有关柿子慕斯夹心蛋糕的最正宗做法的精选大全
“秋季火红的柿子,总想着研究一款柿子蛋糕应着秋天的景。刚好陕西的一口柿上市,就试着做了一款季节性慕斯蛋糕。”食材明细慕斯料淡奶油(200ml)柿子泥(100g)细砂糖(40g)吉利丁片(10g)牛奶(50g)柿子蛋糕淋面柿子泥(50克)纯净水(50克)吉...
“给很好的大学同学做的蛋糕,也是第一次尝试做慕斯蛋糕,她说很好吃,味道很纯,还不是很甜腻呢”食材明细主料夹心巧克力糖(50克)淡奶油(350克)牛奶(50克)糖(60克)8寸蛋糕胚(1个)辅料吉利丁片(4个)可可粉(5克)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)...
“番石榴,又名芭乐,有降血糖作用,对糖尿病患者有独特的功效。而且在番石榴中所含有的纤维素也非常多,可有效的排走积存在肠内的宿便。不但如此,在番石榴中还含有大量的维生素C/铁、钙、磷等矿物质,补充人体维生素需求,对喝酒...
食材明细主料心型图案:黄油(20克)细砂糖(20克)低粉(20克)蛋白(20克)辅料心形围边:低粉(35克)可可粉(5克)细砂糖(10克)鸡蛋(1个)蛋白(1个)配料可可海绵蛋糕:鸡蛋(3个)低粉(70克)可可粉(10克)细砂糖(25克)牛奶(50毫升)色拉油(30克)慕斯馅材料:牛奶(100克)吉...
“心形的慕斯代表我的爱心,上面放的巧克力吮吸手指宝宝代表我们七个月大的小宝贝,我把这款慕斯蛋糕命名为“爱心宝贝慕斯蛋糕”,把它做为生日礼物送给我的老公,祝老公每天都能开开心心,顺顺利利!我们一家人能够永远幸福的在...
“又软又滑的慕斯,搭配绵密的戚风,还有什么烦恼是她不能解决的呢?”食材明细主料淡奶油(500ml)酸奶(250ml)草莓酱(200ml)戚风(8寸1个)辅料砂糖(150g)草莓汁(50ml)鱼胶片(6+1)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度)慕斯蛋糕的做法步骤1、淡...
“每年秋季栗子丰收季我总会购买一些栗子,煮熟,剥皮,分袋包装,放入冰箱冷冻室保存。随用随取,非常方便。我对栗子深深的喜爱源自于小时候家门前的那棵栗子树。小小的我经常会抬着头望着栗子树,看着它发出嫩叶,看着它结出果子...
“儿子三岁生日蛋糕”食材明细主料6寸蛋糕戚风(1片)草莓(8颗)车厘子冻车厘子(150g)吉利丁片(5g)柠檬汁(适量)白砂糖(30g)椰奶冻椰浆(100g)牛奶(50g)白砂糖(30g)椰子粉(16g)吉利丁片(5g)蓝莓冻蓝莓(150g)吉利丁片(5g)柠檬汁(适量)白砂糖(30g)草莓慕斯...
“清新的椰子慕斯,配上百香果芒果酸酸甜甜的淋面,每一口都很美妙~”食材明细主料椰汁(100g)牛奶(40g)细砂糖(40g)吉利丁片(6g)淡奶油(120g)辅料芒果汁(140g)百香果汁(50g)细砂糖(10g)吉利丁片(6g)酸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰子...
“炎炎夏日来了想吃冰凉的慕斯蛋糕还是我至爱的芒果哦又是芒果季还加上戚风蛋糕夹心口感变的更好方子是6寸的模具你们也快点来试试呗😍😍😍”食材明细戚风蛋糕皮鸡蛋(2只)砂糖(40g)玉米油(20g)牛奶(70g)低粉(40g)泡打粉(1g)芒果慕...
“前几日是母上大人的寿辰,原本想出去买个蛋糕,又怕三个人吃太浪费,干脆动手做一个经济实惠还健康~能自己掌握脂肪含量什么的最好了~~连我那平时不吃零食的爹地都吃了一块,啧啧啧,给我满足的~”食材明细主料六寸戚风蛋糕(一...
“伤心,昨天刚发了一篇有关豆浆的日志,今天就有一个关于豆浆的活动,不能用来参赛了,55555....第一次知道天使蛋糕这个名字,是从君之的烘焙书里,但我今天做的这款蛋糕却与传统的天使蛋糕没有任何关系,我称她为天使蛋糕,只因为...
“家里有人送了个水果,也不知道叫什么李子,外表像黑布林,但是里面比较红,拿来做个水果夹心的慕斯蛋糕,因为蛋糕是给朋友带走的。他们回家吃的时候,天气太热,奶油都化了。”食材明细戚风蛋糕底鸡蛋(4只)白砂糖(60g)牛奶(70g)低筋面...
“前几天是我家小熊的生日,又大了一岁,虽然知道已经不小了,但我还是喜欢叫小熊为小熊,而且永远都是小熊。天气渐热,慕斯蛋糕又可以登场了,好久没有做慕斯蛋糕了,今天做的蛋糕颜色比我最喜欢的紫色深了一点点,但总体还是很喜欢...
“奥利奥都快被臭小子偷吃完了,自制葡萄酱被爷俩都嫌弃的躲在旮旯角,山楂汤还有一些,准备把这些东东组合下,做个慕斯蛋糕好了!第一次做😌😌😌,让我忙了一天!”食材明细1组奥利奥(112g)黄油(80g)2组夹心蛋糕(2片)鸡蛋(2个)细砂糖(60g)低...
“夏天,生日蛋糕还是用慕斯比较合适。自从学了烘焙,只要有空,家人过生日的蛋糕都是自己动手。现在正是桃子上市的时候,所以就来一款桃子慕斯蛋糕吧”食材明细桃子海绵蛋糕底鸡蛋(4只)桃子泥(50g)桃子糖水(50g)黄油(35g)白砂糖(70g)...
“心仪了好久的爱心抱枕慕斯,终于败了模具,拔了草!这款集美貌与美味于一身的慕斯,用来单挑夏天最适合不过了~!”食材明细主料淡奶油(150G)稠酸奶(150g)细砂糖(30g)辅料蓝色色素(适量)粉色色素(适量)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)普通(难...
“其实我也是刚学滴材料比例还是拿尼不准还须学习!学习!努力!😂😂😄😄”食材明细主料粟子(250克)吉利片(3个)QQ糖(75克)辅料奶油(220克)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粟子慕斯蛋糕的做法步骤1、材料2、先把粟子去壳打成粟...
“周末做了超好吃的榴莲慕斯,一整天都被不吃榴莲的老公嫌弃(⊙﹏⊙)榴莲真是很神奇的水果,身边的人但凡爱的都是爱到极致,恨的人也是恨到极致,就像我家老王,一口都不沾,闻到味道都会受不了那种。这个榴莲慕斯加了戚风蛋糕在里...
食材明细主料脐橙(3个)奶油(250克)奥利奥(110克)辅料黄油(40克)调料吉利丁片(15克)甜味(口味)冷冻(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)橙子慕斯蛋糕的做法步骤1、准备黄油的奥利奥碎。2、40克黄油隔热水融化。3、如图。4、110克奥利奥饼干碎打...
食材明细主料奶油奶酪(200g)酸奶(100g)火龙果(400g)淡奶油(600g)吉利丁片(7片)糖(120g)戚风蛋糕8寸(1个)辅料爱心模具(1个)原味(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)3D立体爱心慕斯蛋糕的做法步骤1、慕斯液制作:奶油奶酪隔水融化,火龙果加酸奶...
食材明细主料淡奶油(120克)低粉(35克)辅料鸡蛋(2个)酸奶(40克)糖粉(80克)QQ糖(60克)吉利丁片(3片)蓝莓酱(适量)白醋(几滴)色拉油(20克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)慕斯蛋糕的做法步骤1、蛋白加几滴白醋打发,糖粉40克分两次加入2、蛋...
食材明细主料芒果(适量)芒果泥(200g)淡奶油(250g)辅料黄油(40g)奥利奥碎(60g)吉利丁片(5g)牛奶(50g)调料白砂糖(适量)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果流心慕斯蛋糕的做法步骤1、奥利奥饼干刮去奶油,弄碎,倒入融化的黄油40克搅拌...
食材明细蛋糕鸡蛋(4个)玉米油(50克)牛奶(60克)细砂糖(50克)低筋面粉(65克)红丝绒液(适量)慕斯部分奶油奶酪(180克)酸奶(240克)牛奶(80克)淡奶油(120克)吉利丁片(10克)糖粉(30克)巧克力(适量)色素(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)慕斯蛋糕的...
食材明细主料牛奶(75g)低筋面粉(100g)玉米油(40g)糖粉(50g)鸡蛋(4个)辅料RIO鸡尾酒(300ml)白巧克力(120g)酸奶(600ml)椰蓉(适量)饼干碎(适量)奶油(100ml)吉利丁片(4片)雪碧(200ml)甜味(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)海洋之心慕斯蛋糕的做法步骤1、...
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