有关葱油马面鱼的做法的精选大全
食材明细主料马面鱼(一条)辅料盐(适量)姜片(适量)葱花(适量)油(适量)黄酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱油马面鱼的做法步骤1、把马面鱼去头和内脏,剥去外皮洗净,然后在正背面各自划上几刀。2、用盐均匀地抹在鱼的两面和...
“带鱼的通常做法是煎、炸、烧多一些。其实只要自己喜欢,任何一款菜肴都可以变换方法试一试,“烹调”的概念就是烹熟调味,熟和调味相辅相成,缺一不可。这道“葱油带鱼”就是用清蒸的方法把带鱼蒸熟,然后用味极鲜调味,最后浇...
“马友鱼,福建叫午仔鱼,其它地方不知道怎么叫法。马友鱼的营养丰富,肉质细嫩,非常有鱼味,且味道相当鲜美。与众不同的是这种鱼的肉质分层,像千层糕一样层叠起来,如果腌制之后就会一层层分开,味道非常好。因此,在盛产此鱼的广东...
“葱香浓郁,味道咸香。”食材明细主料大葱(适量)银鱼干(适量)无碱面条(适量)辅料火葱(适量)调料老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)清水(适量)咸香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)银鱼干葱油拌面的做法步骤1、准备食材:大葱和火葱。...
“葱油拌面是浙菜里的特色佳肴它的特色:面筋斗,味独特。在所有海派面点里,最简单的就属阳春面和葱油拌面。或许正是由于简单的原因,真正能把这两个面做得好的人家并不多。开洋葱油拌面,以熬香的葱油加上烧透的开洋,和面条一...
“【椒油马哈鱼】主料用的是咸马哈鱼的中段,经过浸泡去除盐分、蒸制熟透、最后用烧热的花椒油浇在表面,一道椒香味浓郁的咸鲜马哈鱼制作ok。浸泡这一步很关键,一定要把多余的盐分稀释掉,否则会很咸的。”食材明细主料咸马...
“葱油拌面是浙菜里的特色佳肴。它的特色:面筋斗,味独特。”食材明细主料面条(250克)辅料葱(适量)大料(适量)桂皮(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)白糖(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油拌面的做法步骤1、准备的材料。2、...
“早晨不用十分钟,做碗香气四溢的面,一整天都会充满活力!”食材明细主料葱(适量)挂面(适量)辅料猪油(适量)酱油(适量)食用油(适量)葱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油拌面的做法步骤1、葱切丝,如有香葱更好。2、油烧至温热,下葱...
食材明细主料马哈鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)味精(适量)蚝油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱烧马哈鱼条的做法步骤1、马哈鱼肉先用盐料酒腌制10分钟2、把腌制好的鱼肉切成条3、切好沾干粉4、...
“马鲛鱼刺少肉多,体多脂肪,与“雪菜”同烧鲜美异常,可作“熏鱼”,也可用盐腌制,是下饭佳肴。”食材明细主料马鲛鱼(适量)洋葱(半个)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)番茄酱(适量)糖(适量)醋(适量)盐(适量)料酒(适量)蚕豆(适量)味精(适量)胡椒(适...
食材明细主料马鲛(适量)洋葱(适量)辅料姜片(适量)葱段(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)鱼露(适量)胡椒粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜葱煎焗马鲛鱼的做法步骤1、马鲛鱼用少许盐、十三香腌制备用。2、煎之前用厨房纸吸干水...
食材明细主料马面鱼(600g)辅料姜(3片)葱(3根)面粉(50g)调料料酒(1勺)盐(1勺)蒜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸马面鱼的做法步骤1、马面鱼洗净沥干水。2、加入料酒,盐,姜,葱,腌制十分钟。3、放面粉里裹薄薄的一层。4、全部裹好面粉...
食材明细主料挂面(适量)辅料油(适量)葱绿(适量)酱油(适量)葱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油葱面的做法步骤1、先煮开水。2、水煮开放下挂面。3、等待十分钟,用筷子把挂面夹在盘子里记得边夹要边把水分弄干。4、过点凉水,放下...
食材明细主料植物油(4汤匙)小葱(1小把)面条(2份)调料白糖(2勺)生抽(4汤匙)葱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱油面的做法步骤1、锅中加入植物油,放入葱段小火炸至没有噼啪声,大约20分钟。2、加入白糖和生抽煮开关火。3、另起一锅...
“我国(尤其是北方地区)流传着“头伏饺子,二伏面”的说法。炎热的夏季,人很容易没胃口,如果能有一碗顺滑爽口的面条,配上各式菜(肉)卤,可以刺激食欲,令你食欲大增,关键是可以“败心火”哈”食材明细主料面条(适量)辅料小葱(适量)生抽...
“马哈鱼刺不多,鱼肉紧实且不柴、切小方型炸制咸鲜口味、外焦里嫩。”食材明细主料马哈鱼(适量)辅料大豆油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸马哈鱼的做法步骤1、马哈鱼适量,咸淡口正好。2、将马哈鱼切小方块。3...
食材明细主料面条(适量)调料葱(适量)盐(适量)生抽(适量)辣椒酱(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油拌面的做法步骤1、水烧开放面条煮5分钟左右。2、锅里放油,葱切段放进小火烧至焦黄就可以了。3、面条捞起放碗里,上面放葱...
“好吃下饭。”食材明细主料马齿苋(适量)辅料玉米油(适量)小葱(适量)蒜蓉(可选)辣椒(2个)盐(适量)鸡精(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油炒马齿苋的做法步骤1、小葱适量。2、适量玉米油。3、小葱凉油入锅,这样油温慢慢升高...
“简简单单,美味的葱油面”食材明细主料面条(100g)腊肠(1根)辅料小葱(10g)花生油(少许)酱油(2匙)蚝油(2匙)盐(1匙)糖(1匙)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠葱油拌面的做法步骤1、面条煮熟捞出备用。2、两勺蚝油,两勺酱油,两勺糖,两勺...
““葱姜马哈鱼头”用的是咸大马哈鱼的鱼头蒸制而成。“大马哈鱼”是黑龙江的特产,它们出生在江河淡水中,却在太平洋的海水中长大。它们在海里生活几年之后,到每年八九月间,成群结队地从外海游向近海,进入江河,涉途几千里,溯...
“酸辣,葱香浓郁。”食材明细主料马齿苋(适量)辅料小米椒(半个)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)红葱油(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红葱油拌马齿苋的做法步骤1、自己做的红葱油。2、马齿苋择洗净,清水浸泡片刻。3、捞...
“享见面葱油拌面真是好吃呀。”食材明细主料生面条(适量)辅料葱(适量)食用油(适量)酱油(适量)糖(适量)蒜(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油拌面的做法步骤1、锅里烧水,烧沸下生面条煮熟捞出用凉水过一遍备用。2、热锅烧...
食材明细主料鲫鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)醋(适量)生抽(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)热油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱油鱼的做法步骤1、鲤鱼清理干净打花刀,葱姜塞入鱼肚里。2、鱼身上抹盐和料酒。3、上...
“香软好吃。”食材明细主料马齿苋(适量)面粉(适量)盐(适量)辅料玉米油(适量)葱油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱油马齿苋窝窝的做法步骤1、小葱适量。2、小葱凉油入锅。3、炸至焦黄,浓郁的葱香味儿在厨房弥漫,太香了...
“妞儿爸爸特别喜欢吃面,无论怎么样做都喜欢吃,葱油面,蒜汁面,炸酱面,焖面,只要是面条类的,个个都喜欢。这也是我家常备葱油的原因,特别忙的时候就都业碗面,拿葱油拌了美美的就是一餐了,标准的一碗管饱!上篇写的葱油的做法,家里可...
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