有关摩卡海盐奶油蛋糕卷的做法的精选大全
“圆胖可爱的摩卡蛋糕卷抹上了厚厚一层细腻柔润的奶油,丝滑的巧克力酱,仿佛天降的礼物,在雪白的奶油上缓缓流淌,沾上一颗颗迷你的巧克力豆,为这份甜蜜加持。熟透了的草莓如同一粒粒闪耀着光芒的红宝石,垂涎欲滴的鲜嫩果肉时...
食材明细主料巧克力海绵蛋糕(30X40公分)无盐奶油(55g,融化)低筋面粉(25g)玉米粉(25g)无糖可可粉(30g)细砂糖(120g)全蛋(4颗)蛋黄(2颗)摩卡巧克力慕斯(1)湿润咖啡糖浆(1)辅料苦甜巧克力(110g)牛奶(30ml)咖啡奶酒(适量,可用咖啡牛奶代替)动物性鲜奶...
“最爱咖啡的你又怎会错过这款蛋糕,散发着浓厚的咖啡香味,忍不住多吃一口......”食材明细主料鸡蛋(300克(带壳))油(20克)泡打粉(2克)白兰地(5克)低筋面粉(120克)咖啡(5克)辅料砂糖(85克)水(5克)其他(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)摩卡蛋...
“在寒冷的冬季,我们不妨给自己做一份美味的高热量甜品来增加身体的能量,帮助我们抵御严寒。这款摩卡全麦蛋糕咖啡和巧克力味道浓郁,蛋糕口感和磅蛋糕相似。由于含有大量黄油,天气冷的时候还是热的比较好吃。蛋糕表面我撒...
食材明细戚风蛋糕面粉(50g)鸡蛋(3个)玉米油(35g)牛奶(40g)糖(60g)玉米粉(5g)奶盖卡仕达酱蛋黄(2个)牛奶(250g)糖(10g)玉米粉(25g)奶油奶酪(100g)盐(2g)酸奶(50g)淡奶油(50g)配料花生(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)海盐奶盖蛋糕的做法步骤1...
“好久没做蛋糕卷了,前两天看了一些蛋糕卷的图片,又有冲动动手做起来。其实就蛋糕卷本身来说还算不怎么费事,主要是画画调色比较麻烦,我这人比较懒,所以一定要有诱惑才能动起手来,不知道这个可爱的HELLOKITTY对你有没有诱惑...
“摩卡白草莓鲜奶蛋糕。打发多余的鲜奶顺手自制一杯“雪糕黑天使””食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(10g+40g)油(35克)牛奶(35克)低粉(50g)巧克力粉(10g)辅料淡奶油(300g)细砂糖(25g)巧克力粉(8g)白草莓内馅及表面装饰(若干)甜味(口味)烤(工艺)...
“没有刻意的装裱,没有浮夸的炫技,三层戚风蛋糕胚,夹着三层香醇丝柔不腻的咖啡奶油,蛋糕面上撒上一层薄薄的巧克力屑加以装饰,给人一种简单,大方的感觉。让人一看就想咬一口的冲动。”食材明细主料戚风蛋糕体(适量)蛋黄(2个)低...
“手头有什么材料,随意搭配,就是一款魅力十足的宴客点心。也许当你把你只花了半小时就准备好的小蛋糕端上桌的时候,你的女伴会惊叹——你的手好巧哇。”食材明细主料手指饼干(1份)白巧克力(60g)黄油(70g)椰蓉(90g)杏仁粉(30g)淡奶...
“萌萌的蛋糕卷,做成胖墩墩的小海豹的样子,小朋友特别喜欢。用分蛋打发的方法,裹上打发的香甜的淡奶油,没有添加剂同样好吃。而且在ACA厨师机的辅助下,整个操作更加方便。从打发蛋白,到打发淡奶油,都可以一键完成。操作过程...
“我的烤盘是七寸的方盘,下面的用量是11寸方盘的用量,我没减量,所以分两次烤,一盘烤的大圆点,一盘烤的小圆点,大圆点的面糊稍微多些,奶油抹的少了一些,小圆点的面糊少了一些,奶油放的就多一些,一大一小波点蛋糕,由于厚度和奶油量...
“在电视上看到的方子,自己试着做,修改了一些,觉得还是蛮简单的,又好看又好吃。女儿2个生日我为她做的都是这款蛋糕。家人都很喜欢吃。刮巧克力碎屑是个力气活,我发现用削水果刀的去削巧克力最快了,电视上说的是用刀刮,那太...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料全蛋812公克:适量细砂糖414公克:适量低筋面粉345公克:适量可可粉17公克:适量全脂鲜奶104公克:适量即溶咖啡4公克:适量沙拉油121公克:适量咖啡奶油霜:适量辅料...
“不喜欢甜食的老公点名要吃的一款蛋糕😆😆😆.”食材明细主料摩卡蛋糕(4片)咸奶油淡奶油(100g)海盐(2g)摩卡奶油淡奶油(200g)白砂糖(20g)咖啡粉(2g)可可粉(3g)咸甜(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)摩卡咸奶油蛋糕的做法步骤1、一个摩...
“做了很多次戚风蛋糕这次来个不一样的味道摩卡戚风蛋糕mocha就是latte加上点巧克力或可可。通常可可的味道更好。之所以以mocha命名,是因为mocha咖啡有可可味。摩卡咖啡带润滑中之中酸至强酸、甘性特佳、风味独特,含有...
“做好的摩卡酥粒吃不完要密封保存起来,尽快食用完,如果没吃过瘾的话,也可以做成奶油杯。”食材明细主料淡奶油(200克)细砂糖(20克)辅料摩卡酥粒(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)摩卡酥粒奶油杯的做法步骤1、核桃仁50...
“蒸烤箱很多人都说密封性太好,做不出蛋糕卷这类水含量比较大的甜点,小法尝试了多次之后,成功用法帅25升的蒸汽烤箱做出了美美哒的蛋糕卷~烤好的蛋糕卷,每个边边角角都是金黄色,中心部分也没有烤过头,不开裂。反过来毛巾面,...
“君之的摩卡芝士。没有淡奶油,用牛奶代替。很坚决地去掉了糖,因为感觉巧克力也是蛮甜的。没有意式咖啡就速溶的好了。”食材明细主料奶油奶酪(80克)牛奶(1大勺)鸡蛋(30克)朗姆酒(1小勺)咖啡(1大勺)低筋粉(1小勺)黑巧克力(20克)甜味(口...
食材明细蛋糕胚鸡蛋(5g)低粉(60g)玉米油(55g)可可粉(10g)摩卡咖啡粉(2g)热水(55g)蛋糕卷奶油淡奶油(150g)白砂糖(15g)可可粉(2g)摩卡咖啡粉(2g)方形蛋糕奶油淡奶油(200g)白砂糖(20g)可可粉(2g)摩卡咖啡粉(2g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)摩卡...
“上次做这个摩卡酥粒蛋糕,结果裱花裱得太丑了,但是真的很好吃。这次稍微变化一下,做成蛋糕卷,味道一样好!”食材明细摩卡酥粒咖啡粉(5克)可可粉(15克)奶粉(10克)低筋粉(65克)黄油(60克)红糖(50克)核桃(50克)蛋糕卷鸡蛋(4个)细砂糖(60克)玉米...
“宝妈说姑娘喜欢巧虎和KT猫,让我做一个卡通的蛋糕,没有图片可参考,自由发挥。我第一想到就是让这两个卡通动物同时出现在一个蛋糕上,给姑娘一个惊喜。于是,就出现了封面的蛋糕”食材明细主料6寸蛋糕坯(1个)奶油(500g)青芒果(2...
“首先请忽略我的渣刀工😜不过渣刀工也挡不住完美的蛋糕组织😎😎非常完美的一个卷卷方子!用了五个鸡蛋,但鸡蛋有大小之分,我特意称了蛋清(197g)和蛋黄(80g)的重量。不要减糖,成品只是微甜而己。”食材明细主料鸡蛋(5个)热水(70g)...
“之前有个烫面儿的,有点儿麻烦,做了几次,就找个偷懒儿的法儿”食材明细主料低筋面粉(65g)细砂糖(45g)玉米油(45g)全脂牛奶(50g)鸡蛋(4个)辅料淡奶油(100g)奶油奶酪(50g)糖粉(10g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶油蛋糕卷的做法步骤1...
“一款值得反复制做的蛋糕,好喜欢它的味道。6寸模具。”食材明细主料蛋黄(34g)蛋白(78g)白砂糖(60g)可可粉(8g)咖啡粉(2g)低筋面粉(50g)辅料黄油(20g)水(25g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)摩卡蛋糕的做法步骤1、黄油20g加入25水放...
“咖啡的香醇,简单的装饰,绵细的蛋糕中还有香甜核桃的嚼感。这就是这款式蛋糕的特点,这个方子已做过不知多少次了,但每次我都会加点创意在里面偿试用点新的东西,原本的方子是用咖啡加水溶解后使用,这样口感过于苦涩,孩子不喜...
热门标签
-
私房丝瓜海鲜米面的做法
葡萄干核桃咖啡马芬的家常做法
鸭血炒韭菜的最正宗做法
香葱焖山药的做法
冷意
蒜末香芹的做法
香草巧克力豆玛芬怎么做好吃
葱油秋葵海参的做法步骤
祛寒
懒人做蛋糕——海绵蛋糕的最简单做法
长白溪鱼汤
奇亚籽酸奶彩虹沙拉
木薯疙瘩的最正宗做法
双孢姑
肉丸子面条和乐的家常做法
鲜香豆腐蟹
白腰豆菠蘑菇色拉的做法
北芪当参红枣炖鸡的最正宗做法
蒸山药片的做法
拍青瓜
木瓜炖银耳的做法步骤
韭菜花酱的
奶酪戚风蛋糕的做法
黄芽菜粉丝羊肉的做法步骤
锦味坊
木耳红枣粥
鱼头素菜锅怎么做
首乌核桃乌鸡汤怎么做好吃
燕麦底樱花芒果慕斯蛋糕的家常做法
卡仕达餐包怎么做
金针菇肉丸瘦肉汤的做法
红龙果蛋挞的做法
香肠味腊肉怎么做好吃
烤翅腿的做法步骤
锡铁食
自制凉拌洋葱的家常做法