有关蚝油扒菜心的做法的精选大全
“清淡营养适合减脂。”食材明细主料菜心(1把)辅料蒜(3瓣)姜(2片)盐(少许)白糖(少许)蚝油(2勺)水淀粉(少许)鸡粉(少许)食用油(少许)蒜香(口味)扒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油扒菜心的做法步骤1、准备食材。2、菜心洗净,根茎粗的部分用刀竖着...
食材明细主料黄心菜(适量)辅料大蒜(适量)盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油黄心菜的做法步骤1、黄心菜洗净控水。2、大蒜切片。3、锅中放油烧热放入大蒜爆香。4、放入黄心菜大火急炒。5、炒至软透放盐...
“现在这个季节嫩菜心大量上市了,这个蚝油菜心,配料简单,只添加了蚝油,鲜度提升了很多,是一道很受欢迎的家常菜。”食材明细主料菜心(300g)辅料蚝油(2勺)大蒜(1头)盐(2g)调料糖(1g)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油菜心...
食材明细主料卷心菜(适量)大蒜(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油卷心菜的做法步骤1、卷心菜撕小块洗净。2、大蒜切片。3、锅中放油下入蒜片。4、放入卷心菜煸炒。5、加入少许盐和蚝油。6、煸...
“菜心,是咱儿子爱吃的菜,做法要不白焯、要不蚝油炒,都能主动夹来吃,其他的(除了西洋菜)菜类都要请他,才勉强吃几根”食材明细主料菜心(适量)辅料姜粒(适量)蒜粒(适量)色拉油(适量)麻油(适量)配料蚝油(适量)海鲜酱油(适量)鸡粉(适量)糖(适量)料...
“蚝油香菇扒菜心,很经典的菜,但是经过改刀和制作的改变,一样可以宴客对不对改刀后精致了不少,而且油菜根部像极了娇艳欲滴的绿色玫瑰花,国庆家宴这道常见的菜式也可以加分不少”食材明细主料香菇(适量)油菜(适量)猪肉(适量)辅料...
“孙同学天天嚷着要减肥,中午除了清炖汤,二个都是素菜,一个清炒菜心,一个蚝油扒花菇。去片吧。。。”食材明细主料花菇(9朵)西兰花(1朵)辅料蚝油(适量)糖(适量)生抽(适量)盐(适量)生粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油扒花菇...
“简单,快手!口味不错,每每忙的时候就选快手菜,省时省事!”食材明细主料白菜心(1个)辅料姜蒜(2个)小尖椒(2个)蚝油(1匙)生抽(1匙)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油白菜心的做法步骤1、白菜心洗干净,姜蒜切末,辣椒切丝!2、白菜切掉...
“香嫩可口。”食材明细主料豆腐(800克)辅料蚝油(20克)豆油(120克)精盐(5克)味精(4克)老抽(3克)白糖(3克)高汤(120克)水淀粉(15克)料酒(7克)香油(少许)清水(120克)鱼香(口味)煨(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油扒豆腐的做法步骤1、将豆腐清洗干净,切成...
“造型美观,白菜软滑鲜甜,带有蚝油鲜味,充分体现出新鲜白菜的鲜嫩口感,是充满广东口味的蔬菜制作法之一。”食材明细主料小白菜(500克)辅料水淀粉(5克)蒜茸(10克)豆油(40克)麻油(1克)配料精盐(3克)味精(3克)白糖(1克)蚝油(25克)绍酒(5克)咸鲜(...
“简单的才是可以常吃的,大家一般都是吃蚝油生菜,我那天做了一次蚝油空心菜,还不错还挺下饭呢。今天分享给大家,希望大家喜欢!”食材明细主料空心菜(一把)辅料蒜(适量)配料蚝油(一勺)生抽(半勺)糖(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简...
“非常快手的家常菜,真正5分钟就能做好的。只用蚝油调味,更加鲜美,觉得不够味的可以加点盐”食材明细主料空心菜(200克)大蒜(2瓣)辅料蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油通心菜的做法步骤1、空心菜清洗干净,摘成小...
“这种白菜,如图,我不知道普通话叫什么菜,哈哈,我们这里叫齐心菜。跟普通大白菜相比,味道鲜嫩,多滋。大鱼大肉感觉都没有这个好下饭。”食材明细主料齐心菜(一颗)辅料大蒜(适量)猪油(适量)食盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
“冰箱里还有几根菜心,本着不浪费自由慷懒的态度,做个蚝油菜心面吧。。。菜心洗净后,加一勺盐泡水备用,下面让我们开始吧。。。”食材明细主料波纹面饼(1块)菜心(二两)辅料蚝油(适量)头抽(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)...
食材明细主料包心菜(半个)辅料蒜(4瓣)八角(1粒)蚝油(1大匙)酱油(1大匙)糖(1/2茶匙)玉米油(1.5大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油包心菜的做法步骤1、包心菜切小块,洗净。2、蒜切片,八角冲洗一下。3、热油锅,把八角,蒜片爆香。4...
“煎炒烹炸、焖扒烩炖、溜爆炝拌、烧汆蒸烤,是中餐的几种常用烹饪技法。而每种技法在实操的过程中,还要细分出很多变换的手法,这些都需要在实践中去总结、熟练和探索。其中的“扒菜”就有几种,比如,锅扒、蒸扒等等。今天就...
“蚝油在调味品中的也算是个百搭冠军,好比蔬菜中的竹笋,无论平凡的萝卜,还是高贵的鲍鱼,有了蚝油的加入在视觉和口感上都能给人以惊喜。草菇与蚝油,真的是绝配,蚝油带出了草菇的鲜味,又能除掉它的土腥味,嫩滑的草菇,配上鲜美的...
“在家中待客,就不比自吃了,菜要做的稍微漂亮些,太复杂没必要,太简单又拿不出手,所以,做菜久了您也自然会关注菜的造型。其实,绝大部分的家常菜,只要您稍事点缀绝对很漂亮!不亚于酒店的出品。今天,做一道寻常的素菜供朋友们参考...
食材明细主料白茎空心菜(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油空心菜的做法步骤1、白茎空心菜清洗干净。2、切成段,蒜瓣拍扁切碎。3、锅中热油爆香蒜末。4、放入空心菜大火翻炒...
食材明细主料白菜胆(适量)肉丝(适量)冬菇(适量)辅料姜丝(适量)配料蚝油(适量)鱼露(适量)料酒(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蚝油冬菇扒菜胆的做法步骤1、小白菜去剥去外面老叶子只剩下里面嫩的部分用水...
“简单的家常小炒。”食材明细主料菜心(300g)辅料蚝油(适量)调料盐(适量)味精(少许)蒜蓉(适量)熟油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油菜心的做法步骤1、炒锅加水烧开,放入菜心,放少许油和盐,焯3分钟左右捞出。2、攥干水分,...
食材明细主料油炸豆腐泡(一袋)生菜(一棵)辅料香葱(两小棵)配料盐(半勺)白糖(半勺)蚝油(两汤匙)生抽(一汤匙)啤酒(四汤匙)清水(一大碗)鸡精(半勺)葱香(口味)扒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油豆泡扒生菜的做法步骤1、准备材料:豆腐泡一袋,生菜一棵...
食材明细主料鲜香菇(150克)鲜金针菇(200克)红椒(少许)辅料浓汤宝(1/3个)蚝油(1匙)酱油(半匙)料酒(适量)水淀粉(适量)鸡精(适量)油(适量)酱香(口味)扒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油扒鲜菇的做法步骤1、准备材料。2、香菇洗净切块;3、金针菇洗净...
“在超市看到很漂亮的鲍鱼菇,多吃蘑菇健康啊,买回来尝尝。”食材明细主料鲍鱼菇(适量)西兰花(适量)辅料蚝油(适量)糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油扒鲍菇的做法步骤1、鲍鱼菇。2、西兰花...
食材明细主料油菜心(适量)豆腐(半块)辅料生抽(1大匙)糖(1调料匙)盐(多半调料匙)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油豆腐扒菜心的做法步骤1、油菜去掉外面的大叶子(留着做馅了),剩下的中间的嫩心洗净备用2、豆腐半块3、切正方形...
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