有关冬酿的精选大全
“绿蚁新醅酒红泥小火炉晚来天欲雪,可饮一杯无?”食材明细主料糯米(1000克)辅料栀子(12~15颗)桂花(10克)酒曲(1/2包)甜味(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)桂花冬酿的做法步骤1、将糯米淘洗干净,将洗干净的糯米加清水浸泡一夜。2、控...
“夏天很受欢迎的一道菜”食材明细主料瘦肉(适量)冬瓜(适量)姜(适量)葱(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎酿冬瓜盒子的做法步骤1、冬瓜去皮去瓤2、切成约1cm宽的小块,中间...
“就不应该种冬瓜这种庞然大瓜!随便一个小的要吃何年何月啊,可是家里老人就是种了冬瓜……前几天看放着那么久了,吃吧,切了一块炖汤,还剩好几顿,还是一个小冬瓜而已不像菜场卖的那种大的😅”食材明细主料冬瓜(适量)肉末(适量)辅...
“冬菇是一种具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,它有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤等作用,冬菇的做法有很多,有炒、焖、炖等等,而现在做的...
“冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重...
食材明细主料猪肉(适量)辅料香菇(适量)木耳(适量)葱(适量)胡椒(适量)配料料酒(适量)糖(适量)盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)香油(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜酿肉丸的做法步骤1、准备食材2、将猪肉剁成肉糜、香菇木耳切末,葱...
食材明细主料冬瓜(600克)猪肉(300克)葱(适量)红辣椒(少许)鸡蛋(一个)辅料淀粉(少许)胡萝卜(少许)黄瓜皮(少许)调料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)冬瓜酿肉的做法步骤1、准备好猪肉。2、用...
“冬瓜含有较多的蛋白质、少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素,可清热利水、消肿解毒、生津除烦;对肥胖、肾病水肿、癌症也有很好的药用价值。还能清热解暑,在夏日服食尤为适宜。冬瓜的烹饪方法有很多,可以红烧...
“过年时,总是少不了肉丸鱼丸香菇丸等丸子类的美食,用来涮一个火锅,全家人围坐在一起,暖洋洋地开启年夜饭模式~不过,鲜美的肉丸和鸡蛋白也是很配的一个组合哦,这道鸡蛋冬笋酿肉丸,不但味道清淡鲜美,独特的造型还特别能吸引小朋...
食材明细主料海虾(150g)鲮鱼滑(100g)辅料干冬菇(150g)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾胶酿冬菇的做法步骤1、虾剥壳稍剁碎2、冬菇加一勺糖温水泡发好,用开水焯万3分钟,挤掉水。3、把虾胶和鲮鱼滑混合...
食材明细主料冬瓜(300克)瘦肉(150克)辅料水发香菇(15克)荸荠(20克)葱(1克)配料盐(2克)蒸鱼豉油(2克)芝麻油(1克)料酒(3克)生粉(适量)剁椒(2克)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜酿肉丸的做法步骤1、冬瓜去皮去籽,切成长宽4厘米厚1.5厘米...
“明天立冬,天气逐渐变冷。除了添衣增暖,还能食补防寒,煮碗酒酿汤圆滋补你的美,暖暖的。吃汤圆加点甜酒酿、枸杞不仅可以补血、补气、暖胃、防寒,还非常的适合现在的温度,更有利于健康。纯天然食材,用爱心煮一碗酒酿汤圆给你...
食材明细主料冬瓜(适量)猪肉(适量)虾(适量)辅料枸杞(适量)生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)青椒(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双肉酿冬瓜的做法步骤1、冬瓜切片加入适量盐腌制出水。2、虾肉和猪肉剁碎。3...
食材明细主料冬瓜(适量)肉末(适量)红椒丝(少许)玉米淀粉(一小勺)调料盐(少许)胡椒粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸冬瓜酿肉的做法步骤1、冬瓜去皮切薄片,入锅煮一分钟出锅装盘备用。2、肉末,加入少许盐,胡椒粉搅拌均匀...
食材明细主料冬瓜(适量)猪肉(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)香油(适量)十三香(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜酿肉的做法步骤1、鲜冬瓜。2、去皮。3、切片两片为一片。4、剁好的肉泥和香葱加盐,十三香,胡椒...
“夏至,万物生长繁茂到极点。此时,酷暑难耐,人们在饮食上更应该注意调配,多吃新鲜清凉的蔬果。”食材明细主料虾仁(200g)冬瓜(500g)鸡蛋(一只)葱(一根)辅料酱油(三匙)盐(一匙)白胡椒(一匙)香油(一匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜...
食材明细主料小冬菇(适量)瘦肉(适量)小葱(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)糖(适量)盐(适量)姜粉(适量)甜味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酿小冬菇的做法步骤1、冬菇泡发。2、肉剁碎加入生抽生粉糖盐拌匀。3、小葱切段。4、冬菇蒂剪掉。...
“我喜欢做一些蒸菜,不喜欢放味精等调料,孕妇和小孩都可以吃,健康养生。冬瓜酿明虾这道菜非常简单,美容养颜,消肿利尿。明虾需要去头去皮去虾线,其实非常简单,把虾头拧去,然后用剪刀在明虾的腹部剪开,拔出虾仁,在虾尾处用剪刀尖...
“东北的春天来的晚一些,正是吃春的季节,市场也是各类新鲜蔬菜上市的时候,买了冬笋尝个鲜~”食材明细主料冬笋(一棵)豆泡(150g)猪肉馅(150g)辅料鸡汤(30ml)姜(3片)生抽(两汤匙)麻椒(一个)蒜青(一棵)鸡蛋(一个)花椒(若干)花椒粉(1g)蒜(一瓣)胡萝卜(...
“香菇因营养丰富、肉质嫩滑、风味独特,早被人们冠以“山珍”美誉,是烹制高档菜肴的上乘材料。长期食用香菇,还可以预防肝硬化,抑制胆固醇,促进人体新陈代谢。花椰花是一种营养丰富的蔬菜。维生素C含量较高。有多种吲哚类...
食材明细主料冬瓜(1块)肉末(200克)油豆腐(6个)辅料香葱(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜2、肉末3、油豆腐4、香葱5、冰糖...
“简单快手美味好吃,”食材明细主料冬瓜(100g)蒸鱼豆豉(一小勺)辅料小红辣椒(一根)葱花(适量)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常酿冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮,洗净,切片,2、热锅,均匀的刷上一层油,3、把冬瓜煎至变透明,4、放入小...
食材明细主料冬菇(适量)鱼肉(适量)辅料淀粉(适量)配料盐(适量)油(适量)耗油(适量)酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬菇酿鱼肉的做法步骤1、鲜冬菇,鱼肉。2、冬菇去菇脚。3、把鱼肉酿到菇里,压实。4、烧热锅,把酿冬菇...
“粤式做法,冬菇苦瓜酿。离开家乡在外拼搏不容易,每逢节假日都特别想念家人,还有家乡那充满诱惑的地道美食!想念家人就经常打电话或者视频沟通交流,可是当你怀念家乡那美食时怎么办呢?唯有自己动手,满足肚子里馋虫的欲望!今天...
食材明细主料冬瓜(一块)肉末(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)淀粉(适量)老抽(适量)料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酿冬瓜的做法步骤1、冬瓜切厚片。2、中间再切一刀,不要切断。3、肉末加入葱白碎,...
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