有关海鱼的精选大全
鱼类其实也是非常的好吃的,并且也非常的有营养,我们平时会吃的鱼类基本上就是鲫鱼或者是草鱼,当然有的时候还会吃一些鲤鱼,有的人也非常的喜欢吃花鲢,那么花鲢是海鱼还是淡水鱼呢?一、花鲢是海鱼还是淡水鱼呢花鲢在我们平...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料海鱼:3条辅料姜:适量葱:适量蒜叶:2根油盐酱油醋糖:适量料酒:适量具体步骤1.调味料准备2.鱼洗净待用3.爆香后放调料4.放鱼,也可以加入自己喜欢吃的花生米...
“炖鱼就喜欢在里面放娃娃菜,太下饭。”食材明细主料黄鱼(6条)辅料娃娃菜(1颗)葱(1段)姜(4片)蒜(3瓣)调料豆瓣酱(3勺)生抽(2勺)耗油(1勺)白糖(1勺)料酒(2勺)盐(半勺)十三香(半勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炖海鱼的做法步骤1、准备好小...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟一到夏天,很多人都特别喜欢吃剁椒鱼头,剁椒白菜之类的剁椒菜品,因为红红的剁椒铺在晶莹剔透的鱼肉上面,看着都直流口水,吃上去更是甜甜辣辣,真的是美味至极...
食材明细主料小海鱼干(适量)辅料姜(适量)蒜苗(适量)原味(口味)未知(难度)爆炒小海鱼干的做法步骤1、小海鱼干洗净沥干。2、热油下姜蒜苗爆香。3、加入小鱼干爆炒。4、翻炒。5、完成。...
食材明细主料小海鱼(适量)柠檬(适量)辅料姜(适量)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)柠汁煎小海鱼的做法步骤1、先把柠檬榨出汁备用。2、烧热锅倒入橄榄油把用盐以及十三香腌过的海鱼放入开始煎。3、一边煎至金黄色翻转煎另...
“潮式豆酱焖海鱼,让芹菜和豆酱给你味觉不一样的享受。”食材明细主料海鱼(两条)辅料姜(适量)葱(适量)辣椒(适量)配料豆酱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆酱焖海鱼的做法步骤1、(1)准备材料,将姜切丝,辣椒、芹菜和葱切段备...
巴沙鱼是我们现在日常生活中比较常见的一类食物,比起我国主要的鱼类巴沙鱼具有鱼刺易去除、肉质软嫩、口感丰富等特点,故而现在收到不少的欢迎,对于巴沙鱼相信还是有很多人不是很理解,那么巴沙鱼是海鱼吗?巴沙鱼又有哪些知...
有很多人喜欢吃海鱼,不管是家是在内陆还是环海,对鱼的味道总是孜孜不倦,乐此不疲,在中国也有“无鱼不成宴”的传统说法,由于鱼和“余”同音,不管是亲人相聚或者是逢年过节,都少不了鱼,中国的鱼类种类繁多,有淡水鱼(河鱼)和咸水鱼...
对于鳗鱼很多人可能会觉得比较好奇,除了在淡水河川中能看到鳗鱼的身影,也可以在海中看到它的身影,就令人有些搞不清它到底是淡水鱼还是海鱼,那么鳗鱼是海鱼还是淡水鱼呢?一、鳗鱼是海鱼还是淡水鱼鳗鱼既是淡水鱼也是海鱼...
食材明细主料鱼(1条)小葱(适量)小米辣(2粒)姜(1块)调料生抽(1勺)玉米油(1勺)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸海鱼的做法步骤1、准备所需食材。2、小葱、姜和小米辣洗净,葱白切段,葱绿切葱丝,姜切成姜丝,小米辣切成圈。3、鱼洗净...
“海鱼,营养非常丰富,它含有人体所需的维生素A、D,维生素B6、B12,烟碱酸及生物素,鱼体内还会有丰富的促进脑力的DHA,鱼磷中含有多种不饱和脂肪酸和丰富的多种微量矿物质,其中钙、磷含量较高,鱼体内的卵磷脂,有增强人...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟很多人都喜欢吃海鲜特别是海鱼,今天我们来介绍这道蒜香海鱼,海鱼富含营养,配以蒜香更是让人食欲大开,而且制作方法简单又非常的方便,煎至金黄的海鱼和阵阵...
腊鱼是一种非常好吃的食品。腊鱼的制作过程非常的简单,而且腌制腊鱼也是我国非常传统的文化。许多在家中爱做饭的小伙伴一定不会对腊鱼这种食品感到陌生。腊鱼主要是属于我国的南方食品,它在南方的饮食文化当中有着非常...
“酸梅可以去除海鱼的腥味,并且酸梅还可以开胃消食,酸梅煮海鱼是一道下饭开胃菜!很多海鱼我都不知道它的学名,所以只能统称海鱼!”食材明细主料海鱼(4条)辅料姜(适量)青蒜(适量)配料酸梅(4颗)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸梅...
准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料鱼干:500辅料黄酒:适量番茄酱:随个人口味醋:适量糖:15盐:1小勺生抽:1小碗具体步骤1.用黄酒泡洗干净,略晾干。锅中少许油,加入鱼干爆炒,加入适量黄酒、白醋,盖上...
“这也是回国之前的存货。这次的煎鱼有两种不同种类的,所以就叫杂海鱼。”食材明细主料杂海鱼(400克)辅料橄榄油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干煎杂海鱼的做法步骤1、这鱼朋友送来的时候就已经洗干净,只需...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料海鱼:500辅料油:适量盐:适量生抽:适量蒜蓉:适量姜:适量具体步骤1.把鱼处理干净2.放入盘子里用盐腌入味3.热油锅下鱼煎4.煎到鱼的表皮有点焦后番过来再...
“当地人叫这种鱼是黄鱼,因为身体微黄。没人知道学名是啥子。我曾在网上查过,也没查到相应信息。这鱼个头不大,但蒜瓣肉口感很好,肉质鲜美。我这三条,差不多就是我这些年见到的这种鱼中最大的。有认识的小伙伴告诉我一下,谢...
食材明细主料鲅鱼(1条)酱油(1汤勺)八角(1朵)大蒜(2瓣)花生油(适量)白醋(适量)辅料黄豆酱(1汤勺)花椒(3粒)葱段(2小段)蒜苗(少许)料酒(1汤勺)生姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家炖鲅鱼的做法步骤1、将鲅鱼清理内脏,洗净,切大段。2、放...
1、黄花鱼肉比较细腻,就是刺比较多,煎黄花鱼很下饭的。2、带鱼,带鱼刺也不少,但是很美味,如果只喝粥的时候,吃带鱼可以满足味觉。3、鳕鱼常用来做西餐料理。...
食材明细主料小海鱼(适量)辅料孜然(适量)香菜(适量)葱(适量)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然干煎小海鱼的做法步骤1、鱼处理干净之后用少许盐、胡椒粉腌至少两小时以上更加入味。2、煎之前沾上一层薄面粉。3、热锅倒入...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料海鱼:300辅料酱油:1勺蒜:4颗豆豉:1汤匙盐:少许酒:少量醋:半匙姜:3块葱:3根水:半碗具体步骤1.将海鱼洗干净后涂少量盐、酒、姜丝腌制10分钟2.将姜切丝,蒜拍扁,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟剁椒海鱼是一款美味的鱼肉的做法,这款鱼吃起来香辣可口,对于不喜欢吃辣椒的人来说,可能会导致不喜欢吃,但是大多数口感比较重的人都是比较喜欢吃的,对身体...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鱼:400辅料白砂糖:5小勺姜片:1片菁选酱油:2勺葱段:适量料酒:适量具体步骤1.鱼洗净在鱼肚上划上几刀2.起油锅加入姜片3.将鱼放入4.鱼煎至五分熟5.加入适...
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