有关剁椒鱼片蒸豆腐的最正宗做法的精选大全
“这道菜非常简便,味道却很惊艳。初次吃到是在单位食堂,小小一个圆碗底下是豆腐,中间是鱼片,面上是剁椒。内脂豆腐与鱼肉的蛋白结合,细腻中带了脂膏,竟然没有豆腐味,一开始还不知道是什么,吃到嘴里,确认了好一会才明白是豆腐蒸...
“自己动手泡了很多干豆和辣椒,想着可以配很多菜来做,前几天做了剁椒鱼头,今天休息就来做个素菜豆腐吧”食材明细主料豆腐(1市斤)辅料泡辣椒(5个)泡干豆(适量)配料蚝油(适量)葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难...
“非常简单的菜,因为剁椒鱼块是提前做好的,大家也可以直接用买来的剁椒放在豆腐上面蒸;豆腐是没味的所以要调点汁这样蒸的时候豆腐下面才会吸收入味。蒸好后最后一步浇热油一定不能省,整道菜的味道都激出来了,非常香!”食材...
剁椒,又称七星椒剁椒等等,以七姊妹辣椒、食盐作为原料制成,是一种可以直接使用的辣椒制品特色食品,也是一种可以用来做菜的佐料。哪里的剁椒最正宗呢?下面的内容将会告诉大家。一、哪里的剁椒最正宗一般来说剁椒有两种,一...
“今天买了一条5斤多的大鲢鱼,鱼太大只好分几次吃完,今天先吃鱼头。鱼头也要有一斤多呢,找出我家最大的盘子都放不下,只好委屈这大鱼头了。剁椒鱼头是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,风味独具一...
食材明细主料青鱼片(500克)香菜(适量)辅料料酒(适量)蒜蓉(适量)剁椒(适量)橄榄油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉剁椒蒸鱼片的做法步骤1、鱼片放入盘中加入料酒、蒜蓉、剁椒、葱花、橄榄油。2、放入锅中盖上盖子。3、...
“蒜味辣椒味加上豆香那就是绝配。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)辅料青椒(适量)葱花(适量)红椒(适量)调料生抽(适量)植物油(适量)蒜末(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸豆腐的做法步骤1、斋外斋内酯豆腐取掉包装盒...
“鲜香微辣很好吃。”食材明细主料肉馅(100克)豆腐(1盒)辅料料酒(1小匙)胡椒粉(1克)小葱(适量)蒜(2瓣)剁辣椒(1大匙)生抽(1小匙)蒸鱼豉油(1大匙)蚝油(1大匙)食用油(1大匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒肉末蒸豆腐的做法步骤1、肉馅...
“让人闻着就流口水的一道菜,也是我家百吃不厌的一道菜。我妈最喜欢吃鲫鱼做的,说鲫鱼有种甘甜的味道。我呢不太喜欢,因为鲫鱼刺太多了,得很小心很小心的吃,要不然·····你懂得。儿子呢,没意见,只要是鱼都喜欢·····...
“我炒这个菜的时候,老公很开心,他说他小时候都是吃炒土豆片的,很少炒土豆丝的。一碗面里,放上土豆片搅拌一下,就吃完了!看他说的兴奋的样子,决定帮他找回童年的回忆,哈哈...口感:土豆脆口,微酸微辣,很下饭!”食材明细主料土豆...
食材明细主料鲢鱼头(半个)豆腐(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)黄金剁椒(适量)姜(适量)葱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄金剁椒蒸鱼头豆腐的做法步骤1、鱼头洗净再鱼身上划几刀后加入适量的盐腌制一下。2、鱼盘底部放入豆腐...
“剁椒是用小米椒自制的,蒜跟剁椒是绝配。蒸菜简单,易操作。”食材明细主料肉末(适量)白豆腐(适量)剁椒(适量)蒜叶(少许)玉米淀粉(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)香菇老抽(适量)生抽(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末剁椒蒸豆腐...
食材明细主料鱼腩肉(200g)豆腐(200g)辅料泡椒(1勺)姜片(适量)盐(少许)酱油(适量)料酒(1匙)淀粉(适量)葱花(适量)油(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒鱼片蒸豆腐的做法步骤1、鱼腩肉(草鱼)。2、豆腐。3、泡椒、葱花。4、鱼腩肉切...
“中医认为,头为精明之府。而鱼头,自然成为民间菜肴的上等佳品。在我国五千年饮食文化中占据不可或缺的一席。古话有曰:年年有余,即谐音鱼字。鱼,在中国传统文化寓意富贵、收获、满足。新年即将来到,老赵就给大家介绍人上人...
“作为湖南人,辣椒是必不可少的菜,现在正是做剁椒的季节了,以前都是吃妈妈做的,现在在外地就只能自己动手做啦,小时候看妈妈做过,很简单的!用它用剁椒鱼头是最好吃的咧,比饭店的好吃、!也可以直接拌饭吃哦,辣辣的很下饭呢!”食材...
“许多年没有吃过臭豆腐了,很想念湖南黑灰的炸臭豆腐,抹点咸菜,以前在深圳工作的时候,虽然被告之不卫生,可还是忍不住见到就买^_^.还有香港的黄色的臭豆腐,十年前卖6元一块,不知道现在是什么价格了。臭豆腐好久没吃过了,特别...
食材明细主料剁椒(适量)老豆腐(一块)大蒜(适量)豆豉(适量)葱花(适量)调料玉米油(适量)盐(少许)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒蒸老豆腐的做法步骤1、老豆腐准备一块备用。2、然后入锅煎。3、煎至两面偏黄捞出备用。4、油锅起...
“这是我买10元买了两斤的鲅子鱼中最大的两条,特意留了出来,上周六老爸生日,做了剁椒豆腐蒸鱼,很喜庆吉利的一道的菜,花红柳绿,配着煎金黄的香香的豆腐,少油健康营养。豆腐垫在鱼下,吸收了鱼的鲜美滋味,自制的剁椒不辣不咸,却蒜...
“广州酒家的清蒸鱼配的是黑木耳,很好吃。今天蒸鱼头时也加上黑木耳,嗯,真好吃。”食材明细主料大鱼头(800克)豆腐(380克)辅料黑木耳(10克(干))自制剁椒(15克)生姜(30克)香葱(30克)配料油(50毫升(实耗6毫升))黄酒(25毫升)盐(3克)酱油(35毫升)胡椒...
“豆腐和剁椒都是我非常喜欢吃的菜,今天用内酯豆腐和剁椒,做了一道蒸菜,味道真的很棒,还很简单,方便,喜欢吃豆腐和辣椒的都可以试试看哦”食材明细主料内酯豆腐(1盒)红辣椒(1个)辅料油(10毫升)蒸鱼豉油(15毫升)郫县豆瓣酱(适量)中辣(口...
“剁椒鱼头这道菜,也被称作"鸿运当头"、"开门红",它的来历和清代著名文人黄宗宪有关。据说清朝雍正年间,黄宗宪为了躲避文字狱,逃到湖南一个小村子,借住农户家。这家人很穷,买不起菜,幸好晚上吃饭前,农户的儿子捞了一条河...
食材明细主料豆腐(200克)鱼头(3000克)辅料剁椒(1袋)蒜瓣(3个)姜丝(少许)酱油(少许)香葱(3稞)料酒(少许)中辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)剁椒豆腐鱼头的做法步骤1、准备鱼头一个少许盐和料酒腌制20分钟2、剁椒小米椒香葱蒜末姜丝准备...
“近来天气慢慢的凉了下来越来越多的辣椒上市了江米爱吃辣却不是很能吃辣今天选的红辣椒不是很辣的品种”食材明细主料豆腐(一块)肉糜(100克)辅料红辣椒(150克)大蒜(几粒)香葱(2根)配料蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿...
食材明细主料臭豆腐(适量)辅料生姜(适量)大蒜子(适量)红椒(适量)香葱(适量)调料剁椒(适量)盐(适量)蚝油(适量)美极鲜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸臭豆腐的做法步骤1、原料。2、臭豆腐切块。3、剁椒加蚝油,美极鲜。4、淋...
“豆腐的做法有很多😉,今天给大家介绍一种豆腐的新做法😊~”食材明细主料豆腐(1块)辅料红甜椒(1小个)调料姜(1小块)蒜(1整个)干辣椒(4个)盐(半勺)糖(1勺)生抽(2.5勺)蚝油(1勺)老干妈(1.5勺)小葱(2根)甜辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒豆豉...
热门标签
-
法式馅饼怎么做好吃
牛肉丸汤的最正宗做法
油泼黑白无常怎么做
丝瓜番茄蛋汤的家常做法
大白菜烧豆腐怎么做好吃
零厨艺咸香辣味绿豆糕怎么做好吃
杏仁软面包
腐竹蒸粉条的做法步骤
蛋皮丸子汤的最正宗做法
秋葵炒土豆
黄金葡萄干大面包的做法
水立方白吐司的做法步骤
荆芥麻酱凉饸烙的最正宗做法
杏鲍菇蒸鸡肉怎么做
香菇肉片葱炒藕的做法
任你蒸都不会老的鸡蛋羹——肉末蒸蛋
家炖刀鱼的做法步骤
巴之緣
毛豆子甜不辣花菜
肉丝炒豆角的做法步骤
五花肉味噌汤怎么做好吃
芹菜辣豆芽的做法
地锅炒鸡怎么做
西克
清蒸小鲳鱼的做法步骤
小猫香蕉面包
双椒鱼片的最正宗做法
水汆鱼丸的家常做法
番茄菊花鱼怎么做
养心安神猪心汤的最正宗做法
态味
炝拌甘蓝菜
土豆肠
清蒸双拼
三文鱼配青酱意面怎么做
红丝绒玛德琳巧心岩溶蛋糕的最正宗做法