有关清甜爽口的传统夏日甜点泮塘马蹄糕的精选大全
“1.马蹄粉与水的比例不能太多不能太少,多了太稀结不成块,少了太硬影响口感;2.如果不加新鲜马蹄,比例应该为250克粉、250克糖、1500克清水3.搅拌生浆的时候,一定要搅拌到溶液中完全无颗粒,否则马蹄糕内会有粉末状物质,影响美...
日本传统甜品的典型代表是铜锣烧,多啦A梦也是经常抱着一大盘的铜锣烧开心出镜。饼皮散发着蜂蜜的清新,细腻的红豆内馅与蜂蜜一道织就出可口的风味,在日本民间也渐渐诞生了抹茶,冰激凌等风味,随着中国访日游客的增多,日本的...
食材明细主料马蹄(4个)马蹄粉(125g)辅料枸杞(7颗)配料糖(150g)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马蹄糕的做法步骤1、马蹄削皮,切碎备用,其他材料备用2、400ml水加入125g马蹄粉搅拌成糊(马蹄粉很快就会沉淀下来的)3、面浆过筛,去掉...
“据说这是产生于日本明治时期的一道西式甜面包,做法像饼干,成品比寻常饼干厚实,又近乎蛋糕和面包。口感松软,不似面包那般柔韧,据说十字刀口是其典型的造型,却并不容易割得那么干净利落。甜点里加味增,给这个面包增加一种独...
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料马蹄粉:200新鲜马蹄:5个辅料玉米:适量胡萝卜:适量红糖:适量具体步骤1.材料来露脸咯2.马蹄,玉米,胡萝卜切碎3.红糖加水,煮开4.200g马蹄粉加水融化5.把煮开...
“潮洲特色小吃--清甜马蹄烙。脆、香,口感较好。”食材明细主料新鲜马蹄(半斤)风车牌生粉(一大勺)香炸粉(1/3茶匙)白糖(2茶匙)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清甜马蹄烙的做法步骤1、将新鲜马蹄去皮洗净,沥水。2、将新鲜马蹄...
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料马提芬:适量辅料水:适量具体步骤1.称量125克马蹄粉,加入312克水和切碎的马蹄肉搅拌成无颗粒的马蹄粉浆待用。2.锅中加入315克水和切碎的黄糖,加热至糖...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟夏日甜点双皮奶味道清甜,入口香滑,奶味十足,在炎炎夏日中吃上一份冰镇过的双皮奶,会让你忘却炎日带来的疲惫。一口双皮奶,入口奶皮遇到温度便化成水,甜味和...
“一款富含营养的糕点,其清爽的口感,夹杂着浓浓的椰香,炎炎夏日,是清热去湿解毒的佳品哦~~~大家一起来试试吧!”食材明细主料马蹄粉(250g)椰浆(220g)红糖/黑糖粉(100g)辅料白砂糖(50g)清水(800ml)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰...
“今天我教大家一款Q滑爽口马蹄糕,熟浆法的。大家买盒装的马蹄粉,盒子上面都有做法,我觉得那个方法很坑爹,我做过几次,除第一次表面没有一层水,其余都是有的,蒸出来还比较硬。后来我婆婆告诉我,要煮熟浆,这样蒸出来的马蹄糕才Q...
绿豆沙,是一种非常好的解暑食品,吃起来口感细腻绵软,入口即化,可以根据个人口味加入白砂糖和牛奶蜂蜜等,吃起来更美味!食材简单,制作过程简单易学,在家就可以制作的美味,不仅好吃而且健康,绿色食品,大人小孩都可以吃,这也是一款家...
我们中国是美食大国,在我们国家的本土上有很多不同的美食,每个地区都有自己的地区特色,街边也布满了各种各样的小吃供我们选择。我们国家不仅有自己的美食,也有别的国家的美食,就像日式甜点和法甜,这些美食在我们国家都可以...
这是桂林的一道传统小吃,相信不少人都吃过,也学过怎么做,但是做出来的难免会有些小问题,这是我经过多次试验才得出的黄金比例,步骤也十分简单,感兴趣的朋友可以试试看,成品做出来后可以放到冰箱里冰镇一会,味道会更好~主料糖...
“九三葵花籽油炸制的传统甜甜圈,香软合口,也想通过这个甜甜圈应景一下即将到来的七夕情人节,愿所有的有情人都像这个甜甜圈一样,甜甜蜜蜜,和和美美~”食材明细主料高粉(250克)黄油(35克)辅料水(120克)鸡蛋(1个)盐(1/2勺)糖(60克)酵母(5...
“虽然没有买到片糖,用了白沙糖代替但是味道也是很好滴说”食材明细主料马蹄粉(250g)辅料新鲜马蹄(150g)配料白沙糖(250g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泮塘马蹄糕的做法步骤1、准备好所需的材料,泮塘马蹄粉开加水开成生...
“炎炎夏日,吃上一口自己亲手做的椰汁马蹄糕,真系清爽怡人,暑气尽消啊~层层清晰分明,口感弹牙,而且还有淡淡的椰香味,难怪小宝宝吃完一块又一块。。。”食材明细主料马蹄粉(250g)辅料冰片糖(250g)水(750g)椰汁(750g)甜味(口味)蒸(工艺)...
“今年的夏季似乎来得早些,进入五月,北京的气温就开始持续攀高。以至于5月29日那天温度居然升到了41.1度。哇!真是好厉害哟!估计今年的夏季要受“煎熬”喽!在这样炎炎夏日,自己弄些爽口小菜给家人们降温解暑是非常必要的。...
“你的孩子不吃蔬菜吗?你的孩子挑食吗?解决千万妈妈烦恼之一夏日小甜点,青汁马蹄糕,爽口又Q弹我已经等不及了要吃了。营养健康的小甜点值得推荐。”食材明细主料马蹄粉(适量)青汁(适量)牛奶(适量)辅料油(少许)甜味(口味)蒸(工艺)半小...
“绿豆糕是传统的夏令点心,味分有馅和无馅,其外形小巧精致、花纹清晰、口感清凉甜润。和其他的糕类点心不一样,做绿豆糕是一定不能少了芝麻香油的,绿豆糕最大的特点就是麻香味浓郁。”食材明细主料生绿豆面(220克)糯米粉(50...
“前不久做了一次油炸糯米马蹄丸子,孩子一次性吃了8个,连说好吃。有一天我打开电脑整理食谱,孩子凑过来,东瞧瞧西看看,问我什么时候可以给他做丸子吃,看来是对上次的糯米马蹄丸子念念不忘。对于孩子的饮食需求,我是尽可能的...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料海石花:25辅料冰糖:适量枸杞子:少许具体步骤1.取海石花25克左右(一小把),加水浸泡。泡软后仔细清洗干净。2.锅里加1升水,放入泡软的海石花小火慢熬。熬到...
在广东、福州一带的饮食文化里马蹄糕是很出名的甜点之一,在当地很受人们的喜爱,早在唐代就开始流传,糕点以糖水和荸荠粉一起调和后进行蒸制而成,糕点偏半透明状,多数呈茶色,糕点软、韧、Q弹,味香甜蜜,老人和小孩皆可食用。主...
“最近深圳巨热,不敢外出就弄点好吃的吧!清爽Q弹的马蹄糕,很不错哦🌝🌝”食材明细主料马蹄粉(250g)新鲜去皮马蹄(200g)黄片糖(250g)辅料清水(500+600g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清爽马蹄糕的做法步骤1、马蹄去皮剁碎(不...
马蹄也就是荸荠,有“江南人参”之称,被誉为“地下雪梨”。雪梨马蹄银耳糖水是由雪梨、马蹄和银耳做主要原料,再配以冰糖、枸杞和红枣亨煮而成的一道甜品小吃,糖水清甜滋润,马蹄和雪梨清脆爽口,在炎炎夏日来一碗冰凉的雪梨马...
“周末做了妈妈网元子的秘制马蹄糕,终于成功了。而且比第一次做的好多了,味道很不错,全家人都赞!”食材明细主料马蹄粉(175克)红片糖(150克)清水(700克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马蹄糕的做法步骤1、175克星洲牌马蹄粉...
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朱一龙
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