吃一大碗米饭,真的太香啦!”食材明细主料木耳(适量)卤肥肠(适量)蒜苔(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
“少爷他爹不喜欢吃精肉,但是肥肉吧,每次也就吃一两块。就给他炒成肉酱,就都吃掉了。特别喜欢拌面吃。懒得剥大蒜,就用蒜苔吧。”食材明细主料猪肉(600g)蒜苔(100g)黄豆酱(200g)辅料甜面酱(30g)清水(50g)调料鸡精(适量)花椒面(3g)酱香(口...
“我不是大厨,也不专业,对做菜也不怎么讲究,甚至经常懒到不去爆锅直接炒菜,但我能保证发出来的都是亲自做过,并且觉得味道不错的,希望更多的人学会更多的菜,让厨房一直保持温度,拥有家的温馨。蒜苔炒肉是一道很经典的家常菜,记...
食材明细主料蒜心(适量)牛肉(适量)辅料生抽(适量)嫩肉粉(适量)生姜(适量)盐(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片用嫩肉粉腌制,放一点点生抽抓匀。生姜和辣椒切丝2、热油爆香辣椒姜丝...
“诱人下饭的冬日家肴~”食材明细主料五花肉(500g)蒜苔(200g)腐竹(150g)辅料葱姜(适量)五香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜苔红烧肉的做法步骤1、500克五花肉洗净切块。2、200克蒜苔洗净切段。3、150克腐竹提前用清水泡软。4...
食材明细主料烧肉(适量)蒜苔(适量)黑木耳(适量)辅料生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔黑木耳炒烧肉的做法步骤1、蒜苔切段。2、黑木耳煮好。3、放入烧肉煎香。4、加入黑木耳。5、加入蒜苔翻炒均匀。6...
“做了一份红烧驴肉,吃不完的用来炒菜,别有一番味道。”食材明细主料蒜苔(300克)红烧驴肉(2块)食盐(2克)食用油(1汤匙)鸡精(小许)生抽(小许)辅料胡萝卜(50克)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烧驴肉炒蒜苔的做法步骤1、胡萝卜蒜苔洗...
食材明细主料瘦肉(适量)蒜苔(适量)辅料木耳(适量)胡萝卜片(适量)青椒(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝蒜苔的做法步骤1、菜切好。2、瘦丝加盐加生抽老抽腌制十分钟。...
食材明细主料猪肉(250g)蒜苔(1把)调料生抽(1勺)盐(1匙)鸡精(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苔炒肉的做法步骤1、锅中不用加油,肥肉部分切丁小火炒出猪油后捞出猪油渣。2、放入瘦肉丝炒至变色。3、加入切段的蒜苔小火炒...
“新鲜鱼泡是种可遇而不可求的好东西,去鱼市运气好就碰到,杀鱼的老板会单独留起来卖,你可以问问。一般鱼泡适合红烧,和豆腐闷,酸辣都可以,为了将就老人孩子我家菜很少出现辣椒,自家酸菜没泡好,只好鱼泡炒蒜苔啦😄”食材明细主...
食材明细主料烧肉(适量)蒜苔(适量)芹菜(适量)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔芹菜炒烧肉的做法步骤1、烧肉切片。2、蒜苔切段。3、芹菜切段。4、锅子烧热放入烧肉。5、放入蒜苔。6、放入芹菜翻炒均匀。7...
食材明细主料金鲳鱼(适量)蒜苔(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)郫县豆瓣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜苔烧金鲳鱼的做法步骤1、所有材料处理干净,金鲳鱼两面刻十字花刀,用盐腌15分钟2、蒜苔切成1cm的...
食材明细主料蒜苔(1把)鸡蛋(4个)芝麻(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)白醋(适量)花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔厚蛋烧的做法步骤1、蒜苔洗净。2、鸡蛋打入碗中,打散。3、蒜苔切碎。4、放入鸡蛋液中。5、撒入芝麻,搅...
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