有关全鱼香锅的做法的精选大全
“美食在哪里?在大饭店?有美食艺术,在特色农家小店里,有农家特点、地方味。还是在街边的小吃店里,有小吃特色。但这些虽养眼好吃,毕正我们都是平民百姓,吃来吃去,但终究,是在家里,家里的菜最对味,想吃什么便吃什么。油盐或配料的...
“菜、汤、主食一锅端,集鲜香辣于一体,方便而不失味美。”食材明细主料胖头鱼身(750g)菜花(100g)西芹(100g)杏鲍菇(100g)土豆(100g)年糕(100g)辅料辣椒粉(1匙)花椒粉(1匙)小葱(2颗)酱油(适量)糖(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣鱼...
“香辣冷锅鱼是一道起源于川渝地区的传统名菜,色香味俱全,据传由苏东坡所创,经川渝两地发展后,影响力日益增强;香辣冷锅鱼的做法非常特别,既融合了火锅“麻,辣,鲜,香,回味悠长”的特点,又层次分明,不腥不燥,入口滑嫩。”食材明细主...
鱼是营养非常丰富的食物,鱼的吃法也有很多种,比如煎闷、红烧、清蒸等等。当然,还有一种吃法也颇受欢迎,那就是烤鱼。烤鱼可以一整条一起烤,也可以切成片做成烤鱼片,可以用炭火烤,也可以用烤箱烤。今天,小编就为大家简单介绍一...
食材明细主料草鱼(适量)辅料番茄沙司(10g)白糖(5g)醋(10g)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)飞燕全鱼的做法步骤1、草鱼改刀,鱼肚子划两刀,改成十字刀,码味,2、上小粉,用油炸,炸好,3、番茄酱,白糖,白醋,炒成糖醋汁,浇在鱼上小窍门鱼要炸...
“麻辣鲜香的香辣鱼,冲入乳白浓郁的母鸡汤,配上菌菇蔬菜,这么一锅,诱惑难挡。我家孕妇吃了说,要是天天吃火锅就好了。”食材明细主料鲈鱼(一条)母鸡汤(一锅)辅料洋葱(一个)花椒(半茶匙)干辣椒(适量)八角(一个)带根(三棵)蒜苗两根(香菜)青红...
“过年过节必做的一道菜,寓意年年有余!”食材明细主料草鱼(1条)辅料芹菜粒(适量)红椒粒(适量)姜末(适量)原味(口味)未知(难度)红烧全鱼的做法步骤1、准备食材。2、将鱼打花刀,用盐、料酒腌制10分钟。3、将鱼炸至两面金黄。4、将辅料...
鱼香肉丝,它是汉族的一种传统名菜,它是有着鱼香味而出名的,不是用鱼为原材料所制作而成的,鱼香肉丝至今已经有百年的历史时间了,味道很好,不止是国人喜欢,就连很多的外国友人也是很喜欢的。大家也不能光吃一道美食,还需要了解...
鱼的做法大全比较多,大家爱吃鱼肉吗,可以看看鱼肉的不同做法,这款美食是我们爱吃的健康美食之一,是可以调理我们身体的美食,这款美食对于鱼肉的做法步骤介绍的比较详细,是可以提高我们厨艺的一篇文章哟,大家看看。鱼的做法大...
食材明细主料草鱼(适量)辅料红辣椒(适量)配料盐(适量)茶油(适量)花椒粉(适量)味精(适量)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻辣香锅鱼的做法步骤1、草鱼一条清理干净。2、切块。3、切点红辣椒丝。4、锅里倒进一小碗茶油烧开,放进切...
“最近想吃鱼香口的菜了,来个全素吧,一样解馋~”食材明细主料茄子(2根)土豆(3个)胡萝卜(2根)辣椒(3个)辅料葱(一节)蒜(半头)姜(4片)淀粉(适量)配料料酒(3勺)糖(3勺)醋(3勺)酱油(3勺)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香全素的做法步骤1...
“火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅,通常以麻辣、香辣为主,是一道典型的川菜,以“辣而不燥,鲜而不腥,入口窜香,回味悠长”的特色口味享誉大江南北,营养丰富,口感绝佳,健脑益智,安全绿色保健。我知道一般做火锅鱼得用火锅底料,这次...
“博山酥锅,又叫博山酥鱼锅。从很久以前的大杂烩,到今天的大肉大鱼。酥鱼锅的故事传了一代又一代,虽然故事很多,无从考证,但是酥鱼锅的名声却越传响,越传越远,在博山,过年家家还是要做酥鱼锅,不做酥鱼锅就好像过不了年。酥鱼锅...
“懒人的菜。”食材明细主料花鲢鱼(3000g)辅料姜(100g)蒜(100g)大葱(150g)料酒(30g)土豆(3个)黄瓜(2个)金针菇(500g)豆瓣酱(3勺)玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烤全鱼的做法步骤1、准备各种食材,切好备用,开油...
大家都知道火锅在我们国内是一个非常有名的餐饮项目,而且它也带动了国内餐饮行业的发展,进行你来出现了很多非常不错的火锅品牌,所以今天小编就想着在这里给大家介绍一家鱼满塘炝香全鱼火锅,带你们了解一下鱼满塘炝香全鱼...
很喜欢吃火锅,也很喜欢吃鱼。不仅营养美味,而且是很好吃的,很有营养。它的营养价值很高,还有补充胶原蛋白的作用,那么鱼头火锅的做法大全?怎么做比较好吃呢?我们就一起来看看他的具体的做法吧,很简单的呢,据说鱼还有美容的作用...
食材明细主料猪肉(100g)鱼丸(10颗)菜花(100g)芹菜(一根)藕(100g)蘑菇(100g)辅料麻辣香锅料(半包(cook100))盐(少许)玉米油(50g)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣鱼丸香锅的做法步骤1、准备食材,将肉切片,菜花掰成块,藕切片2、热锅凉油,油...
“这是一道粤菜—砂锅鱼头煲的改良菜,家里人不太喜欢吃鱼头,我就改成了全鱼。过年为了讨一个好兆头,是一定要吃鱼的。因为鱼和余谐音,过年吃鱼就是年年有余。鱼肉外部焦香可口,内部软嫩鲜美。无论从视觉,嗅觉还是味觉都是无...
食材明细主料北豆腐(一块)胡萝卜(半根)尖椒(一小根)辅料油(适量)盐(1/3勺)生抽(2勺)糖(1勺)醋(2勺)生粉(1勺)水(适量)葱(适量)蒜(3瓣)姜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼香锅塌豆腐的做法步骤1、将豆腐切成1.5cm厚的片,用少量的油将其煎...
食材明细主料鱼块(500克)豆腐(1块)香菇(100克)大蒜(2根)大白菜叶(100克)小米辣(5,6个)剁椒(适量)辅料老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)水(适量)食用油(50ml)生姜(几片)蒜头末(适量)料酒(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇豆腐鱼锅的做法步骤1、...
“年年有鱼----年年有余,代表来年生活更美好,财富多多。快过年了,年三十家家户户的桌子上都会摆满丰盛的饭菜,全家人围坐在一起,和和气气,开开心心地吃团圆饭。在这顿开心的年夜饭里,鱼是必不可少的一道菜,家家户户都要做一道...
“用烤箱烤出来的鱼皮酥脆,鱼肉细嫩,香辣入味。一般烤的都是鲤鱼草鱼吧,这次用了一条黄鱼,也很好吃。”食材明细主料大黄鱼(1条)辅料葱(30克)姜(10克)蒜(几瓣)洋葱(10克)干辣椒(适量)豆豉辣酱(2勺)料酒(1勺)花椒粉(少许)八角(2个)香叶(两片)桂皮...
食材明细主料长条茄子(1条)肉末(50克)辅料青豆(适量)玉米粒(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)豆瓣酱(适量)泡椒(适量)小葱(适量)油盐(适量)糖醋(适量)淀粉(适量)老抽(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香扒全茄的做法步骤1、准...
“这菜咸香可口,可以根据自己的口味选择食材,味道也可以随意调配,很下饭的哟。”食材明细主料海鲈鱼(1条)金针菇(适量)洋葱(1个)豆腐果(适量)黄豆芽(适量)西红柿(1个)辅料生抽(30ml)豆瓣酱(半勺)料酒(2勺)盐(适量)蚝油(2勺)蒜泥(适量)姜碎(适量)蒜...
“很好吃喜欢吃鱼吃辣的朋友是谁做吧”食材明细主料草鱼(适量)辅料鸡精(适量)老抽(适量)淀粉(适量)姜片(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)剁椒(适量)青椒(适量)蒜片(适量)盐(适量)料酒(适量)葱段(适量)花椒(适量)大料(适量)红椒(适量)洋葱(适量)中辣(口味)炒(工...
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