有关笋烧咸鱼的做法的精选大全
“咸青鱼口感咸鲜,我喜欢用红烧的烹饪方法来品尝此菜的美味,加入少许辣椒提微辣,和冬笋配在一起中和一些咸鲜味使得菜肴更加美味。”食材明细主料咸青鱼(400克)冬笋(100克)辅料油(20ml)料酒(20ml)生姜(7克)大蒜(5g)葱花(5g)鲜酱油(20ml)...
“春笋土豆烧咸肉春笋这个菜中春笋与土豆同煮吸收了咸肉中的咸香叶,尝起来特有有一番风味。”食材明细主料咸肉(适量)春笋(适量)土豆(适量)黑木耳(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春笋土豆烧咸肉的做法步骤1、材料准备:...
食材明细主料咸鱼(一条)葱花(适量)生姜(几片)芹菜(适量)胡萝卜(几片)大蒜(几片)大蒜叶(适量)辅料豆瓣酱(一勺)调料玉米油(8毫升)生抽(一勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹菜烧咸鱼的做法步骤1、准备所需要的家常菜食材。2、油锅起火...
“咸菜,冬笋,鱿鱼都是很鲜的原料,加一起那是一个鲜上加鲜,配粥,配饭,还是配面条都是不错的!”食材明细主料鱿鱼(1条)冬笋(半只)咸菜(1把)辅料姜(1块)盐(少许)白糖(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜冬笋炒鱿鱼的做法步骤1、准...
食材明细主料毛豆(500克)咸鱼(250克)辅料糖(适量)鸡精(适量)盐(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛豆烧咸鱼的做法步骤1、原料图:咸鱼切小块,毛豆剥好(注意剥毛豆的时候要小心,尽量不要弄脏,毛豆不能洗,洗过口感就差了)2、锅里热...
“在我的家乡有种咸菜,冬天整棵腌制的青菜,一棵就是一把,也叫把子菜,过年的时候会加芋头,豆制品什么的烧成小菜,把子菜吃口很脆,就算加点葱,姜炒炒也是很香的佐粥小菜,用来烧鱼那是最好不过的,鲜,鲜,还是鲜!”食材明细主料黄鱼(2条)...
“烧饭的时候经常会多烧一点,吃不完就炒饭,各种配料都可以加。我喜欢加多多的配料,还会挑不同的颜色,炒出营养好看又好吃的炒饭。”食材明细主料米饭(适量)芦笋(2)咸鱼(适量)鸡蛋(2个)胡萝卜(适量)芹菜(适量)辅料姜(适量)盐(适量)糖(适量)料...
食材明细主料茄子(2条)咸鱼(1条)五花肉(适量)辅料葱(1棵)蒜(1个)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸鱼烧茄瓜的做法步骤1、咸鱼切块用水泡十分钟(去咸味)2、茄子泡水放些盐(一是茄子不會變黑,二是可去除上面農藥殘留物)3、五花肉切...
“鲫鱼绵软鲜香,笋清脆爽口,第一次尝试把2种食物一起烧,味道还不错,今天买的鲫鱼据说是野生的,看上去比普通的身材瘦小,颜色偏黑,尾巴也小,不知道是不是真滴野生,\(^o^)/~不管了,想想哪有这么多野生的”食材明细主料鲫鱼(500克)...
食材明细主料五花肉(适量)咸鱼(适量)老豆腐(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)生姜(适量)大蒜(适量)料酒(适量)八角(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸鱼烧肉的做法步骤1、五花肉切块,咸鱼切块,老豆腐切块,每种材料需切成同样大...
食材明细主料咸肉(200克)冬笋(200克)莴笋(300克)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)葱姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咸肉烧双笋的做法步骤1、准备主材料2、冬笋、莴笋去皮、去壳洗净切滚刀块。3、咸肉洗净切块,择洗...
食材明细主料咸鱼(500克)白萝卜(100克)辅料大蒜(四颗)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧咸鱼的做法步骤1、取腌制咸鱼。2、锅洗干净,下油,待油热下雨煎置金黄。3、放入萝卜丝,大蒜煮五分钟,放辅料,出锅。...
“看天天饮食侯欣庆大厨做的这道菜,茄子和土豆满满的吸收了鱼的鲜美。茄子软糯,土豆香润,鱼肉紧实,是一道非常非常好吃的菜。大厨用了鲜笋,我把它换成了土豆,更易入味。”食材明细主料茄子(一个)土豆(半个)鲈鱼(200g)辅料老抽(5g)蚝...
“黄鱼有大黄鱼和小黄鱼两个种类,大黄鱼成体长约40一_50厘米,小黄鱼30厘米以下,体背黄色,头大,尾巴狭窄,栖息在外海,春季游回近海产卵,鳔能发声。大、小黄鱼的营养均很丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁,还有硫胺素、核黄素、尼克...
食材明细主料鳗鱼(145克)咸菜(100克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜烧鳗鱼的做法步骤1、材料:鳗鱼、咸菜(已清洗切碎)、姜片2、将鳗鱼去内脏洗净,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入清...
食材明细主料咸鱼(适量)辅料糖(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)大蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧咸罗非鱼的做法步骤1、原料。2、热锅,放油放几片生姜。3、倒入洗好的咸鱼。4、加酱油翻炒。5、加水漫过咸鱼。6、大...
“周末小伙伴相邀去挖的冬笋,新鲜的还带着泥土的芳香,用自家腌制晾晒的腊肉一起炖煮,冬笋爽脆,肉块咸香,汤汁鲜美。”食材明细主料咸腊肉(适量)鲜五花肉(适量)冬笋(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料料酒(适量)冰糖(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小...
食材明细主料咸草鱼(适量)辅料味精(适量)酱油(适量)蚝油(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧咸草鱼的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、放入生姜。4、倒入咸草鱼。5、放酱油耗油。6、加水漫过鱼块。7、大火...
食材明细主料笋干(适量)咸肉(适量)辅料酱油(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸肉烧笋干的做法步骤1、笋干提前浸泡一晚(天热放冰箱冷藏),将泡软的笋干用厨房剪刀剪成细条。2、将笋干放入电压力锅中,加入适量水,按“蹄筋”...
“鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,刺少肉嫩,富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。鲳鱼烧咸菜,咸菜去除了鲳鱼中的...
“某人买来的咸鱼,并一直推荐说和红烧肉烧很好吃,所以一试,果然不错,红烧肉几乎没有受咸鱼的影响,但咸鱼却没有蒸的那么咸,浸入了肉味,更好吃了,据私下观察,某人几乎没有碰红烧肉,吃的都是咸鱼。”食材明细主料咸鱼(适量)五花肉(适...
食材明细主料咸鱼(三段)香菜(一颗)辅料蒜瓣(适量)姜(少许)葱(适量)糖(适量)胡椒粉(少许)鸡精(少许)料酒(少许)生抽(少许)老抽(少许)温水(适量)面粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烧咸鱼的做法步骤1、姜切片,葱切段。2、自己腌的青鱼三段...
“过年咸鱼咸肉的总是要准备些,我是比较喜欢吃咸鱼的,蒸的,煮的都行,吃粥配咸鱼是最好的!”食材明细主料咸鱼(250克)冬笋(1只)辅料葱(1段)姜(1块)白糖(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬笋烧咸鱼的做法步骤1、准备的原料。2、...
食材明细主料紫皮茄子(2个)咸鱼(1条)辅料姜(2片)蒜(2瓣)葱(2棵)生抽(2勺)盐(1克)鸡精(1克)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸鱼烧茄子的做法步骤1、姜、蒜、葱白分别切末,咸鱼去骨切末,需要提前20分钟泡软。2、茄子切块。3、锅内热油,...
“春天吃笋”食材明细主料鲜毛笋(2个)咸肉(500克)辅料水(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸肉烧笋的做法步骤1、毛笋去皮切块2、焯水备用3、五花咸肉切块,焯水加黄酒,去沫,然后换上清水没过咸肉大火煮半个小...
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