有关毛蟹饭的家常做法的精选大全
“O(∩_∩)O~螃蟹的季节来了,怎么能错过呢,,”食材明细主料大米(适量)毛蟹(适量)辅料香菇(增香)(适量)三层肉(用来爆油)(适量)姜片(适量)配料酱油(适量)盐(少许)(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)毛蟹饭的做法步骤1、将毛蟹用小牙刷刷...
“好吃”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料姜(20克)醋(20克)白糖(15克)食盐(10克)料酒(10克)花生油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版赛螃蟹的做法步骤1、准备好食材2、生姜去皮,捣成姜泥3、调好料汁4、将姜泥倒入料汁中拌匀5、...
“记得宝宝一岁多的时候很怕虾蟹各种活物。虾肉蟹肉剥出来,他倒是爱吃。2岁多的时候,做了次清蒸螃蟹。一锅螃蟹都已变红,不再"横行霸道"。小盆友壮着胆子靠近,研究半天,然后试探着拿起一只,直接想往嘴里送,幸好被及时制止。现...
可以。毛蟹属于海鲜,有很高的食用价值,除了可以蒸煮毛蟹,利用毛蟹做稀饭、毛蟹粥也可以。毛蟹属于海鲜,保持原汁原味就可以,不需要放太多调味品,反倒会影响口感,但是需要需要注意的是,毛蟹属于凉性食物,一次不要吃得太多了,再好...
食材明细主料毛蟹(3个)辅料姜末(适量)配料生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸毛蟹的做法步骤1、材料:毛蟹、姜末2、在姜末中,加适量的生抽。3、加适量的香醋。4、加适量的白糖。5、调匀成蘸汁。...
“毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松,是儿童、老人、妇女补充铁,预防贫血非常好的食物来源哦。”食材明细主料里...
食材明细主料毛蟹(4只)辅料姜片(适量)葱段(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)蒜片(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒毛蟹的做法步骤1、食材:毛蟹。2、姜片、蒜片、葱段、冰糖。3、将毛蟹用清水清洗干净捞出。4、放...
食材明细主料三眼蟹(适量)辅料葱末(适量)蒜末(适量)配料辣椒酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常小炒蟹的做法步骤1、先处理蟹:蟹洗净,掰去脚。2、掰去肚子。3、掰开蟹壳。4、拿出蟹的胃留蟹膏。5、去掉两边的腮。6、...
食材明细主料毛豆米(250g)辅料肉末(20g)香葱(一把)西红柿(1个)食盐(一勺)味精(适量)酱油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常毛豆米的做法步骤1、西红柿洗净切块待用。2、香葱洗净切段待用。3、购买的毛豆米,把白色的那层膜给...
食材明细主料螃蟹(1斤)毛豆(150克)葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)辅料盐(20g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)毛豆螃蟹的做法步骤1、买回来的螃蟹2、螃蟹洗净对半切3、葱姜蒜辣椒切末4、放油烧热,在把葱姜蒜爆香,下毛豆和螃蟹翻炒,加...
食材明细主料新鲜蟹肉(150克)辅料醋(50克)酱油(15克)精盐(2克)白糖(4克)大葱(15克)生姜(5克)大蒜(3克)辣椒面(1克)味精(1.5克)芝麻油(5克)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌毛蟹肉的做法步骤1、将鲜螃蟹冲洗干净,用绳线捆住腿脚,腹向上放入...
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟家常小毛蟹选用体积小肉质细嫩的小毛蟹完成,每一步还是最好自己来操作,自己做的毕竟比较放心,吃的也更安全健康嘛。加入葱花后爆过的小毛蟹味道更加香,家...
“今天,我们就来个蟹炒年糕~~梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮,蟹红膏满盖,口味极佳。梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹还有抗结核作用,吃蟹对...
“估计是一个人的原因吧,到了周末,朋友们就大包小裹的拿东西到家里来开火。这个螃蟹都陪俺好今天了,今天终于等到一个可以收拾螃蟹的人了。大家普遍认为味道是相当不错的。嘻嘻。”食材明细主料螃蟹(一只)辅料香葱(3根)蒜(2瓣...
食材明细主料毛蟹(4只)辅料粗海盐(250g)调料花椒(适量)香叶(适量)八角(适量)桂皮(适量)生姜(适量)葱姜料酒(适量)咸鲜(口味)焗(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐焗毛蟹的做法步骤1、先将毛蟹洗净,准备250g粗海盐,备好花椒、八角、桂皮、香叶、生姜...
食材明细主料花蟹(适量)辅料葱(2棵)大蒜(2棵)芹菜(2棵)姜(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒花蟹的做法步骤1、买回海蟹,拆捆扎绳前用筷子插入其嘴补,穿透身体,很快就死了。然后再刷干净,处理2、葱姜蒜切段备用3、花蟹处...
食材明细主料鸭血(适量)午餐肉(适量)毛肚(适量)魔芋条(适量)辅料黄豆芽(适量)芹菜(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)白芝麻(适量)香菜(适量)郫县豆瓣酱(适量)酱油(适量)鸡精(少许)盐(适量)料酒(少许)食用油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分...
食材明细主料六月黄蟹(650g)葱(15g)姜(15g)油(适量)盐(适量)糖(适量)辅料毛豆肉(150g)生抽(适量)面粉(100g)老抽(适量)料酒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蟹烧毛豆的做法步骤1、启动:自动启动时间:0S温度:0℃蟹用刷子刷干净把蟹对切2...
“毛蟹这横行霸道的东东(*^__^*)嘻嘻……家家户户都喜欢吃来着,以往都是上锅蒸一蒸来吃,今天买了三个毛蟹回来炒炒来吃,算是给家人换换口味吧!!!”食材明细主料毛蟹(适量)辅料蒜片(适量)姜片(适量)葱段(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白...
“小时候一到夏天,钱塘江边总是会有很多的毛蟹,天黑之后,拎个桶打个手电,就可以抓一大桶。前些天约了姐姐一起去江边抓毛蟹,回家处理然后做了这道菜,很有童年的味道。”食材明细主料毛蟹(适量)淀粉(适量)盐(适量)姜(一小块)料酒(一勺...
准备时间:15分钟    烹饪时间:2小时海鲜一直一直以来就是我特别喜欢的食材了。因为大部分的海鲜都是十分的鲜美的,而且肉质基本都是十分的紧致的。而且今天做的这一道海鲜菜是家常呛毛蟹,...
“蟳是螃蟹的一种,蟳饭是福州人逢年过节餐桌上的常见菜,于是每逢节日特别是春节前后,蟳的价格总是贵的吓人。其实吃蟳最实惠的季节就是夏末秋初,即每年8、9月间,这时候各种螃蟹不仅便宜,质量也不错。”食材明细主料蟳(适量(螃...
“简单的家常菜,没有什么技术含量。只是加入一些辣黄豆酱,使简单的菜提升一些口味。”食材明细主料毛豆米(300克)辅料红肠(200克)胡萝卜(半个)青椒(2个)配料葱(适量)糖(2克)辣黄豆酱(15克)姜(适量)盐(适量)生抽(10克)香油(适量)鸡精(适量)原味(口...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟家常小毛蟹,材料是家常的小毛蟹,经过精心的洗刷,洗干净后,就可以烹煮这可爱的小家伙了,她很乖哦!只要热油爆香,放入锅中,慢慢的小可爱就从绿螃蟹变成了红螃蟹...
“毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。起源于重庆,流行于重庆和西南地区,是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,遂得名。”食材明细主料牛心(些许)牛腩(些许)金针菇(些许)干...
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