有关凉拌茄子的精选大全
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：2根辅料姜：适量香醋：适量辣椒：适量盐：适量蒜：适量油：适量葱：适量辣椒酱：适量冰糖：适量生抽：适量具体步骤1.茄子洗净，去蒂，切片。水开后入蒸锅蒸5分钟。2....
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟凉拌茄子是一道家常菜品，以茄子为制作主料，口味咸鲜可口。对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等都有一定功效。这道菜是夏令佳肴，可清心解暑，有助消...
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟凉拌茄子是一道家常必备凉菜，其做法简单且下饭。营养价值高茄子口感软烂，咸鲜可口。可根据自己的喜好调整口味和软硬程度。茄子与辣椒相结合结合会使茄...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2条辅料味精：适量盐：适量味极鲜：适量辣椒面：适量香油：适量具体步骤1.准备好食材2.把茄子放在锅里用水煮十分钟至熟3.切好的大蒜放在碗里4.加入辣...
食材明细主料茄子（两个）大蒜（一头）新花生米（适量）辅料香油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）香醋（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌茄子的做法步骤1、茄子两个洗净。2、刮皮。3、切段。4、码入盘子里。放蒸锅里蒸熟。5、煮熟的...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：300辅料油：适量辣椒酱：适量味精：适量糖：适量盐：适量味极鲜：适量具体步骤1.茄子切条2.进蒸锅3.蒜切粒4.撒在茄子上5.蒸25分钟左右6.蒸25分钟左右7....
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：3-4条绞肉：200公克辣椒：2条香菜：1小把蒜头：4-5大颗辣椒酱：1又糖：1小匙盐：1小匙醋：1小匙香油：少许辅料具体步骤1.)把茄子洗净，对剖之后切成条状，用热油焖熟，捞...
准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料茄子：两个辅料大蒜、生抽、香油、醋：适量具体步骤1.茄子切块放入锅中，加适量热水。2.盖上锅盖，大火蒸熟，用筷子戳，软烂就说明蒸熟了。3.蒜瓣用研磨器研磨成...
“炎炎夏日，不少人上火，茄子我来啦🍆，茄子可以解决你上火的毛病哦～～～😊😃😄”食材明细主料茄子（一只）辅料蒜泥（半个）青椒（一个）调料辣面子（一勺）盐（少许）香醋（一勺）味精（少许）香油（一勺）生抽（两勺）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌茄子的...
“每天都是那几道菜，实在无味，想起来小时候的记忆烀茄子🍆土豆🥔➕蒜末……下饭极了，今天加上现在的做法，做了一道凉拌茄子🍆好吃极了！今晚上肯定多吃一碗饭！不知道儿子能不能喜欢😍？豆角好了，就开饭！”食材明细主料茄子（几根）辅...
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大茄子：1条辅料青辣椒：1条生抽：适量白砂糖：适量鱼露：1/2大勺花椒：20粒辣椒油：1/2大勺红辣椒：1条葱：1棵镇江香醋：1大勺芝麻油：1/2大勺具体步骤1.把茄子拦腰切...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟凉拌茄子是小编很喜欢吃的一道凉菜，早上搭配粥一起喝，也时常作为下酒菜。凉拌茄子做法简单，食材取用方便。亲们和小编一起试试学习如何做这道菜吧！主料茄...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料长茄子：2个辅料盐：适量绵白糖：适量大蒜：适量味精：适量姜：适量具体步骤1.茄子洗净2.把茄子切成小长条3.上锅蒸10分钟。蒸熟4.蒜和姜备好5.姜切成碎末6....
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：600辅料尖椒：适量虾油：适量盐：适量味精：适量蒜：适量香菜：适量具体步骤1.蒜拍碎，去皮，剁碎2.放入碗中，在加入适量盐和味精3.用擀面锤的一端来捣碎4.直...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：1个辅料香油：适量大蒜：适量盐：适量海鲜酱油：适量具体步骤1.茄子一条洗净。2.切成长条状，放入蒸锅，大火15分钟。3.蒜切碎。4.加入适量的盐和海鲜酱...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：200青椒：2个辅料盐：适量香油：适量辣椒油：50生姜，蒜末：适量食用油：适量醋，酱油：适量具体步骤1.先把茄子蒸熟，我一般是煮饭的时候一起蒸，节约时间又节约煤...
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟凉拌茄子属于凉拌菜系，凉拌茄子的操作十分简单，不需要超高的烹饪技巧，也不需要很好的刀功，适合没有烹饪经验的人在家尝试制作。将原材料茄子放入锅中煮熟...
“茄子是我们的最爱，怎么做都爱吃，凉拌茄子简单又好吃，以前都是用大蒜拌着吃，这次改变了一下，用的辣根，味道很独特呢！味道怎么样？那还用说？灰常灰常的美味——这是儿子的评价哦，不信？那您按照俺的方子做做试试，保您满意哦！”食材明...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：150辅料醋：适量油：适量盐：适量生抽：适量具体步骤1.起油锅爆香蒜、洋葱碎。2.下青红椒碎炒入味加盐提味。3.蒸好的茄子晾凉。4.淋上醋、生抽。5....
“茄子伴着吃最健康茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。特别是茄子皮中含较多的维生素P，其主要成分是芸香甙及儿茶素、橙皮甙等。常吃茄子(连皮)对防治高血压、动...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：3根辅料盐：适量花椒油：适量葱：适量油：适量姜蒜：适量酱油：适量具体步骤1.茄子洗净去皮。2.切成等距的长条在淡盐水里泡一下。3.准备各种调味料。4....
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料紫皮茄子：250辅料香菜：2棵酱：适量辣椒油：适量大蒜：1头具体步骤1.茄子洗净，蒸熟备用。2.把茄子撕成细条。3.蒜切末、香菜切末备用。4.炒熟的酱和辣椒油...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：200辅料麻油：适量醋：适量酱油：适量具体步骤1.新鲜茄子2.洗净，二头去掉3.茄子放在蒸锅里蒸10分钟左右4.变色了就差不多了5.用筷子把茄子都撕开6....
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：1个辅料香油：适量盐：适量大蒜：5瓣生抽：半勺醋：1勺具体步骤1.茄子洗净。2.切开放到篦子上蒸。3.用筷子插一下，很软了，就熟了。4.大蒜去皮，放入蒜臼子，...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：1个辅料大蒜：1瓣大葱：1根油：适量盐：适量具体步骤1.茄子洗净切条2.放在锅中煮熟3.大火烧开煮2min即可4.大葱大蒜切丁5.热锅加辣椒爆香6.把蒜和葱...
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