有关凉豆的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟我身为一枚吃货,对于美食的喜爱简直就是近乎疯狂了,我爱吃辣味的食物,而且是那种辣到变态的味道,有时候吃完辣椒后整个胃都烧得得难受,但是下次吃起来却毫...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟豆干是豆制品,是有营养的,我的家人都很喜欢吃,相信大家也是的,我们应该多吃一点豆制品,对身体好是真的,这次买了点豆干,还有西芹菜做西芹菜凉豆干,做法是很简...
“夏季吃的最多的当属凉粉了,煮妇们还是感觉自己做的最放心,把握一点小技巧,就能轻松做出凉粉”食材明细主料豌豆淀粉(一杯)辅料清水(5被)盐(2克)黄瓜(一根)蒜泥汁(适量)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制豌豆凉粉的做法步骤1...
“这个菜的特点是,用生豆油拌”食材明细主料豆腐(适量)辅料大葱(适量)配料生豆油(适量)酱油(适量)味素(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐的做法步骤1、新鲜豆腐一小块,这是两人的量2、控去水分,切成小方块3、大葱适...
“天气越来越热,饮食上就想吃点既开胃又清爽的饭菜,这绿豆凉粉就是不错的选择。外面卖的总感觉不卫生,还是自己做吃起来放心。而且也不难做,不信你就试试吧!”食材明细主料绿豆(200g)黄瓜(1个)胡萝卜(1个)辅料芝麻酱(适量)蒜粒(适量...
“夏天,凉豆腐是南昌很常见的甜品,主妇们几乎人人会做,对我们来说是再平常不过了。很多朋友都说像龟苓膏,其实这跟龟苓膏的味道还是很不同的,这凉豆腐跟台湾的“烧仙草”很相似,在广东和港澳叫做“凉粉”,我们这里的凉粉又是...
食材明细主料嫩豆腐(1块)辅料丘比日式沙拉(2勺)秋葵(1个)圣女果(2个)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐的做法步骤1、一块嫩豆腐。2、四角剪口。3、倒扣在盘子上(这样容易脱模)。4、秋葵切片,焯水摆盘。5、将大块的圣女...
“开胃又下饭的凉菜~”食材明细主料黄豆芽(200g)蒜(10g)葱(2根)辣椒油(2茶匙)醋(1茶匙)酱油(2茶匙)花椒粉(1/4茶匙)食盐(1/4茶匙)辅料白糖(1/2茶匙)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆芽的做法步骤1、准备食材,豆芽、蒜、小葱2、将...
食材明细主料新鲜胡豆(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)味精(适量)花椒油(适量)芝麻油(适量)红油(适量)大蒜水(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌胡豆的做法步骤1、新鲜胡豆。(未剥壳)2、剥壳****3、剥了外壳的胡豆。4、锅里...
“吃过黑豆面凉面吗?另一种口味,建议您试一试,清热、解毒、养胃、健脾...哈哈!”食材明细主料黑豆(2杯)细面条(100克)辅料黄瓜丝(少许)小西红柿(少许)芝麻(少许)配料盐(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑豆凉面的做法步骤1、黑...
“这盘小凉菜是用自己做的豆腐做成的,清凉爽口。很适合夏天吃。”食材明细主料豆腐(300克)辅料黑芝麻(5克)芝麻酱(30克)盐(2克)醋(20毫升)蒜(5瓣)味精(2克)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐的做法步骤1、刚做好的豆腐一块。...
“刚才发成日志了,再发遍。说实话,我一直很喜欢吃豆制品。这道凉拌豆干一直是我的最爱。我做所有的凉菜都不是从凉水中捞出的,因为家里有宝宝,据说要是从凉水捞出的就会拉肚子,还有我放盐的时候,菜菜还都是热的。要是凉的菜...
“看到网上有人用豌豆淀粉做凉粉的,我想去超市买也没看到有卖的,就买了一袋土豆淀粉回来做了,也是第一次做,摸索着前进吧,做好后跟黄瓜一起一拌很好吃,跟外面买的也没差什么呢~妈妈还要求我买豌豆或者绿豆淀粉继续回来做,土...
“上篇提到香辣油的做法,今天就来一个香辣油拌的凉菜。口感丰富,香辣开胃。千张丝比较干,所以选择配菜上,要选择水分多,脆爽的蔬菜,黄瓜,芹菜等都可以自由搭配。”食材明细主料豆皮(两张)辅料黄瓜(适量)配料香醋(适量)清淡(口味)拌(工...
“土豆口感爽脆的又带着微微酸辣,入口有各种调料的香气,特别醒胃。”食材明细主料土豆(2个)香菜(1把)小米辣(1只)蒜(适量)辅料白醋(小许)葱(适量)蚝油(适量)辣椒油(适量)盐(小许)白芝麻(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌土豆的做...
“天气太热啦,就不炒啦,12345凉拌豆角吃咯😍😍”食材明细主料新鲜长豆角(250g)辅料蒜蓉(2勺)六月鲜酱油(半勺)香菜(半勺)红辣椒(2个)油(适量)海天蒸鱼豉油(1勺)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆角的做法步骤1、水烧开,滴点油,摘...
“蒙奇奇喜欢吃带肉的,如今也是夏天了,食欲不佳,再加上肉本身油腻,更容易不想吃饭~所以就想了一个既是凉拌的,又有肉的给老公吃~嘻嘻”食材明细主料豇豆(若干)精瘦猪肉(酌量)辅料独头蒜(两个)香葱(若干)配料醋(两匙)生抽(一匙)香油(一匙...
食材明细主料纯豆淀粉(150克)水(700毫升)辅料黄瓜(适量)配料盐(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)醋(适量)豆豉酱(适量)糖(适量)微辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味豌豆凉粉的做法步骤1、买来的纯豆淀粉,纯豆淀粉和水的比例是1...
“夏日必备,开胃解腻凉拌菜——好吃又好看。”食材明细主料豇豆(半斤)辅料尖椒(1根)调料蒜(适量)海鲜酱油(适量)鸡精(适量)黑芝麻(适量)蚝油(适量)芝麻油(适量)辣椒油(适量)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌豇豆的做法步骤1、豇豆掐...
“在炎热的夏季,吃着自己做的凉糕在来一杯小奶茶,呵呵该有多惬意哦~”食材明细主料糯米粉(150g)辅料小麦淀粉(50g)热水(适量)配料细砂糖(20g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制豆沙凉糕的做法步骤1、首先准备好糯米粉,细砂糖...
“凉粉是夏天的一道常见凉拌菜或小吃,买来原料自己做,合味道、放心大碗吃。”食材明细主料豌豆粉(160g)水(960ml)辅料剁辣椒(10g)酱油(适量)麻油(适量)醋(3-5ml)花生米(1两)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制豌豆凉粉的做法步骤1...
“Q弹滑爽、酸辣开胃,一提到凉粉,这几个词先蹦出来了吧?又到痛快淋漓吃凉粉的季节了。很多人都以为只能吃外面现成的,其实咱可以在家做出滑爽筋道的凉粉来,而且干净、卫生,特别是调料,可以根据家人的口味来调制,不会出现鼻涕...
“夏日来临,又到了吃毛豆的季节,我对毛豆有着特别的喜爱,每次在外面餐馆吃的凉拌毛豆都会或多或少的拉肚子,所有决意自己在家做,但是发现凉拌的毛豆总是不味道不够浓郁,就发明了炒的毛豆,其实也不是真正意义上的炒。”食材明...
“做小点心是我最大的爱好,平时一有空就会上网看看,遇到自己喜欢的食谱都会抄下来研究研究然后动手去做的,第一次做就很成功,真的很开心。”食材明细主料红豆沙(200克)砂糖(70克)琼脂(10克)辅料温水(400克)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗...
“这个豆皮很薄很薄,适合做豆皮包,我们本地的豆皮都有点厚,吃起来这种薄的豆皮比较劲道~~”食材明细主料豆皮(200克)黄瓜(一根)辅料味极鲜酱油(适量)香油(适量)糖(适量)盐(适量)辣椒油(一勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌豆皮...
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