有关抹茶菊花馒头的做法步骤的精选大全
食材明细主料面粉(500g)辅料酵母粉(4g)抹茶粉(2g)香草(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶菊花馒头的做法步骤1、面粉加抹茶粉混合均匀2、加水、酵母粉和成抹茶面团3、面粉加水、酵母粉和成白面团4、饧发至2倍大小5、饧发至2...
“抹茶粉多数都用于西点中,偶发奇想,用抹茶粉蒸馒头怎么样?为了保险起见,用了两块面团,做一款双层刀切馒头,蒸出的馒头效果相当地不错,因为抹茶粉放的不是很多,馒头有一股淡淡的茶香的味道,值得一试。”食材明细主料面粉(500克)...
食材明细主料普通面粉(1000克)辅料水(500克)安琪酵母(8克)抹茶粉(5克)可可粉(5克)配料糖(12克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶可可馒头的做法步骤1、将发酵粉倒入温水中,搅拌均匀后静置10分钟左右。2、面粉放入盆中,在面粉中...
“过年真的好忙,明天是我家春节的聚会,我要准备20多口人的饭菜,没有时间上网。今天抽空赶紧继续上花样馒头之三---菊花馒头。”食材明细主料面粉(适量)辅料南瓜(适量)酵母(适量)配料盐(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)未...
“烘焙菜谱会经常用到抹茶粉,今天突发奇想,蒸馒头加点抹茶粉会是什么效果呢?结果成品还不错挺漂亮滴!嘿嘿。”食材明细主料面粉(500g)辅料抹茶粉(5g)酵母粉(2g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶双色馒头卷的做法步骤1、面...
“馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”,主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食,根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉(1公斤)辅料活性干酵母(10克)海...
食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)糖(15克)辅料菠菜汁(适量)紫薯泥(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菊花馒头的做法步骤1、成品图。2、面粉500克,酵母5克,糖15克,温水250克,绿面团比例同上和好面,醒发蜂窝状。3、紫薯泥适量,同...
“请注意标题哦,这是烤馒头,所有对有面包口感幻想的同学们不要对它期望太高哦,馒头毕竟是馒头。”食材明细主料黄油(30g)泡打粉(5g)酵母粉(5g)白糖(20g)玉米面(100g)面粉(400g)牛奶(适量)豆沙馅(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杂...
食材明细主料面粉(600g)辅料抹茶粉(5g)酵母粉(4g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶十字花馒头的做法步骤1、300克面粉加5克抹茶粉、2克酵母粉、适量水和成抹茶面团饧发至2倍大小2、300克面粉加2克酵母粉、适量水和成面...
炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以...
“水我用了一小碗,这里选不了,随便选了200克。奶粉是一袋装的那种,也可以不放的”食材明细主料面粉(400克)酵母(6克)抹茶(8克)白糖(50克)辅料水(200克)奶粉(1支)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶馒头双色卷的做法步骤1、原料大...
食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)辅料牛奶(适量)发酵粉(适量)色拉油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菊花馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟,加牛奶打成糊糊,加面粉和发酵粉揉好发酵。具体见上一篇菜谱“黄玫瑰花馒头”。2、面团...
“从小就喜欢菊花,也喜爱种花。小时候,我就缠着爸爸从地里拉土给我建一个花园。那个花园很简单,就是用砖头和树枝砌起来,最后还装了一扇用树枝制成的小门,但我无比喜欢!花园里我种过菊花,牡丹,桃红,薄荷,还有一些叫不上名字的花...
红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等,有能有效保持血管弹性,预防心血管病,控制血糖的妙用,同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,通便排毒。此外,红薯属低脂肪、低热能食...
“#清肠食谱#,红薯,粗纤维食品,瘦身人士的首选。”食材明细主料红薯(200克)面粉(400克)辅料酵母粉(5克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红薯菊花馒头的做法步骤1、红薯蒸熟,趁热取出。2、红薯捣烂成泥。3、撒上酵母粉。4、筛...
“米妈本打算原样做,用平底锅烙出来就成了,结果操作的时候又临时起兴,做成菊花样了,而且放了很多的油,煎出来的,有点象面包,又有点象油煎馒头,呵呵,很好吃!美食因人而异,其实无论是烤的煎的炸的,只要家人喜欢吃就算成功了,也不论是...
“馒头是我国最为主要的面食之一,特别是在我国的北方地区比较流行,醒面是蒸馒头的关键工序之一,醒面的效果直接影响着馒头的质量,一般都是采用酵母醒面,酵母通过醒发产气,使得蒸出的馒头饱满松软。另外,为了蒸好馒头,还可以使...
在我国,以花卉作为饮食材料的做法有着悠久的历史。昙花一现固然难得一见,昙花肉片也是不可多得的美食。萱草的花朵更直接就是蔬菜的一种,在菜场里它叫做黄花菜。菊花作为我国的传统名花之一,至今仍然流行着以菊花火锅为代...
“外面买的馒头不敢吃,平时一刀切的剂子直接蒸的馒头又有点乏味,干脆做个花式馒头,在老家以前过年过节的时候都会蒸这种花馒头,图个喜庆热闹。吃上去也比直接切出来蒸的有嚼劲,好吃!”食材明细主料普通面粉(200g)辅料酵母粉(2g...
“好久没蒸馒头花卷了有点手生,看到各位同学蒸的各种各样的刀切馒头,我真的有点不好意思发日志了。不过已经报名参加活动了,只好硬着头皮献丑了。俺蒸的这锅抹茶双色馒头,由于在添加抹茶粉时,揉面的功夫不够。蒸出的馒头抹...
“菊花馒头是丰收的象征,做起来也不繁琐哦,一起来看看吧。”食材明细主料面粉(500g)牛奶(200g)辅料酵母(5g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)奶香菊花馒头的做法步骤1、把牛奶加温,融化酵母,和面,饧发40分钟。2、发好的面团揉好...
“花样馒头,是过年或某些节气的时候会弄这些。自从有了美食网后,把做过没做过的饭菜通通弄上来,自娱自乐的同时还把所见所闻介绍分享给网友们。做这个类似菊花的花样馒头,花朵盛开的大小是由你弄的花团圈数决定的。我试了...
食材明细白面团面粉(300g)温水(170g)酵母粉(3g)绿色面团面粉(300g)菠菜汁(180g)酵母粉(3g)白糖(1勺)小苏打(2g)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小雏菊馒头的做法步骤1、绿色面团所有食材放一起和成面团,盖上保鲜膜发酵。2、白色面团...
食材明细主料低粉(260克)抹茶粉(6克)牛奶(130克)调料酵母粉(5克)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶馒头的做法步骤1、牛奶,低粉,抹茶粉入厨师机,搅拌10分钟。2、揉成光滑面团。3、装不锈钢碗,盖上保鲜膜。4、发酵45分钟至两倍...
“这次馒头的菜谱,我重新发布,关于面粉,牛奶和醒发我会说的比较详细,便于大家零失败,做出美味又营养的漂亮绣球馒头来!”食材明细主料面粉(400克)牛奶(240克)辅料干酵母(3克)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绣球馒头的做法步骤1...
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