有关闽醉排骨怎么做的精选大全
“闽醉排骨是八大菜系中的闽菜,闽菜的特点是口味清鲜。闽菜起源于闽国,由河南王审知建于晚唐五代。自福建成了对外贸易的桥梁,闽菜也随着繁华的港口而发展起来。宋元的海上之路,明朝的郑和下西洋,起点都在福建,因此福建吸收...
“闽菜十香醉排骨凭借着外酥里嫩,十味调香的特点可谓是家喻户晓!绝对算得上美味的下饭菜,更是一道佐酒上品哦!”食材明细主料排骨(500克)辅料葱(3克)姜(5克)蒜(4克)配料白糖(40克)香醋(30克)料酒(20克)生抽(20克)香油(10克)盐(8克)味精(2克)淀粉...
“醉排骨是福州的传统名菜。小时候,每逢过年过节,几乎家家户户都会做这道菜,大人孩子都爱吃,平常就不一定能吃到了。因其香味浓郁,令人陶醉,外脆里鲜嫩。福州无人不知无人不爱,在餐桌上可以说是被秒杀的一道菜。”食材明细主...
“十香醉排骨是福州的传统菜,以前逢年过节家家都做。它酸甜可口,是很有代表性的福州菜。”食材明细主料猪小排(一斤)辅料土豆(6个)配料料酒(适量)糖(适量)醋(适量)盐(适量)葱头(适量)蒜头(适量)蛋(适量)地瓜粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗...
“十香醉排骨”最传统的福州菜之一。它所说的“十”是指全的意思,并不是说只有10种香味。这道菜可以说是福州菜中最简单的了,许多家庭都能做出让人赞不绝口的“醉排骨”来。因为这道菜的口味基本上都在料汁中,所以,每个家...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料酱油:10g白砂糖:10g香醋:10g番茄酱:10g浓缩橘汁:15g咖喱:10g芝麻酱:10g香油:10g味精:5g大葱:5g大蒜(白皮):10g姜:5g淀粉(蚕豆):10g花生油:10g具体步骤1.将猪里脊...
“赞不绝口的贼拉好吃的醉排向你狂奔而来了!!!”食材明细主料排骨(500g)辅料花椒(少量)桂皮(少量)八角(少量)葱(少量)鸡精(少量)啤酒(1罐)橄榄油(适量)冰糖(适量)香醋(少量)干辣椒(适量)白芝麻(少量)香菜(1棵)酱油(一勺)姜(少量)蒜(少量)五香(口味)煲(工艺)半...
醉排骨是现在很流行的一个美食,随着美食市场的发展,再凭借其特色的口味魅力,征服了众多消费者的欢心,市场地位日益显著。醉得意排骨就是餐饮行业中的知名品牌,那么醉得意排骨加盟流程是什么呢?小编今天来告诉你。醉得意排...
“这是我在美食天下自学一道比较成功的“闽味水煮牛肉”,大家是否想知道我们闽味的独特之到了。在这我将一一介绍我的全部制做过成:我们闽南人比较喜欢吃一些比较不是很辣的味道。”食材明细主料牛肉(适量)辅料猪血(适量)豆...
“冬将至,春可期。愿江山无恙,人间皆安!今来一款:红酒醉排骨,用美食安利一下!排骨加了红酒,真是别有一番滋味哦!”食材明细主料排骨(适量)红酒(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)糖(适量)酱油(适量)料酒(适量...
“摘要:本道适合一些上班族的一道快捷、方便、香甜、口可,属于闽南人一道特色的之菜,这关系密切道菜提倡是比原先大家煮泡面营养成份少,现在我这道适可快捷煮一道美喷味口可的家菜!”食材明细主料水丸(50g)白菜(4-5片)香肠(1条)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料排骨:500辅料葱:适量酱油:适量辣椒:适量蒜:适量油:适量糖:适量地瓜粉:适量醋:适量具体步骤1.先把排骨洗干净2.地瓜粉倒入排骨中,用手抓匀,3.锅中倒入适量油4...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:300辅料香油:适量红薯淀粉:适量白糖:1勺陈醋:2勺蒜:适量葱:适量生抽:2勺胡椒粉:适量油:300老抽:1勺料酒:1勺具体步骤1.备好排骨2.排骨用清水浸泡至去掉...
准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:500黄豆:150辅料盐:1勺鸡精:1勺生抽:15ml干辣椒:5-7颗干花椒:15-20颗八角:2个山奈:2个草果:1个香果:1个茴香:一小把桂皮:一小段香叶:3-4片料酒:2勺冰糖:3-4...
“【闽菜--番茄酱排骨】是由肋排配以番茄、冰糖、番茄酱制成的一道色、香、味俱佳的菜肴。本菜为酸甜口味,并含有丰富的蛋白质及维生素C等营养物质,特别适合儿童及老年人食用。”食材明细主料肋排(适量)番茄(2个)辅料蒜(1头)...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料新鲜肋骨:700辅料蒜:2粒粗粒地瓜粉:适量老抽:1勺胡椒粉:适量香油:少许鸡精:适量香葱:适量糖:2勺陈醋:2.5勺生抽:2勺料酒:适量具体步骤1.肋排用清水浸泡一小时...
“【闽生果】又称【闽式花生米】,口味香甜松脆,是福建著名的特色冷菜。”食材明细主料花生米(300克)辅料椒盐粉(1/2茶勺)五香粉(1/2茶勺)白糖(40克)熟冻猪油(1大勺)植物油(200ML)怪味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)闽生果的做法步骤1...
“一到过年必备的硬菜,方法简单。口味独特。小朋友特别喜欢。”食材明细主料猪排骨(二根)大蒜(二根)大葱(半根)姜(3片)辅料老干妈辣椒酱(一匙)五香粉(一匙)生抽(少许)地瓜淀粉(一匙)盐(少许)白胡椒粉(少许)料酒(半匙)老抽(少许)蚝油(少许)白芝麻(1...
“父亲的手艺。小时候,只要过节,父亲总爱做这道传统闽菜--醉排骨给家人分享。一直到现在,我们做子女的成家了,每每聚在一起,父亲也总要端出他的这道拿手菜。至今为止,也是因为这道菜,我们家几个子女都无法超越。醉排骨,也许你...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料排骨:半斤辅料糖:适量淀粉:适量麻油:适量酱油:适量醋:少许大蒜:适量葱:适量具体步骤1.将大蒜和葱切碎放碗里,加入糖、醋、酱油、麻油,按自己的口味调成汁。2.排...
“以孜然入荤菜可起到提味增香的作用,在排骨里配上香醇的红酒,不仅色泽艳丽,而且芳香适口,与煎过的排骨产生的热量起到了中和的作用。无论是居家饮食,还是招待客人,都会让你赞不绝口。”食材明细主料仔排骨(500克)红酒(200克)孜...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟啤酒与排骨的结合烹饪成的美味食物,外焦里嫩的排骨经过啤酒的腌制调味,再加入姬松茸菌菇类的提鲜,浓浓的香味勾引着人的食欲,啤酒是经过麦子的发酵而成的...
“醉排骨是福州的传统名菜,在当地每逢过年过节,几乎家家户户都会做这道菜,大人孩子都爱吃,福州无人不知无人不爱,在餐桌上可以说是被秒杀的一道菜。此菜,香味浓郁,令人陶醉,酸甜微辣,外脆里鲜嫩。”食材明细主料猪排骨(400克)马...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料酒:3汤匙(以绍酒较好喜欢酒味浓的:适量姜:2片葱:2条粗盐:2茶匙鱼露:21糖:1茶匙醋:1茶醋水:4杯辅料具体步骤1.排骨切成2或3大块,只要能放入锅内便可。2.排骨放入...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:1斤荸荠:200辅料酱油:适量白砂糖:少许香醋:少量番茄酱:少许浓缩橘汁:适量咖喱粉:少许芝麻酱:少许香油:适量味精:少量大葱:少许大蒜(白皮):少许姜:适量淀粉:适量花...
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