有关招牌菜的精选大全

重庆特色招牌菜有哪些
重庆的特色招牌菜菜有重庆火锅、毛血旺、辣子鸡、万州烤鱼、来凤鱼等。毛血旺口味麻辣,以鸭血为原料,食用的时候将生血旺现烫现吃而得名,是重庆著名的传统菜式。辣子鸡是川渝地区的经典菜肴,重庆辣子鸡是其中最为著名的。...
泡椒田鸡的做法 在家也可轻松复制餐厅里的招牌菜——泡椒田鸡 泡椒田鸡怎么做
“周末的北京之行,一南一北地奔走,回来后繁忙的工作,身体觉得非常疲惫,再加上炎热的天气,一点食欲都没有。连续几天的素菜加白粥,口淡无味,是时候需要些肉类增加能量、打开味蕾。昨天下班刚好看到有养殖的新鲜田鸡,赶紧的买下...
美味蒜香鲫鱼(家有招牌菜)怎么做美味好吃
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲫鱼:适量干辣椒:适量蒜苗:适量葱段:适量姜丝:适量辅料盐巴:少许味精或鸡精粉(可不放):少许菜油:适量白酒:适量花椒粉:适量具体步骤1.配菜:干辣椒段(用剪刀剪),姜丝、...
福建招牌菜有哪些 - 知名福建小吃街有哪些
福建是我国东南沿海地区一个特别有意思的城市,地理位置优越,东有宝岛台湾遥遥相望,西南角则与我国第一经济大省广东接壤,无论是陆地物产资源,还是海产资源都比较丰富,其中福建菜系也是我国比较知名的美食。说到福建的美食,那...
徽菜十大招牌菜有哪些
1、火腿炖甲鱼。火腿炖甲鱼以火腿和火腿骨为配料,以安徽地区特有的沙地马蹄鳖为主要材料所制作而成的。它的肉质十分软烂香浓,一点腥味也没有,因此收到了大多安徽人的喜爱。2、红烧果子狸以净梨为配料而制作成的,它的色泽...
酸菜鱼是哪个城市的招牌菜
重庆。酸菜鱼也叫做酸汤鱼,是重庆市的经典菜品,制作的食材包括鱼肉、泡菜、葱花、花椒、干辣椒、肉汤、食用油等。制作酸菜鱼使用的鱼,需要选择新鲜的鱼肉制作。制作酸菜鱼添加的泡菜以及干辣椒,可以根据口味酌情添加。制...
肯德基招牌菜怎么做美味好吃
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料圣女果:适量大葱:适量生菜:适量辅料面粉:适量水:适量酷客新奥尔良烤肉料:适量黑胡椒:适量盐:适量具体步骤1.腌肉。我用的是酷客一百的奥尔良腌肉料,这个是我在...
特色餐厅招牌菜怎么可以这么好吃 - 我爱了
人们由于平时的生活工作比较劳累,所以少有人在家里面进烹饪,基本都是在餐馆里面进行食用的。所以现在的餐饮行业还是比较火热的。一般人们去一个餐厅都会点餐厅的招牌菜,这是很有代表特性的,特色餐厅招牌菜做法?以下小编...
荔枝虾球的做法 米其林时令招牌菜~荔枝虾球 荔枝虾球怎么做
“正值荔枝上市季节,荔枝味甘性温,可止呃逆,止腹泻,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。但多食易上火。荔枝炒虾球,用水果作主菜,配上营养丰富的虾仁;在夏天更是一道消暑解馋的美食。”食材明细主料白虾仁(250g)荔枝(16颗...
陕西菜系的招牌菜有哪些 - 这些菜系怎么样
陕西,一座非常有文化的城市,陕西发展至今,在中国也被称作上是一个省级行政区,陕西的文化丰富多彩,陕西的文化象征着中国,陕西地区在我们的古代史书上记载也有很多,陕西位于中国的西北部,陕西旅游业的开发,不仅丰富了当地的经济...
越南必吃招牌菜是什么
越南春卷是很有名的菜肴,无论是裹在里面的新鲜米饭还是油炸锅后的成品,都是夏季人们常食用的佳肴。这里的春卷和平常吃的不太一样,越南的米皮更薄,里面会有一些海鲜和蔬菜,咬一口十分过瘾,也不会影响馅料的口感。越南虾也是...
泰国招牌菜有哪些
说到泰国,想必没有人不知道的吧。大家第一个想到的就是曼谷,芭提雅这些美伦美幻的风景。以及当地的各种风情。还有各种各样好吃的水果以及美食等。那么很多人就会有疑问啦,泰国招牌菜有哪些?接下来,就让小编来给你们简单的...
泰式咖喱虾的做法 用泰式招牌菜拯救夏日味蕾——泰式咖喱虾 泰式咖喱虾怎么做
“又到了一年中最热的时节,这样的天气一点胃口都没有,总想吃点酸的、辣的来刺激味蕾。突然特别怀念泰式咖喱虾的味道,每次去泰国餐厅都爱点这道菜,肥嫩的虾肉,酸辣刺激味蕾的口感,让人欲罢不能……忘了买洋葱,但做出来的味道...
这家餐厅没有最特色只有更特色,从小吃到招牌菜,无一不令人喜欢
对于“品味轩”,我想说,我还能再爱你十年!最爱就是灌汤包!我推荐你们一定要点!里面的汤汁鲜极了。苦菊和豆干是我最爱的凉菜!清爽开胃。铁板豆腐最为下饭。黑白木耳双炒,口感很奇特。南瓜粥香甜。蔬菜粥咸淡适中。人均消费大...
粤菜招牌菜是什么
1、白切鸡又称为白斩鸡,这里的鸡肉会选择母鸡,味道肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口。2、糖醋咕噜肉,它的原料是猪肉和笋,它的味道是酸甜可口,这里的肉要选用五花肉,在炸五花肉的时候裹上一层淀粉,这样的五花肉炸出来以后会更加...
四川特色招牌菜有什么
水煮牛肉,麻婆豆腐,夫妻肺片,回锅肉,宫保鸡丁,毛血旺,酸菜鱼,辣子鸡等。在明末清初的时候,辣椒传入到了我国,也就此有了川菜的诞生。川菜分为上河帮,小河帮,下河帮。上河帮多指川西成都地区,乐山地区的川菜;而小河帮则是指川南自贡...
厨房招牌菜 - 意大利烩饭risotto怎么做美味好吃
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料东北大米或者risotto:一小米碗洋葱:半棵辅料蒜末:两个干酪或者奶酪:20黄油:30鸡精高汤或者蔬菜精高汤:300ml具体步骤1.平底锅化开黄油,不喜欢太腻的朋友...
东北招牌菜 - 快看你吃过吗
想要了解一个地方,就先了解下这个地方的美食。我们说到东北招牌菜,想到的肯定就是分量,分量足,口味多,是东北菜的最大特点。不仅如此,东北菜在发展过程中还融合了一些其他菜系的特色,所以更加美味。东北人为人豪爽,这种豪爽也...
香港大排档的招牌菜避风塘姜葱炒蟹 - 在家也能做图解
前几天在香港大排档吃了一道著名的避风塘炒蟹,吃过后念念不忘,但去趟香港不容易,成本也很高,于是就到市场买了两只梭子蟹回家做,除了梭子蟹,其他蟹也是可以的,膏蟹会比较多膏,更加香,今天没有买到就用梭子蟹来炒制了主料梭子蟹...
重庆小吃怎么做 - 这几道招牌菜一定要学会
中华美食文化博大精深,多种多样。要说这地方特色小吃啊,重庆可是一座美食城!大到麻辣火锅、串串火锅这些硬菜,小到一份糍粑,吃起来都是有滋有味,色香味俱全!如果您也喜欢重庆这些地道的特色小吃,那么今天小编就为大家带来几道...
青菜豆腐盏的做法 青菜豆腐盏——四棵青菜一块豆腐,做出米其林三星餐厅招牌菜 青菜豆腐盏怎么做
“几年前曾在米其林三星中餐厅吃过一道青菜豆腐盏,嫩豆腐细细的碾碎,混合着青菜末,再加上松茸、瑶柱等名贵食材的烘托,口感颇为惊艳,当然,价格也配得上米其林三星的地位。这段时间被宅在家中,出门娱乐遥遥无期。吃,成了比较容...
西红柿虾滑团的做法 网红餐厅招牌菜在家做~西红柿虾滑团 西红柿虾滑团怎么做
“一家网红餐厅把普通的番茄做成了招牌菜,色泽鲜亮,口感酸甜Q弹的番茄虾滑团,征服了无数爱美女孩子,颜值完美在线。”食材明细主料西红柿(2个)虾仁(100g)辅料鸡蛋清(1个)调料料酒(1勺)胡椒粉(0.5g)盐(1g)番茄酱(1匙)淀粉(8g)酸甜(口味)蒸(工...
西红柿炒虾仁的做法 《后厨》时慧宝的招牌菜—西红柿炒虾仁 西红柿炒虾仁怎么做
“看《后厨》里时慧宝的招牌菜就是西红柿炒虾仁了,看看这个也不难,西红柿做成装虾仁的容器,吃完虾仁再吃壳很有意思,今天就做给孩子吃了,挺不错的!”食材明细主料鲜明虾(适量)西红柿(适量)辅料葱(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)蛋...
广东十大招牌菜都是哪些
广东位于中国的南部,有着许多特色鲜明的粤式美食。很多人都非常喜爱那特别的鲜甜味。浓香扑鼻又让人回味无穷。对于很多北方的小伙伴来说,广东特色美食还是比较陌生的,那么广东特色美食除了我们常见的种类还有什么呢?今...
越南必吃招牌菜?
越南地处我国西南部,与我国是邻国,也同属于儒学文化圈,想必有很多小伙伴想去越南旅游吧,越南距离我国较近,可以再很短的旅程中体验到外国的风味。下面就由小编来带大家看一看越南必吃招牌菜,以及越南的历史吧。一、越南必吃...
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