有关双蛋香菜拌豆腐的做法的精选大全
“不知道大家对于起菜名有没有纠结过?反正我是常常有!就拿今天做的这个“皮蛋咸蛋拌豆腐”来说,一开始我是按照所用的食才来起的---后来才想到用“双蛋拌豆腐”。但是这个菜名也让我感觉好笑!一边写过程一边想,一边笑~~~~...
食材明细主料老豆腐(2块)辅料青椒(2个)皮蛋(2个)鸡蛋(3个)盐(适量)白胡椒粉(适量)蒸鱼豉油(适量)微辣(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双蛋烩豆腐的做法步骤1、老豆腐2块,从中间破开,切成豆腐丁装入碗中,再加入适量的盐和开水,浸泡入味。大...
食材明细主料香椿(150g)豆腐(200g)辅料盐(2勺)味精(0.2匙)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿拌豆腐的做法步骤1、这个季节正是吃香椿的时候,头茬香椿最好吃,提前感受夏天的味道今天就选了新鲜的香椿。2、香椿洗净沥干水份撒...
“加了咸蛋黄,传统的皮蛋拌豆腐多了鲜香,鲜嫩滑弹,营养美味。”食材明细主料内脂豆腐(1盒)皮蛋(2只)咸蛋黄(2只)辅料榨菜(适量)葱(少许)生抽(2勺)醋(半勺)麻油(适量)白酒(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双蛋拌豆腐的做法步骤1、准...
“这两天天比较热,突然爱上了凉菜!哈哈”食材明细主料豆腐(6两)鸡蛋(2枚)辅料香菇(1朵)配料蒜(2瓣)生抽(1勺)蚝油(半勺)花椒(10粒)干辣椒(2个)香葱(3根)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐鸡蛋的做法步骤1、豆腐:切成1cm厚的大片,放进开水锅中煮3...
“冰镇《榨菜皮蛋拌豆腐》在炎热季节人们时常会懒散不愿下厨是常事,为此,今天推荐一款特别适宜炎热季节的菜式,冰镇《榨菜皮蛋拌豆腐》,希望在炎热季节,给你餐桌增添一道冰爽清淡的美味。菜式特点:1、操作简单,省时省力,方便...
“酸辣,爽口,手工豆皮筋软好吃😋”食材明细主料香菜(适量)小米椒(3个)手工豆腐皮(一张)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜拌豆腐皮的做法步骤1、手工豆腐皮一张。2、冲洗一下,叠好,切成...
食材明细主料香菜(适量)豆腐丝(适量)辅料香醋(适量)生抽(适量)凉拌汁(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜拌豆腐丝的做法步骤1、香菜洗净切成小段儿。2、五香豆腐丝切成小段儿。3、一起放入碗里,加入调料,拌匀即可食用。4...
食材明细主料香椿(1把)豆腐(适量)辅料小葱(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿拌豆腐的做法步骤1、香椿焯水。2、过凉。3、香椿切沫。4、豆腐切小块,焯水。5、豆腐焯水。6、豆腐装盘,撒香椿沫,撒小葱盐...
食材明细主料豆腐(一盒)皮蛋(一个)熟鸭蛋(一个)肉松(适量)辅料香油(适量)美极鲜味汁(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双蛋拌豆腐的做法步骤1、准备的材料。2、豆腐切小块沥水。3、皮蛋和鸭蛋分别切丁。4、撒入肉松倒入香油...
“内酯豆腐滑嫩可口,搭配香菜拌一下,简单好吃不长肉。”食材明细主料内酯豆腐(350克)香菜(一小把)辅料凉拌酱油(1.5匙)盐(少许)鸡精(少许)花椒油(少许)辣椒油(少许)香油(几滴)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜拌豆腐的做法步骤1、...
“春天眼看就要到了,味觉慢慢的苏醒过来,各种清新爽口的新鲜小菜又重出江湖。这个酸辣的凉拌菜,讨喜的是有了三种素菜搭配,营养自是不用多说了。试试吧,简简单单的开胃小菜。”食材明细主料豆皮(两张)豆芽(适量)韭菜(适量)辅料小...
“加入了香椿的皮蛋豆腐,口感更加鲜香浓郁。配点星星点点的红椒与提鲜的蚝油,让一盘简单的豆腐变成了不可抵挡的美味。”食材明细主料皮蛋(2个)内脂豆腐(1盒)红尖椒(20克)香椿(10克)辅料姜末(5克)配料蚝油(1大匙)醋(1大匙)芝麻油(1大匙...
“福州菜清鲜、淡爽,偏于甜酸。讲究调汤,汤鲜、味美,汤种多样。蛋拌豆腐属于地方特色,豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相...
食材明细主料北大荒绢豆腐(1块)花生(100克)榨菜(30克)香菜(5克)辅料盐(适量)自制材料油(适量)味精(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生香菜拌豆腐的做法步骤1、北大荒绢豆腐,用锅开水蒸8分钟。2、花生用烤箱烤熟,压成花生碎。...
“简单美味快手菜,香辣爽口下饭菜。”食材明细主料香菜(一把)五香豆腐(一块)辅料蒜(少许)熟花生米(少许)调料香油(少许)盐(少许)醋(少许)生抽(少许)麻油(少许)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜拌五香豆腐的做法步骤1、香菜去根,洗净,...
食材明细主料鸡蛋(1只)咸蛋黄(1个)玉子豆腐(1个)辅料清水(适量)小番茄(3个)调料料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双蛋蒸豆腐的做法步骤1、王子豆腐切片,生咸蛋黄和鲜蛋打散加入适量料酒。2、加入适量100ml以内的清水(根...
“爽口小菜,低脂不长重。”食材明细主料豆腐皮(1张)辅料香菜(多一些)醋(适量)油(适量)盐(适量)蒜末(适量)红椒丝(适量)生抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菜梗拌豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮焯水切细丝。2、香菜去掉叶...
“这是一个在台湾节目上学会的凉拌豆腐,在家做过几次,全家都很爱吃,特别是豆腐经过表皮除水,调的汁渗透进去后,吃起来特别有味,挑食的女儿给足了面子,吃了好几块”食材明细主料豆腐(500g)辅料香菜(适量)火腿(适量)炒熟的芝麻(适量)配...
“天热爱上火,吃清淡的菜肴为最佳选择!打小就喜欢吃皮蛋,剥掉外壳的皮蛋黑亮亮的,带着像雪花一样的花纹很漂亮,尤其是独具特色的口感让我特别喜欢!皮蛋和豆腐拌在一起,更彰显了两种食材不同的口感,醇厚的皮蛋,娇嫩的豆腐,使得这...
食材明细主料皮蛋(二个)嫩豆腐(一块)香菜(适量)辅料辣椒油(适量)糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)香油(适量)生抽(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜皮蛋拌嫩豆腐的做法步骤1、准备二个皮蛋。2、嫩豆腐焯水切成小块。3、都摆...
食材明细主料香菜(2颗)臭豆腐(6块)辅料盐(适量)白糖(适量)鲜酱油(适量)辣椒酱(适量)花生碎(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜拌臭豆腐的做法步骤1、臭豆腐用滚开水烫一下2、花生炒熟后用擀面杖压碎3、香菜切碎4、...
“这道拌豆腐做法简单,但味道不简单。软嫩的豆腐,有特殊香气的皮蛋,油润的咸蛋,爽脆的榨菜,不同的材质带来不同的口感。”食材明细主料内脂豆腐(1盒)榨菜(适量)皮蛋(半个)咸蛋(半个)辅料盐(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(...
“香椿,属于春天的味道。据说远在汉代,我国人民便开始食用香椿,并作为贡品,奉献给皇亲国戚享用。有句谚语说:雨前椿芽雨后笋,这雨,说的是谷雨。香椿,以谷雨前采摘为佳。这时候的香椿芽,醇香四溢,鲜香怡人。”食材明细主料豆腐(1...
“香椿不论是炒着吃。还是拌着吃,它的香气都是很独特、很诱人的!再来晒一个关于香椿的拌菜吧!!”食材明细主料香椿(适量)内酯豆腐(适量)皮蛋(适量)辅料小葱(适量)配料白糖(适量)鸡精(适量)米醋(适量)食盐(适量)味达美酱油(适量)清淡(口味)拌(工...
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