有关酥皮虾仁派的做法步骤的精选大全
“看很多酥皮点心都是以甜的为主都是馅什么的。索性就来个海鲜的!不比KFC的差!哈哈大家试手做一个吧!”食材明细主料高粉(62克)黄油1(12克)盐(2.5克)糖(3克)黄油2(80克)低粉(62克)水(65克)辅料新鲜虾仁(12条)椒盐(0.5克)玉米淀粉(5克)蛋液(1个...
食材明细主料千层酥皮面团(1份)葡萄干馅(1份)辅料全蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥皮葡萄派的做法步骤1、做好千层酥皮面团。2、100克葡萄干和200ML水放入锅内,煮开后,用小火继续煮5分钟3、把12克玉米淀粉溶...
“这款派,没有添加白糖,所以不是很甜,但是却混合了培根的咸香、蛋奶的醇厚,黑胡椒特有的香味。在上面还可以再放一些蔬菜、豆类。说起来,这是一款法式甜点。可以说成是蛋奶饼、蛋奶派、蛋奶糕。。。”食材明细主料黄油(60克...
“尝试大家做过的西点,并且成功,是很有成就感的一件事情,做的人多就代表不是很难,也说明大家都爱吃,今天做的香蕉派真的很香甜很酥脆的,希望大家也会喜欢。唯一失败的是这次的黄油,因为我们这里超市无法直接买到,我是到面包店...
“很多刚开始学做烘培的同学,一听要叠被子都感到头疼,其实真正动手做起来也不是那么难,只要掌握好诀窍,酥皮其实也是很好做的,尤其现在这天气不太热不太冷,很适合做酥皮,太热了黄油过软容易和面团混层,太冷了黄油又不易软化很...
“酥皮点心,红豆沙馅,绿豆沙馅,糯米的,还有蛋黄酥都很好吃,百吃不厌,自己做的热量低点,健康美味!甜度适中!”食材明细面团中筋面粉(200克)水(100克)白糖(15克)猪油(10克)辅料低筋面粉(160克)猪油(100克)辅料豆沙馅(适量)蛋液(适量)熟芝麻(少许)甜...
食材明细主料酥皮(两张)菠萝馅(少许)辅料蛋液(少许)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥皮菠萝派的做法步骤1、提前备好菠萝馅(做法以前的菜谱有)2、两张酥皮取出,解冻十分钟3、轻轻稍微擀开点4、把菠萝馅铺在酥皮上,铺均匀些5...
“当我看到英国电影《吐司/Toast》时,被里面的柠檬酥皮派严重吸引了。根据英国国宝级美食家、著名食谱专栏作者NigelSlater自传改编的电影,收视率高达25.3%。NigelSlater与继母的互憎与竞争中他才真正登入了超凡厨艺的...
食材明细主料飞饼皮(三张)紫薯(1个)辅料蛋液(少许)炼奶(1勺)牛奶(3至5勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥皮紫薯派的做法步骤1、紫薯去皮切片入开水锅中蒸至熟软。2、加入炼奶、牛奶捣成泥状(追求更好口感的过一遍筛)3、飞饼...
“慵懒的坡县早上又下起清爽的雨,爬起来的时候小宝还没醒?想想家里早上没有绝佳可选早餐外婆早餐休息一”食材明细主料印度煎饼皮(2个)玉米粒(30克)豌豆粒(30克)辅料奶酪片(1块)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)未知(难度)彩蔬酥皮派的做...
烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色,外焦里嫩,完美解...
“这算是一款菜点吧!多余的酥皮,又不想吃甜的,就做成这款咸鲜的鸡肉酥皮派。酥皮做法可参考千层酥皮做法”食材明细主料鸡胸肉(1块)洋葱(1/4个)胡萝卜(半根)青椒(1/4个)千层酥皮(5张)辅料番茄酱(2茶匙)盐(少许)黑胡椒粉(少许)料酒(少许)荷...
食材明细主料蛋挞皮(8个)红豆沙(适量)辅料葡萄干(适量)蛋黄(1个)白芝麻(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红豆沙酥皮派的做法步骤1、蛋挞皮提前拿出来室温解冻,葡萄干用水洗干净。2、然后把红豆沙和葡萄干放进蛋挞皮里。3...
食材明细主料酥皮(4张)草莓(适量)苹果(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥皮水果派的做法步骤1、将解冻好的酥皮切成大小均匀的小正方形2、然后将水果包裹进来3、边缘用叉子压紧4、印出花型5、将压好的酥皮放在烤盘上...
“一提起苹果派等,大家都不陌生,在肯德基,麦当劳大家都吃过,但是自己做就更方便了,什么馅料都可以自己做,现在就做一款用猕猴桃做馅料的猕猴桃酥皮派。”食材明细水油皮高筋面粉(200克)棉白糖(30克)猪油(100克)温水(96克)辅料猕猴桃...
“🥝🍍”食材明细主料酥皮(4块)辅料豆沙馅(100g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酥皮豆沙派的做法步骤1、取酥皮包入豆沙,用小刀在表面划口;2、放入预热烤箱150度30分钟(15分钟翻面烤)3、取出可食。...
“这款酥皮点心,选用了千层酥皮的制作方法,中间加了香甜软糯的苹果馅。做成了掌心大小的小派,方便取食,希望你能够喜欢。”食材明细酥皮低筋面粉(110g)高筋面粉(15g)黄油(90g(酥皮裹入))清水(60g)白糖(5g)盐(1g)馅料苹果(1个)白糖(20g)黄油(1...
“说到千层酥皮,我最先想到的就是葡式蛋挞和各式各样的酥皮派,因为这些都是我的最爱。除了这些还有很多美味,都能用到酥皮,所以爱好烘培,一定少不了学习千层酥皮的制作,这也算是烘培的必修课。它看似做法复杂,其实也不难。只...
食材明细派皮黄油(90克(派皮裹入))清水(60克)糖(5克)盐(1克)低筋粉(110克)高筋粉(15克)派馅苹果(1个)黄油(15克)细砂糖(20克)柠檬汁(3ml)玉米淀粉(5克)清水(20克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥皮苹果派的做法步骤1、派皮材料中除裹入黄油...
食材明细主料木瓜(小半个)飞饼(3张)白糖(适量)辅料鸡蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木瓜酥皮派的做法步骤1、木瓜切小丁,放入白糖拌匀,木瓜馅就做好了;2、取三张飞饼皮,叠放在一起室温解冻;3、将解冻好的飞饼皮擀开...
食材明细主料面粉(100克)玉米油(20克)苹果(1个)辅料黑芝麻(适量)配料冰糖(适量)甜味(口味)酥(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥皮苹果派的做法步骤1、苹果1个,冰糖适量。2、苹果洗净去皮切小块,泡在淡盐水中。3、煮锅内放入苹果块,冰糖,煮开。...
食材明细主料飞饼(适量)辅料香瓜(适量)玉米淀粉(适量)糖(适量)果味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酥皮香瓜派的做法步骤1、准备材料2、熟透的香瓜去籽挖蓉3、沥干水分,加入适量糖和玉米淀粉,搅拌均匀,剩下的瓜去皮切丁和搅拌好...
“非常简单的香蕉酥皮派,喜欢的朋友们一起做起来了!”食材明细主料香蕉(1根)自制酥皮(285g)辅料蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香蕉酥皮派的做法步骤1、把自制酥皮擀成0.25cm左右的厚度。2、平均分成8等份。3、...
“千层酥皮(详细制作点这里),是每一个烘焙者入门的必修课,其实它制作难度不高,只是工序比较繁琐,所以另很多爱好烘焙的大懒人们望而却步。偶然间在超市发现了一种叫飞饼的好东西,它其实就是半加工好的千层酥皮,只需要加热就可...
食材明细主料香蕉(2只)派皮(4张)辅料蛋液(1只)果味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥皮香蕉派的做法步骤1、将派皮解冻。2、香蕉一只切丁。3、两只香蕉压成泥。4、两种香蕉混合。5、一个鸡蛋打散。6、将香蕉放派皮的偏右边一...
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