有关外婆醉鱼怎么做好吃的精选大全
“虽说已经入秋,天气转凉,嘴馋的我实在是忍不住尝试做了醉鱼,醉鱼一般要在冬天做的,做法跟平时我们做腊鱼腊肉差不多,所以气温很重要,可是我竟然做成了,虽然因为气候原因味道差了很多,但是解馋了。这成功的醉鱼,还是多亏了广东...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料草鱼:1条酸菜:300辅料盐:适量玉米淀粉:适量料酒:适量生抽:适量油:适量胡椒粉:适量具体步骤1.草鱼洗净,去头,剔除鱼骨,斜刀片成鱼片。2.放入盆中,放入料酒、胡...
食材明细主料白菜(250g)包菜(250g)青椒(1个)红椒(1个)黄椒(1个)黄瓜(2个)洋葱(半个)莲藕(100g)苹果(半个)芹菜(50g)胡萝卜(1个)白萝卜(半个)辅料白醋(300ml)盐(15g)白糖(50g)花椒(15g)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)外婆泡菜的做法步骤1、准备食材。2...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱼干:1条辅料姜:适量蒜:适量油:适量葱:适量具体步骤1.鱼干备用。2.用清水泡5个钟。3.姜,蒜,葱,切末。4.锅中放油加入姜蒜末煸炒。5.放入鱼片。6.一面煎好...
“这个粽子是我老妈做的,可别小看做法被简略成几步,她老人家搞了大半天才包好,煮也要老半天,然后几个儿女家都分一些.....吃的不知道做的辛苦呀,粽子几分钟就搞掂一个了......外婆包的粽子小孩子特喜欢吃!”食材明细主料糯...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:500辅料淀粉:少许醋:少许小葱:少许白砂糖:适量香菜:少许盐:适量胡萝卜:1根辣椒:2根油:适量酱油:适量蒜:少许具体步骤1.茄子洗净切条2.葱姜蒜胡萝卜切好3...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:500辅料盐:适量生抽:适量葱姜:适量油:适量具体步骤1.刀鱼洗净切段2.锅中放油,把刀鱼放到锅中3.反过来煎一下4.加适量的盐5.加适量的生抽6.加适量...
食材明细主料鲫鱼(1条)瘦肉(2两)辅料鲜香菇(适量)姜末(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)湘西外婆菜(适量)小米椒(适量)蒸鱼豉油(适量)花雕酒(适量)白糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)外婆菜烧鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼一条,用刀面...
“这道外婆炒鸡相信可以勾起许多朋友童年的回忆。它采用最乡土的原始做法,搭配合理的香料,让我们重温了家的味道,是一道老少皆宜的私房菜。”食材明细主料农家鸡(850克)辅料八角(3克)花椒(3克)肉蔻(3克)香叶(3克)胡椒粉(4克)生抽(4克)...
食材明细主料梅干菜(适量)五花肉(适量)辅料毛豆(适量)笋干(适量)蒜末(适量)小米辣(适量)葱花(适量)生抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)香油(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)神级(难度)外婆菜的做法步骤1、将笋干洗净、泡发、切碎梅干菜洗净...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲫鱼:1条辅料油:适量红辣椒:适量盐:适量小葱:适量鸡精:适量姜:适量酱油:适量蒜:适量具体步骤1.鱼洗净,在两边划上刀花,洒上一些盐2.姜、蒜、红辣椒、葱花切...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:400辅料绵白糖:适量姜:适量八角:适量食醋:适量食盐:适量大葱:适量生抽:适量料酒:适量大蒜:适量具体步骤1.食材。2.收拾干净,切成段,控干水分。3.控干水...
鱼可以说是最受人们喜爱的美食食材之一,无论是在什么季节,都有着鱼的身影,古今中外鱼的做法有很多,蒸鱼、红烧鱼等等,今天小编介绍的便是最受欢迎的外婆家炉鱼,外婆家炉鱼鲜美的口感引得投资者纷纷加盟,对于想要加盟鱼美食的...
“外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜,原料选用多种野菜、湘西土菜,以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成,不添加任何色素和防腐剂,加上肉泥、辣椒、植物油、食盐等,是难得一见的时尚湘菜,口感极好,嚼之有劲,品之逾香,具...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:5根辅料盐:适量面粉:适量啤酒:1听油:适量具体步骤1.带鱼处理好2.切段儿,并且用盐花椒粉腌制入味儿3.准备个碗,放入少许面粉用啤酒和面成面糊糊,粘稠...
“从小吃到大,女儿就好这一口😄~”食材明细主料卤面条(500g)五花肉(400g)肉豆角(500g)包菜(莲花白)(半个)调料食盐(1勺)红烧酱油(2勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)外婆卤面的做法步骤1、1、卤面条淋上少许食用油搅拌均匀(...
“外婆家的味道,从小吃到大。着重于酸甜味,微辣,对于不能吃辣的朋友而言是一个好的选择。”食材明细主料猪肉丝(一碗)辅料姜(适量)蒜(适量)黄葱(适量)豆瓣(适量)泡辣椒(适量)豆粉(2勺)嫩肉粉(3勺)盐(适量)油(适量)糖(粗)醋(适量)味精(适量)酸甜(口味...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新鲜尖椒红绿:各两个外婆菜:250辅料蒜末:10姜末:10油:60盐:1小勺鸡精:适量陴县豆瓣:1勺剁椒酱:1勺醋:10水:适量具体步骤1..新鲜鲫鱼一条,活杀,清理干净;2.2.生姜大...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲫鱼:600辅料盐:适量酱油:适量葱:适量生姜:适量大蒜:适量黄酒:适量洋葱:适量具体步骤1.准备的材料:鲫鱼两条,黄酒、酱油、生姜、大蒜、洋葱和葱,2.将鲫鱼去...
食材明细主料西红柿(适量)土豆(适量)蚕豆瓣(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)外婆素烩的做法步骤1、西红柿切一下2、土豆切粗条3、蚕豆瓣洗净备用4、锅热油加西红柿煸一下出汁5、再放入土豆条和蚕豆瓣煸炒...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鱿鱼:500辅料姜丝:数片干辣椒:少许盐:适量料酒:1勺蒜头:少许油:适量鸡精:适应西芹:少许酱油:1勺糖:1小勺具体步骤1.新鲜鱿鱼1斤2.洗净切丝3.倒少许料酒,姜丝,...
“看完“脚步”,我想到一定要做这道外婆菜”,无论脚步走多远,在人的脑海中,只有故乡的味道熟悉而顽固“,越是弥足珍贵的美味,外表看上去,往往越是平常无奇,神奇都在制作这道菜的过程中。好好祖奶奶压的酸菜,婆婆做的豆瓣酱酱,加...
餐饮提问:外婆家酸菜鱼怎么加盟?pfy23743回答:炉打滚酸菜鱼还不错的,味道可以,吃完肉再来的火锅,真的是没有更好吃的了...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料带鱼:适量辅料面粉:适量鸡蛋:适量葱:适量姜:适量蒜:适量花椒:适量大料:适量具体步骤1.把带鱼收拾干净,切成段。用纸巾把鱼身上的多余水份吸干。我把带鱼身上的...
“我家妹妹在单位食堂吃了外婆菜,觉得很好吃,就跟我说让我做。材料很便宜,就是耗时长,而且最后切和揉的时候太累人。湘西人做这个用米酒的哦,我是没有啦,就用白酒代替。”食材明细主料雪里蕻(8斤)萝卜(8斤)食盐(100克)辅料粗盐(半...
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