有关吐司的精选大全
“一点点面粉、一点点鸡蛋,再加上一点点的耐心,便能带来各种不一样的美味体验,每天都能吃到刚烘培好的暖香味道。让幸福在温暖中慢慢膨胀.........。这款吐司从揉面到发酵,以及最后的烘培,全程使用面包机制作而成。制作省...
食材明细主料高粉(237克)辅料酵母(4克)水(75克)汤种(95克)黄油(25克)可可粉(10克)葡萄干(适量)配料白糖(45克)盐(4克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)可可葡萄干吐司的做法步骤1、汤种和黄油提前在室内回温。2、除黄油和葡萄干外的...
“今天闲来没事,单位的红姐说想吃我自己做的面包,下班后开始采购材料,什么紫薯、南瓜、菠菜、哎,唯一可惜的是没有买到苋菜,不然的话颜色有粉粉的应该更加漂亮,呵呵做漂亮的吐司给我最亲爱的家人,朋友是我最最幸福的时候!!我爱...
“我家小子不喜欢吃菜。想要他吃的话,真滴有点比登天还难。我天天都绞尽脑汁想尽办法煮些他会喜欢吃的,但有时候他还是不怎么领情,唉。。。。今天我终于想到了一个方法,但我也不确定他会喜欢吗?还好,谢天谢地,他吃完了我第一...
“今天这个吐司有着浓浓的芝士味道哦,所以我家的小子是非常非常滴高兴,吃完了一片还要一片。虽然我没怎莫尝到,但看他吃的这莫高兴,我心里也甜滋滋,比没尝到更高兴。”食材明细主料吐司(2片)鸡蛋(1粒)辅料芝士(1汤匙)洋葱碎(1汤匙...
“前段时间,很迷北海道~~实在是不迷不行啊,加了淡奶油的北海道味道太迷人了,嘿嘿。所以我把直接法、中种法、汤种法全试了一遍。都很好吃,让我排名次的话那就是中种法、汤种法、直接法。今天这个吐司是汤种法,其实不比中种...
食材明细主料高粉(175克)全麦粉(85克)辅料水(105克+60克)酵母(3克)黄油(10克)配料红糖(15克)盐(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦蔓越莓吐司的做法步骤1、中种材料混合揉至成团后,放到温暖处醒至4-5倍大(3-4小时)可以使用了...
食材明细主料面粉(1000克)辅料鸡蛋(1枚)黑芝麻(适量)配料黄油(2勺)白砂糖(适量)盐(少许)酵母粉(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芝麻吐司的做法步骤1、准备黄油、酵母粉、白砂糖、鸡蛋、盐。2、黑芝麻。3、除芝麻,其余材料一...
“上礼拜买来的藕一只没吃,翻腾冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜欢吃,因为他是肉食动物,于是找来点猪肉馅,来做藕丸子吧!”食材明细主料莲藕(适量)猪肉馅(适量)辅料油菜(适量)香菇(适量)葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)香油(适量)白胡椒粉...
“由于本人较懒,觉得揉面太累人,在近一个月做吐司的经验中,创造了这款适合懒人简单又好吃的吐司超简单的面包机烤箱版美味吐司(两个450克的吐司量)配料:高粉500克,鸡蛋2个(尽量挑选小个的鸡蛋)牛奶220克,糖75克,黄油40克,发酵粉4...
“这款吐司虽是低成本制做,但一点也不影响它的好口感!它被称为五星级吐司真是很名符其实!这是我第一次尝试做吐司,请各位忽略我做的不足的地方哈!方子来自薄灰!”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)温水(150克)糖(45克)盐(3克)酵母(2.5...
“米芽是从今年的八月份开始尝试做面包的,从此一发不可收拾,一个星期起码要做两次面包,不然浑身不自在,特别是知道婆婆喜欢我做的面包后,我做面包到了可以不眠不休的地步。前阵子一下子头脑发热,参加了美食家的年终比赛,为此...
“最近不想碰油,不想不想~不想吃甜食,不想不想o(>﹏<)o昨儿个貌似发疯了,硬是把胃吃撑了。。。没地方消耗,那我就揉面团吧╮(╯3╰)╭切片时看到它洞洞有点多,组织粗糙,这就是我懒的结果。。。以为口感会不好米想到是软软滴~...
“五指毛桃煲猪手汤,是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子,而是一种植物的根,广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺,行气利湿,舒筋活络,还可以用于产后催乳,所以,客家人会用它和猪手一起炖汤,给产后的新妈妈吃,呵...
“早就想做这个杏仁红糖吐司,原方子含麦汁,叫麦汁红糖吐司,可是我木有麦汁,索性做了改动,用杏仁露做液体,再加上內馅的杏仁粉可谓表里如一,吃起来非常的棒。”食材明细主料高粉(280克)红糖(50克)辅料杏仁露(160克)酵母粉(4克)奶油奶...
“这么清新味道的吐司真是大大滴诱惑,我做第一次的时候就知道,此方定要成我家的吐司保留方子之一。不过,做吐司是个功夫活儿,一定得耐着性子算好时间,不然成品自会给你“耍脾气”。”食材明细主料高粉(1)(350g)酵母粉(1)(4g)水(1)(210...
食材明细主料高筋面粉(60克)溶酵母(3克)辅料水(40克)细砂糖(15克)黄油(15克)配料盐(1/2小勺)奶粉(10克)原味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)高级(难度)原味白吐司的做法步骤1、中种面团材料混合,揉至光滑即可。用面包机揉的话10分钟即可。2、发酵...
“一共买了2个小吐司模,上次做的是星星的,今天做个小熊的【其实是米奇,做完像小熊】。我用涂鸦装饰了一下,哈哈很可爱哟。。。。米芽别太忙了,用小吐司来做早餐吧。。”食材明细主料高筋粉(170克)鸡蛋(13克)辅料黄油(20克)水(95毫...
“好久好久没有做面包了,人越来越赖了,也越来越肥了。每次吃完晚饭就追电视剧,一坐在沙发上就不想起来了,肥肉也就悄悄长上了。做蛋糕面包的时候经常是在厨房一捣鼓就是几个小时,根本就没有时间坐下来。不说减肥,起码还不会...
“超萌的熊猫吐司比起饼干版的难度大,但还是挑战了一番。两天三个吐司三个版本,就是一个熊猫进化论。”食材明细主料高粉(230克)低粉(70克)可可粉(8克(用8克沸水溶解))抹茶粉(8克(用10克沸水溶解))酵母(4克)牛奶(120克g)蛋黄(30克)无盐黄...
食材明细主料面包粉(500克)自磨粗粮粉(细)(100克)可可粉(6克)奶粉(40克)盐(5克)酵母(8克)蜂蜜(50克)鸡蛋(1只)芒果干(150克)水(330克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)粗粮粉芒果吐司的做法步骤1、除芒果干外的所有原料厨师机揉成光滑有...
食材明细主料土豆(80克)高粉(370克)煮土豆的水(150克)酵母粉(4克)盐(3克)辅料土豆(40克)高粉(170克)煮土豆的水(30克)鸭蛋(61克)酵母粉(2克)白砂糖(40克)盐(4克)黄油(26克)原味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)中种土豆吐司的做法步骤1、土豆去皮2、...
食材明细主料吐司(2片)小香肠(6小粒)鸡蛋(1粒)辅料面包糠(适量)配料沙拉酱(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香肠吐司卷的做法步骤1、所以滴材料都预备好。2、先把小香肠用热水川烫过。3、鸡蛋打散备用。4、面包去边,每片...
食材明细主料五谷杂粮粉(50克)高粉(220克)酵母(4克)辅料红糖(15克)牛奶(145克)鸡蛋(40克)黄油(15克)盐(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杂粮黑豆吐司的做法步骤1、准备材料。2、除黄油和蜜黑豆外的所有材料混合揉至扩展阶段面...
“今天晚饭时,剩了一大碗米粥,怎么办呢?倒掉吗?每次我这么干时总有很深的罪恶感,浪费可耻!放冰箱明天也不能吃了。突然想起女儿不是爱吃西多士啊!对,那就做一个米粥吐司吧!”食材明细主料米粥(250克)高筋面粉(350克)辅料糖(25克)耐高...
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