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由广东省连锁经营协会主办的“品牌广东·闪耀全国”第八届广东特许经营发展大会于2018年12月6日在佛山市岭南天地马哥孛罗酒店隆重召开。本届大会以“回归本质、协同共赢”为主题,聚焦消费升级大背景下的特许经营生意...
“这个东坡肘子是凭印象做的,也适当做了些调整,效果出奇的好呢,风卷残云,一扫而光。只是奇怪平时喊着要减肥、胆固醇高、血脂高的声音都不知道上哪去了。”食材明细主料猪肘子(1个)生抽(20g)冰糖(10g)八角(1个)香叶(3片)蒜(3瓣)料酒(10...
象拔蚌在中国十分的热销,成为了一道网红美食。很多人因为象拔蚌的外形长得像鼻涕,所以又有人戏称为鼻涕虫。不过象拔蚌的营养价值是十分的丰厚的,也被人们称之为帝王蚌。象拔蚌的口感十分的爽滑,让人过嘴不忘,心向往之。这...
“切饺子皮工具使用是方便,留下的边角料也很多,昨天的“五彩水饺”就余下好多的面皮角,今天一看,包煮的饺子是不行的,一煮要破皮了,就包蒸饺吧。”食材明细主料饺子皮余料(适量)芹菜(适量)鸡蛋(三个)平菇(适量)木耳(适量)葱(适量)辅料盐...
要问美食市场哪一样,美食的发展前景比较好,根据这两年的一系列网络大数据来看,那一定是火锅了,包括很多明星都投入了开火锅店的阵营当中,就大概可以知道现在的火锅店是有多火了。那么重庆古城墙火锅前景怎么样呢?小编在这...
“在酒店吃过这个菜,酸酸甜甜的一直奇怪不知道这个是什么东西,后来突然发现其实不过就是冬瓜么,于是自己动手原来简单的不能再简单了,”食材明细主料红酒(100毫升)冬瓜(适量)辅料白糖(40克)酸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)象...
成都市井火锅在中国的任何一个城市开业都会有着很好的前景,如果宿迁地区的年轻人想要了解宿迁成都市井火锅加盟前景究竟如何,那么看一下这篇文章的介绍,给大家进行一下成都市井火锅的未来市场分析,让大家充分了解一下它的...
“加拿大象拔蚌—菜肴”食材明细主料加拿大象拔蚌(1只(约1250克))辅料煽鸡(1500克)香米(125克)咸菜(100克)花生(少许)菊花瓣(少许)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凤脂菊花象拔蚌的做法步骤1、煽鸡、香米落锅,煲鸡粥水。2、.加拿大...
“加拿大象拔蚌菜肴特点:汤汁鲜美,突出主料的本味,鲜美可口”食材明细主料加拿大象拔蚌(适量)辅料凉瓜粒(适量)鲜竹荪(适量)原味(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)高级(难度)过桥象拔蚌的做法步骤1、将象拔蚌去壳,洗净,改刀切成薄片。2、鲜竹...
“加拿大象拔蚌菜肴特点:主料口感嫩爽,清香适口,装饰简洁明快”食材明细主料加拿大象拔蚌(适量)辅料彩椒(适量)鲜花椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)花椒象拔蚌的做法步骤1、将象拔蚌去壳,去皮洗净,改刀片成薄片。2、锅...
“酸甜可口,造型美观,色香味俱全”食材明细主料茭白(1个)里脊肉(250克)辅料糖(1勺)醋(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)油(适量)酱油(半勺)淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)象牙里脊的做法步骤1、茭白洗净去皮,切成3cm长,0.5~1...
“这款饼干外形是在马琳那里看到的,我改用了是牛奶饼干的配方,这样相对热量较小,做成可爱的大象外形,宝宝拿在手里都舍不得吃了!”食材明细主料低筋面粉(145g)黄油(35g)奶粉(15g)鸡蛋液(15g)牛奶(40g)糖粉(40g)辅料可可粉(适量)红曲粉(适...
“包罗万象,应有尽有,寓意好,好彩头。”食材明细主料鲍鱼(十只)辅料葱丝(少许)小米辣(少许)调料油(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲍罗万象的做法步骤1、新鲜鲍鱼,已处理好。2、葱切丝,切点小米辣。3、锅里水...
食材明细主料南瓜(半斤)面粉(一碗)辅料酵母粉(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)花样馒头小象的做法步骤1、取南瓜发面一小块(南瓜发面的过程看菜谱南瓜刀切馒头有详细介绍)揉成光滑的圆球。2、从一端揪出一个一长...
食材明细主料馒头(一个)鸡蛋(一个)肉松(一把)红椒(半个)辅料盐(1克)巧克力酱(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)象形动物的做法步骤1、馒头切片,用剪刀剪三个斑马的样子(我用的花卷)2、鸡蛋打散放入盐,斑马沾蛋液放平底锅里炸到...
米粉,想必大家都会想到桂林米粉,但米粉并不是只有桂林的才出名和美味。欢喜今半现制手工米粉也是一家非常有特色的米粉店。欢喜今半是北京欢喜欢喜餐饮管理有限公司旗下的品牌,它最有特色的一点就是打破了传统餐饮店开店...
“加拿大象拔蚌菜肴”食材明细主料加拿大象拔蚌(1只)辅料甜青椒(4克)甜红椒(4克)黄椒(4克)西芹(8克)洋葱(8克)猪肉(12克)马蹄肉(8克)冬菇(0.5克)葱茸(1粒)冬笋粒(8克)松子仁(4克)柠檬角(2片)橄榄油(5毫)配料上汤(5毫升)美极(1毫升)蚝油(4克)糖(2克)鸡粉(4克...
“参加烘培之路的活动,第一个任务就是做饼干。通过认真学习,感觉马林的大象饼干,孩子和我都非常喜欢。这是一款不需要模具,就能作出漂亮的美味饼干,作为暑期的小零食,是再合适不过的了。我改良用橄榄油代替黄油,非常合适新手...
个头大小的差异。个头比较大分量比较重的被称之为大象拔蚌。食用时可以根据自己的需求适当的做选择象拔蚌的大小,小的象拔蚌生产年限比较短,但肉质使用起来细腻q弹,而大的象拔蚌生长的时间比较长,肉质比较多,所以市场价值...
现在,人们喜欢吃丽江印象斑鱼府火锅这种美味的食物,一些企业家也希望加入汉堡店,如果你也想加入一个企业,但也想加入丽江印象斑鱼府火锅店开始你自己的生意,小编会建议你加入丽江印象斑鱼府火锅,然后你会问我现在如何加入丽...
“这个白菜饺子,样子好看,颜色鲜艳,堪称饺子界的颜值担当!不过,样子好看的,里面的馅就不会多,所以吃起来不如普通饺子过瘾。但谁让咱们都是颜控呢?连古人都说:“爱美之心人皆有之”,追求美丽的事物是所有人的通病。这么漂亮的绿...
人们有者各式各样的赚钱途径。有的人会选择进入企业当个文员,有的人便会想自己创业创出一片属于自己的天空。但是创业的选择也是各式各样的。不少的人想往美食行业发展,但懂得美食的人并不多。因此人们就会选择加盟某些...
“相信没有一个小朋友能抗拒造型可爱的点心,就算是大人,也往往被精致的点心所吸引。在制作的过程中,我将叶子的配方和步骤详细的记下来,步骤可以说是十分详细了。每个品牌的水磨糯米粉和澄面吸水量可能会有所不同,而且南瓜...
象拔蚌作为一种比较珍贵的海鲜,价格也是比较昂贵的,相信很多小伙伴并不是十分了解这种海鲜。象拔蚌肉质鲜美无论是做刺身生吃亦或是熟食都别有一番风味,对于我们来说这种高级食材其实是不太常见的。那么象拔蚌价格究竟是...
“象牙肥牛看到菜名,也许好多人不会知道是那些食材做的。这就是大饭店的特点,菜名很好听,可食材很普通。就拿这象牙来说吧,象牙其实就是白萝卜切丝,看着白白的水汪汪的,就叫象牙。再把牛肉切薄片一起煮煮,就是象牙肥牛。有位...
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