有关香煎茄片怎么做的精选大全
“色泽鲜亮,外酥里嫩,口感似鱼,色香味俱全!”食材明细主料长茄子(适量)辅料青红椒粒(适量)青蒜段(适量)葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)鸡蛋黄(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)生抽(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗...
“香煎茄片】是粤菜系里很有特色的菜式之一,烹饪方式以炸为主,炸时裹蛋黄液,做好的茄片颜色鲜亮。将茄片与海米、青红椒同焖入味,口感似鱼,是一道非常下饭的茄子菜。”食材明细主料条茄子(1个)辅料青椒(1个)红椒(1个)海米(1大勺)蛋...
食材明细主料花鲢鱼片(适量)辅料鸡蛋(一个)葱(适量)红椒(适量)调料料酒(适量)盐油(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)十三香(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鱼片的做法步骤1、鱼片洗干净控干水分放入碗中,加入料酒,盐,糖,胡椒...
食材明细主料茄子(1个)辅料花生碎(30克)花生油(30克)水(20克)配料葱(10克)蒜(3瓣)生抽(15克)蚝油(20克)盐(2克)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎茄子的做法步骤1、先将茄子洗净。2、葱、辣椒、姜、蒜切碎。3、锅里放油,放入茄子煎制...
食材明细主料五花肉(适量)辅料青椒(适量)洋葱(适量)姜蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎肉片的做法步骤1、青椒,洋葱,五花肉洗净2、煮锅放清水,五花肉,料酒,姜片,八角。煮20分钟3、煮熟的五花...
食材明细主料茄子(适量)花生碎(适量)辅料蒜末(适量)葱花(适量)干辣椒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)植物油(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎茄子的做法步骤1、准备的材料。2、茄子洗净切花刀。3、小碗中加入蚝油、生抽...
“我们家喜欢吃茄子,煎,炒,烹,炸,炖,拌,蒸……无所不爱。今儿给大家介绍一款煎茄子,我原来在日本的居酒屋打工的时候和大厨学的。这款茄子虽说是用油煎出来的,但是配上点儿大葱在上面,一点油腻的感觉都没有了。这道菜原来在我们...
“茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。”食材明细主料茄子(适量)猪肥瘦肉(适量)辅料黄瓜(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:1个辅料鸡蛋:2个小麦面粉:适量油:适量盐:适量具体步骤1.面粉,鸡蛋,茄子。2.鸡蛋打散,加入面粉、盐和清水,调成可以自由流动的面糊。3.茄子去皮,切成薄...
食材明细主料土豆(4个)辅料蒜(3瓣)调料生抽(1.5匙)盐(少许)味精(少许)花椒面(少许)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎土豆片的做法步骤1、因为第一次上传菜品,做的时候没有拍照,但是挺好吃。2、将土豆切片,薄厚看个人喜好。3、将...
“这样煎省油”食材明细主料茄子(1个)辅料猪肉(一块)生抽(1勺)蚝油(半勺)料酒(1勺)鸡精(少许)花椒粉(少许)淀粉(适量)面粉(适量)水(适量)油(适量)葱(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎茄盒的做法步骤1、备好食材,肉切碎,葱花切碎。2、...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:100鸡蛋:1个辅料鸡粉:适量面粉:适量油:适量盐:适量具体步骤1.备好食材2.茄子去皮洗净切薄片3.鸡蛋打散加入适量面粉盐鸡粉水调成蛋面糊4.将茄片的...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子:一个个辅料鸡蛋:两个个十三香:适量面粉:适量花椒面:适量具体步骤1.茄子切成片,备用2.准备面糊,取一个小碗,打入两枚鸡蛋,放入适量面粉搅拌成糊,之后放入十...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟如果你是一个做饭的菜鸟级人物,是否有想法在朋友面前、家人面前小露一手,让他们大吃一惊呢。如果有此类想法的朋友们,请往下看下去,接下来要介绍的这道菜...
“这道菜用来冷冻的深海阿拉斯加鲽鱼片,自然解冻后鱼片很完整,就做了煎鲽鱼,搭配了蔬菜,吃起来即爽口又营养,而且不影响鱼肉本身的鲜美味道,是一道大人孩子都爱吃的菜肴。”食材明细主料鲽鱼片(340g)荷兰豆(40g)芦笋(50g)辅料盐(2g...
“头上的伤口还是有点点痛,再过个几天就可以拆掉纱布了,太开心了!因为包着纱布这几天我都不敢出门了,一是怕难看,而是怕对伤口有影响不敢乱动。现在终于可以生龙活虎的坐着,而不是躺着了!这是刚才做好的,自创的菜谱!因为要养伤...
“🧡方太美食大课堂👉第19道‼️香煎茄饼🍘香煎茄饼淋上一点番茄酱,软软嫩嫩的茄肉,qq弹弹的虾肉,还有脆脆的杏鲍菇,一口下去超级满足!小伙伴们赶紧试试吧!”食材明细主料大茄子(1根)杏鲍菇(100g)虾仁(100g)鸡蛋(100g)洋葱(100g)辅料面...
“莲藕,一种普通得不能再普通的食材。小时候我吵嘴要吃零食的时候,妈妈就会顺手把一节刚刚从池塘里挖出来清洗干净的莲藕,塞进我嘴里。然后我就乐开了花,一手拿着,一嘴塞着,蹦蹦跳跳的出去找小伙伴们玩。那时候正是贪嘴的时...
“香煎茄饼是俺家的传统吃食,既可以当热菜,也可以当主食,沾上自己喜欢的料汁,满口的茄子的清香,在茄子大量上市时,妈妈经常做给我们吃;现在我做给女儿吃。”食材明细主料圆茄子(一个)辅料面粉(适量)配料五香粉(适量)食用油(适量)陈醋...
食材明细主料茄子(1个)辅料面粉(适量)鸡蛋(1个)配料盐(适量)葵花籽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎茄饼的做法步骤1、茄子洗净,横着切成片,厚度约1cm左右。2、鸡蛋打散,加适量盐搅匀,面粉放盘中,备用。3、切好的茄子片,先...
“外酥里嫩,方便快捷”食材明细主料馒头(1个)鸡蛋(1个)辅料盐(少许)原味(口味)未知(难度)香煎馍片的做法步骤1、准备材料,一个馒头一个鸡蛋,量合适。2、馒头切片备用。3、鸡蛋打散,放入少许盐调味,加入少许水搅拌。4、把切好的馒头片...
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟这道香煎线茄片,绵软酥脆,非常好吃。茄子的外皮煎过之后变得有点绵,同时又有点酥,但是里面还保持着绵软的口感。而且腌过之后,挤出来一点茄子里的水分,因此...
食材明细主料茄子(适量)青椒(3个)辅料大蒜头(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)老抽(少许)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎茄子片的做法步骤1、准备好茄子,去蒂,清洗干净。2、切成大片,用凉水泡一会儿。3、青椒...
“猫很喜欢吃水煮鱼,可是最近却因身体原因,医生建议先不要吃辛辣刺激的,恰逢手边有一袋红果家的番茄面酱,用它代替麻辣做道水煮鱼,也很是好吃,番茄酱的鲜香酸爽与鱼片的鲜嫩非常地搭,并且还很开胃,吃完鱼片,还可以用番茄汤来泡...
食材明细主料茄子(适量)青辣椒(适量)大蒜头(适量)红辣椒(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎茄子的做法步骤1、准备好食材。2、茄子清洗干净,连蒂切成大片。3、茄...
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