有关凉拌扁豆的精选大全
“在我童年记忆中有一种豆角,叫老婆耳朵豆角,多少年都没有看到过也没有吃过这种豆角了,也一直在寻找这种豆角,在前段时间看到有个卖这种豆角的买来放点辣椒凉拌很好吃!老婆耳朵豆角是很俗的名字,学名叫扁豆!扁豆中含有血球凝...
“这个豆皮很薄很薄,适合做豆皮包,我们本地的豆皮都有点厚,吃起来这种薄的豆皮比较劲道~~”食材明细主料豆皮(200克)黄瓜(一根)辅料味极鲜酱油(适量)香油(适量)糖(适量)盐(适量)辣椒油(一勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌豆皮...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料扁豆:200辅料油:适量熟芝麻:适量凉拌酱油:1勺大蒜:适量盐:适量凉拌醋:1勺香油:适量具体步骤1.扁豆洗净,择去两侧的丝筋。2.把扁豆切成丝。3.锅里倒入清水,...
“土豆口感爽脆的又带着微微酸辣,入口有各种调料的香气,特别醒胃。”食材明细主料土豆(2个)香菜(1把)小米辣(1只)蒜(适量)辅料白醋(小许)葱(适量)蚝油(适量)辣椒油(适量)盐(小许)白芝麻(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌土豆的做...
“夏天气温越升越高,经常听到有人为吃饭发愁,一方面不想在厨房里挥汗如雨,另一方面又要考虑身体所需。尤其是看到油腻的食物,似乎也提不起多大的兴趣,想要在夏天里吃出清爽醒胃的感觉,凉拌菜当然是首选。”食材明细主料水豆...
“开胃又下饭的凉菜~”食材明细主料黄豆芽(200g)蒜(10g)葱(2根)辣椒油(2茶匙)醋(1茶匙)酱油(2茶匙)花椒粉(1/4茶匙)食盐(1/4茶匙)辅料白糖(1/2茶匙)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆芽的做法步骤1、准备食材,豆芽、蒜、小葱2、将...
食材明细主料野扁豆秧(适量)辅料蒸鱼豉油(少许)油炸干红辣椒碎(少许)盐(少许)鸡精(少许)大蒜(少许)熟花生碎(少许)麻油(少许)米醋(少许)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌野扁豆秧的做法步骤1、野扁豆秧摘洗干净2、放入开水锅中3、...
“蒙奇奇喜欢吃带肉的,如今也是夏天了,食欲不佳,再加上肉本身油腻,更容易不想吃饭~所以就想了一个既是凉拌的,又有肉的给老公吃~嘻嘻”食材明细主料豇豆(若干)精瘦猪肉(酌量)辅料独头蒜(两个)香葱(若干)配料醋(两匙)生抽(一匙)香油(一匙...
“夏日必备,开胃解腻凉拌菜——好吃又好看。”食材明细主料豇豆(半斤)辅料尖椒(1根)调料蒜(适量)海鲜酱油(适量)鸡精(适量)黑芝麻(适量)蚝油(适量)芝麻油(适量)辣椒油(适量)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌豇豆的做法步骤1、豇豆掐...
“盛夏是个难熬的季节,尤其对那些肥胖的朋友,更是苦不堪言!夏季除注意防暑降温外,另外就是饮食要多加注意,一要注意卫生,二要调节一下自己的饮食结构。在夏季制作凉菜、冷点等,要使用专用的菜板和刀具,其次就是生熟食品一定要...
“夏日来临,又到了吃毛豆的季节,我对毛豆有着特别的喜爱,每次在外面餐馆吃的凉拌毛豆都会或多或少的拉肚子,所有决意自己在家做,但是发现凉拌的毛豆总是不味道不够浓郁,就发明了炒的毛豆,其实也不是真正意义上的炒。”食材明...
“荠菜具有健脾利水、止血解毒、降压明目等功效,主治痢疾,水肿,淋病,乳糜尿,吐血,便血,血崩,月经过多,目赤肿痛.洋扁豆肉质细腻,酥糯爽口,营养丰富,还可以入药,消暑解毒,有补血功能,有“豆中之王”之美称。荠菜凉拌洋扁豆,降压明目,止...
“一款超简单的凉拌菜,只需开水焯上一分钟,投凉沥干水分,简单加工即可。厨房小白亦可操作。”食材明细主料扁豆芽(300g)辅料青菜(少许)红椒(少许)调料盐(适量)蒜蓉(稍多)白糖(适量)味精(少许)生抽(少许)陈醋(适量)现炸花椒油(适量)酸甜(口味)拌...
“夏天到了,多吃一些凉拌菜,对消炎去暑大有益处。扁豆含有蛋白质、氨基酸、胡萝卜素,可对便秘、提高免疫力和降血糖大有帮助。”食材明细主料扁豆(200克)食用油(2勺)食用盐(半勺)蒜末(适量)干红辣椒(适量)花椒粒(适量)生抽(1勺)香醋(1勺...
“扁豆有的地方叫“梅豆”,以前一直吃炒着吃,有一次在一家东北饭店吃过凉拌扁豆丝,味道非常不错,回家后自己也学着做,夏天吃着非常合适呢。”食材明细主料扁豆(适量)麻油(适量)辅料蒜(适量)醋(适量)鸡精(适量)胡椒油(适量)熟芝麻(适量)清...
“这个菜的特点是,用生豆油拌”食材明细主料豆腐(适量)辅料大葱(适量)配料生豆油(适量)酱油(适量)味素(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐的做法步骤1、新鲜豆腐一小块,这是两人的量2、控去水分,切成小方块3、大葱适...
食材明细主料小扁豆(适量)辅料荆芥(适量)生抽(适量)醋(适量)麻油(适量)辣椒油(适量)蒜(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌小扁豆的做法步骤1、小扁豆煮熟。2、大蒜。3、捣成泥。4、放凉。5、分别加入生抽醋麻油。6、放入辣...
“芝麻酱和豆角、豇豆搭配拌制,是一道很传统的菜肴。特别是夏天,更是一道经常出现在餐桌上深受喜爱的的小菜。今天的这款“芝麻酱拌扁豆”用的是一种特殊的扁豆,将其切丝后拌制,味道也是相当地不错。”食材明细主料扁豆(50...
“天气太热啦,就不炒啦,12345凉拌豆角吃咯😍😍”食材明细主料新鲜长豆角(250g)辅料蒜蓉(2勺)六月鲜酱油(半勺)香菜(半勺)红辣椒(2个)油(适量)海天蒸鱼豉油(1勺)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆角的做法步骤1、水烧开,滴点油,摘...
食材明细主料土豆(一个)辅料蒜头(3瓣)香葱(1根)配料盐(适量)蔬菜精(适量)粗黑胡椒粒(适量)自制麻辣红油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌土豆条的做法步骤1、土豆一个,去皮洗干净。2、用切菜器切成条。3、切好的土豆条用...
食材明细主料新鲜胡豆(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)味精(适量)花椒油(适量)芝麻油(适量)红油(适量)大蒜水(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌胡豆的做法步骤1、新鲜胡豆。(未剥壳)2、剥壳****3、剥了外壳的胡豆。4、锅里...
食材明细主料嫩豆腐(1块)辅料丘比日式沙拉(2勺)秋葵(1个)圣女果(2个)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐的做法步骤1、一块嫩豆腐。2、四角剪口。3、倒扣在盘子上(这样容易脱模)。4、秋葵切片,焯水摆盘。5、将大块的圣女...
“这个算是忆苦思甜饭。同时也是我的瘦身食物。记忆里,每到深秋,除了白菜和萝卜别的蔬菜都不再生长的时候,各色扁豆都是一串一串挂在藤蔓上。那个年代用肉来炒是很奢侈的,多是辣椒爆炒一下。蒸着吃的时候,妈妈就是用点鲜葱...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料扁豆:适量胡萝卜:适量辅料蒜末:适量葱花:适量盐:适量酱油:适量醋:适量糖:适量香油:适量花椒油:适量具体步骤1.扁豆摘洗干净后,用开水煮熟,捞出来过凉水后,切成细丝...
食材明细主料紫甘蓝(适量)扁豆(适量)辅料蒜(适量)配料油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)醋(适量)酱油(适量)盐(适量)花椒(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌甘蓝扁豆丝的做法步骤1、所需材料..2、将1盆冷开水提前放入冷藏室冻成冰水3...
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