有关炒茄子的做法的精选大全
食材明细主料茄子(适量)肉丝(适量)辅料姜丝(适量)青椒(适量)配料花生油(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒茄子的做法步骤1、将茄子切成条,放入盆中,撒盐腌15分钟(炒的时候就不用再放盐了)。2、青椒、...
食材明细主料圆茄子(一个)西红柿(半个)辅料青辣椒(l个)调料老干妈辣椒酱(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒茄子的做法步骤1、茄子切半个。2、切成大片。3、切成小块备用。4、锅里到油热后下茄子翻炒。5、下入西红柿和...
食材明细主料茄子(235克)番茄(385克)调料番茄沙司(适量)盐(适量)白糖(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄炒茄子的做法步骤1、食材:茄子、番茄(已清洗切开)。2、将茄子去蒂清洗清洗。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油...
“茄子含有丰富的维生素e.p,蛋白质,脂肪,碳水化合物等。对软化血管,对胃炎有一定的保健和治疗作用。香而不腻,健康营养快手菜。”食材明细主料茄子(一个)辅料蒜(六瓣)调料花生油(适量)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清...
“炒茄子很费油,如果先把茄子煮一煮,让茄子充分吸足水份再炒,炒时放上辣椒、大蒜、葱等调味也很美味。”食材明细主料茄子(两个)辅料小葱(3根)蒜(1头)干辣椒(3个)油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
食材明细主料茄子(300克)青椒(2只)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒茄子的做法步骤1、所有食材。2、青椒和茄子洗净撕碎。3、起油锅加热,放入青椒煸炒。4、放入茄子煸炒炒透。5、放入适量...
“炒茄子是家常菜,下饭菜。茄子营养丰富,软软的,香香的,是夏季最受欢迎的蔬菜之一。”食材明细主料绿茄子(3个)青椒(2个)胡萝卜(1根)辅料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)五香粉(适量)面粉(1大勺)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒绿茄子的做...
“⒈茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。⒉茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低脆性及渗透性,防止...
“难得周末家人都在睡懒觉,我悄悄的起来准备大展拳脚做一顿丰盛的早餐时,一打开冰箱,也就番茄和茄子适合做早餐了,干脆炒到一起来个两茄相遇吧。忙乎了一个小时后的成果:三碗杂粮米糊、一盘番茄炒茄子、一盘醋拌黄瓜、两个...
食材明细主料茄子(400克)青辣椒(适量)大蒜头(适量)葱(适量)生抽(适量)红辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝炒茄子的做法步骤1、准备好食材。2、茄子和大蒜头切成片、辣椒切滚刀状、...
“用来做包子的馅剩下一些,茄子有一个,莲藕有些头尾,全部放在一起炒炒,居然很好吃”食材明细主料茄子(适量)辅料肉末(适量)胡萝卜末(适量)藕丁(适量)大蒜(适量)香菇末(适量)木耳末(适量)配料生抽(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗...
“茄子炒蛋在学校门口第一次吃,感觉比番茄炒蛋好吃多,而且能保留茄子和蛋的味道,炒给舍友吃也说好吃,家里也经常煮。”食材明细主料茄子(2根)鸡蛋(2个)辅料酱油(1匙)盐(适量)大蒜(2瓣)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子炒蛋的做...
“我们平常茄子的制作方法一般都是炖、炸等烹调方法,今天,老猫跟大家分享一个大酱炒茄子的制作方法(由于大酱炒茄子的颜色有点呵呵~~;所以,老猫纠结了很久没发出来;后来想想,这道菜是家常的做法,不必拘泥于颜色,但是味道绝对超...
“土耳其人炒菜喜欢放洋葱和西红柿。今天我做的也许不像土餐。但是我会努力学习。”食材明细主料番茄酱(一汤勺)茄子(一个)辅料黄油(一勺)青椒(一个)西红柿(半个)洋葱(少量)蒜(两瓣)植物油(3勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄...
“非常非常简单的一道下饭菜,爱吃辣的人应该会更喜欢。”食材明细主料紫茄子(2-3根)辣椒(长条的辣椒6-10只,按个人喜辣程度)辅料葱(7-8根)蒜头(3-4瓣)配料盐(1-2勺)鸡精(1勺)酱油(3勺)油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杀茄子的...
食材明细主料茄子(2根)青豆(适量)米饭(2人份)鸡蛋(2个)香菇(适量)玉米粒(适量)胡萝卜(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子炒饭的做法步骤1、把鸡蛋液炒成蛋松2、香菇和茄子切丁备用3、锅里倒入适量的油...
“茄子好吃又不费油,那就先蒸熟再放酱料炒入味,简单又美味。”食材明细主料茄子(2个)猪肉(150g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)蒜(一根)调料豆瓣酱(2匙)蚝油(2匙)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸炒茄子的做法步骤1、所需食材。2、...
“同样的话……记菜单主要是为了给自己看的,所以过程比较简单,如果新手学做菜最好还是出门找那些大神哈”食材明细主料条茄(2根)番茄(2小只)蒜瓣(3瓣)辅料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)鸡精(适量)食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分...
“将茄子挂糊后经炸、煸炒成菜。具有蒜香浓郁,外酥里嫩的特点。”食材明细主料茄子(400克)淀粉(100克)辅料鸡蛋(1个)蒜米(适量)腐乳(10克(或南乳))精炼油(5克)酱油(5克)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜炒茄子的做法步骤1、备食材。...
食材明细主料茄子干(适量)猪肥肉(适量)辅料青椒(适量)米椒(适量)大蒜头(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)炒茄子干的做法步骤1、茄子干。2、提前泡发。3、拽干水分。4、起...
“当季菜,多吃一点。”食材明细主料茄子(500克)辅料大蒜子(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)葱花(适量)蚝油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒茄子的做法步骤1、茄子。2、过水。3、油热放入煎。4、加入大蒜...
食材明细主料茄子(1个)猪肉(150g)辅料姜(3片)调料盐(适量)味精(适量)生抽(少许)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子炒肉的做法步骤1、猪肉切成肉丝。2、少许生抽,淀粉。3、加少许水和匀。4、下姜片,加入肉丝。5、炒至断...
食材明细主料茄子(适量)圆葱(适量)胡萝卜(块适量)辅料油(适量)十三香(适量)酱油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子炒圆葱的做法步骤1、成品!2、茄子去皮,切滚刀块!3、锅里适量油,茄子翻炒断生!4、适量圆葱切小段,胡萝卜...
“做牛肉丸子觉得需要配点菜、所以就做了一个茄子丁.吃肉配点蔬菜更加营养健康、而且不油腻.”食材明细主料茄子(一个)辅料土豆粉(一汤勺)植物油(一汤勺)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒茄子丁的做法步骤1、把一...
“茄子是一到非常美味的蔬菜营养价值也高,它的特点就是特别的吸油,所以这道小炒,我选择了一块五花肉来配。简简单单的做法,味道棒棒的。”食材明细主料长茄子(二根)五花肉(一块)二荆条青椒(3个)小葱(二根)大蒜(3瓣)生姜(少许)辅料生抽...
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