有关挡不住的浓郁酱香=碰撞味蕾的酱焖排骨的精选大全
“排骨这个国民食材,非常有人缘的频繁出现在中餐饭桌上,让人百吃不厌。无论是煲汤、红烧、烧烤、蒸炖......都是一道极受欢迎的下饭美味菜品。我比较喜欢做咸甜搭配的菜品。小时候最喜欢吃妈妈做的糖醋排骨。散发淡淡肉...
“酱焖蒜香骨主料:猪净排650克、香芹50克、洋葱50克调料:(a)料酒10克、蒜茸10克、姜5片、葱3片、老抽5毫升(或酱油10毫升)、花生酱30克、盐2克、白糖10克、豆瓣酱20克、油30毫升(b)料酒10克、姜2片、葱2片、盐2克、蒜茸20克...
食材明细主料排骨(适量)黄豆酱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)草果(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)水(适量)冰糖(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱焖排骨的做法步骤1、排骨洗净控水备用。2、锅中入水放...
“扁豆的营养成分相当丰富,扁豆中还含有血球凝集素,这是一种蛋白质类物质,可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动,故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素,对肌体细胞有非特异性的伤害...
湖南人爱吃辣,那是众所周知的事,我作为一个湖南人,说不爱吃辣那是不可能的,辣椒酱已成了我生活中重要的一份,没有辣椒酱,饭菜再香,我都会觉得索然无味。不管是拌面,拌菜,拌米饭,我都会放入辣椒酱,无辣不欢嘛。主料小米辣:一斤大蒜...
“春天来了,又到了草莓上市的季节。草莓鲜美红嫩,果肉多汁,看着就十分诱人。草莓营养价值高,含丰富维生素C,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还清暑解热,生津止渴,利尿止泻,利咽止咳。春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到...
“不用油滴酱香排骨,简单又健康。”食材明细主料排骨(500克)辅料姜(2片)葱(2根)大蒜(2瓣)八角(2个)香叶(2片)桂皮(1小块)冰糖(15克)豆瓣酱(1大匙)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香浓酱排骨的做法步骤1、把材料准备好。2、锅洗净,并注入...
“这里没有华丽的滤镜,只有食材本身的色彩。”食材明细主料牛排骨(500g)辅料土豆(1个)调料香其酱(1勺)柱侯酱(1勺)海鲜酱(1勺)生抽(1勺)花雕(2勺)白酒(两勺)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱焖牛排骨的做法步骤1、牛排骨冷水下锅加...
“我发现做菜其实万变化不离其中,就像解数学题一样,公式都是一样的,就看你是采用哪些公式组合运算了,而这个组合,就是我们所用的调料。哈哈,不知道这个比喻对不对。这道酱香排骨,是我经过多次的调味料搭配试验后捣鼓出来的,做...
“排骨焖面是内蒙古的美食,有菜有主食,菜可以根据自己的喜好添加,营养方便美味。面吸收了排骨的香味的同时使得排骨解去了油腻。由于老公兔子同学喜欢吃胡萝卜,不喜欢吃豆角,于是配料中没有放豆角,而是放了胡萝卜,红薯,芹菜。...
“这道菜的特色是香,用刀功对姜和大葱进行了处理,使其的香气发挥至极致,融合八角和花椒的调味,使排骨和藕入味十足”食材明细主料小排骨(400克)藕(250克)辅料甜椒(30克)大葱(2根)食用油(适量)八角(3个)花椒(少许)料酒(5毫升)生抽(4毫升)老抽...
“中国人钟情传统中餐的美味佳肴;我们耳熟能详的有芝麻酱和豆瓣酱;而花生酱在中式菜肴中运用也极其广泛。花生酱可以添加到火锅里,用来做凉拌菜,武汉热干面、重庆小面都可以用花生酱代替芝麻酱;还可以用来做冷面。吃的时候...
“此时的外面下着瓢泼大雨,但屋内的我们,围坐一圈尽情享受焖锅的美味。焖锅简单,方便,健康,无油,是现代人理想的新型美食。我比较喜欢吃午餐肉,所以今天做的是午餐肉、海鲜焖锅。让我们开始吧...”食材明细主料午餐肉(340克)海...
“用电饭煲炖一锅酱香浓汤排骨,水多放一些,味道淡一些,头一顿可吃排骨、喝浓汤,剩下的可在下顿加蔬菜、粉条做成炖菜。因为加了酱油和老抽,所以酱香味较浓,肉味也较清汤的更重。这道排骨浓汤很适合懒人,如果电饭煲有预约功能...
“今天,和大家分享一款自制的香菇牛肉酱,酱香浓郁的超级无敌好吃。”食材明细主料瘦肉(200g)干香菇(60g)豆瓣酱(80g)辅料生姜(6片)大葱白(15g)水(80g)调料白糖(1勺)料酒(1勺)老抽(4勺)食用油(180g)酱香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制酱香...
食材明细主料面粉(300克{2人份})猪肉(300克)圆葱(一个)香菜(适量)姜末(适量)葱末(适量)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)生抽蚝油(适量)色拉油(适量)蛋液(半个)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)美味挡不住锅贴的做法步骤1、面粉先用80克90度开水烫一...
“莲藕和排骨都是很适合秋季吃的,尤其是莲藕润秋燥一半我们都是做汤喝,今天我来一个过瘾点的酱焖藕。、用的是老卤汤卤汁的排骨和莲藕非常过瘾”食材明细主料排骨(适量)莲藕(适量)辅料葱(适量)辣椒(适量)老卤汤(适量)盐(适量)姜(适量...
食材明细主料火腿(1根)榨菜(适量)鸡蛋(2个)米饭(一碗)辅料香菜(2根)黄豆酱(适量)小葱(2根)老抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浓郁酱香炒饭的做法步骤1、取一碗米饭2、加入两个鸡蛋抓匀3、切好火腿、榨菜、葱花和香菜梗,留香...
杂酱的种类很多,有素炸酱,有鸡蛋炸酱,有肉沫炸酱。对于我们这种无肉不欢的人来说,肉末炸酱是我不二的选择。这款肉末炸酱可以用来拌面、拌菜、蘸馒头。特别是用来拌面,切点配菜进去,舀上一大坨的酱,真是超级好吃。主料猪肉末...
“我家有个特爱吃排骨的人,其实不仅仅是排骨,只要是和骨头相关的东西,什么猪蹄、鸡爪子、、、都喜欢。这人和人在一起久了,对彼此的影响真的很大。神态、举止、习惯、口味、、、、、、长期相处下来,渐渐地互相影响着。我似...
夏天到了,爽口家常菜应当必备,洋白菜清口且脆嫩,搭配椒香,吃惯了油腻腻的高蛋白肉类,适当应当吃一些爽口的蔬菜,洋白菜不仅口感脆爽,而且具有较高的维生素c,对于夏季而言吃这道菜最适合不过了,享受清爽夏季缺少不了的就是,酱爆...
“北京人爱吃的炸酱面有点儿太“隆重”,鸡蛋炸酱又快又鲜又嫩,是老百姓日常的快手小菜,用它拌面、拌饭、抹馒头、夹烙饼,简直太香了,还要那些拌饭酱干嘛啊!鸡蛋的营养价值高,取材容易;黄豆酱和酱油也能在南北方的超市里轻松买...
“今天和大家分享一道超下饭的京酱肉丝,酱汁浓郁,拌饭或者卷豆皮都特别好吃。而且做法简单,在家也可以轻松制作。”食材明细主料里脊肉(300g)辅料料酒(1勺)盐(1g)鸡蛋清(1个)淀粉(1勺)食用油(1勺)调料甜面酱(3勺)白糖(1勺)生抽(半勺)老抽(半...
“这个叉烧酱焖排骨好吃呀,LG与儿子都吃撑了;排骨我没吃多少,香芋倒是吃的多......”食材明细主料排骨(适量)辅料香芋(适量)水(适量)色拉油(适量)配料叉烧酱(适量)盐(适量)糖(适量)酒(适量)鲍汁(适量)酱油(适量)鸡粉(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时...
“生活就象调料,五味杂陈,翻来覆去,调料也象生活,味道多样,甜酸苦辣咸,无限循环搭配。做菜,不外乎就是把几种或多种调料组合,食材也一样,鸡鹅鸭猪牛羊蛋,轮流使用,就看您搭配和使用得如何了,这次为了使排骨更加美味,使用了豆瓣酱、...
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