有关传统回族烧卖的做法的精选大全
“烧卖分好多种,但最喜欢的还是传统回族烧卖,内馅鲜香汁浓味厚,外皮劲道润滑,咬劲十足。传统食品流传至今都会有他一定的道理,在家乡很多回族一条街的饭店都人满为患,可见人们对传统食品的喜爱。”食材明细主料牛肉馅(300g)洋...
中华民族有着五千年的悠久的历史,在没事方面中国人民那也是有着很深的造诣。中华民族作为一个粮食生产的大国,面食也是我们主要的食物之一。那么中华民族传统面食有哪些种类呢,一起来看看。中华民族传统面食有哪些种类首...
红烧肉是一道大家都爱吃的家常菜,烧至晶莹剔透的红烧肉,不但是各个餐桌上最让人期待的作品,而且也是非常考验烧菜功夫的一道美味。传统红烧肉的做法,一般是选择上好的五花肉作为原材料,这样的肉不但肥瘦刚好,煮久了不会柴,肥...
中国有五十六个民族,不同的民族饮食习俗有很大的差异,汉族是所有民族中人数最多的,自然也会有自己的饮食习俗,那么你知道汉族朋友在小年这一天都会吃哪些传统食物吗,如果你不太了解的话,小编就详细的给你说说,一起来看看介绍...
“由于家里没有豆浆机,只有一个水果机,于是就让水果机代替以前的石磨用传统的方法来做豆浆。在我尝来更原味,就是有点麻烦。呵呵!”食材明细主料黄豆(300克)辅料矿泉水(1.5升)配料冰糖(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
“俗话说:冬天的萝卜赛人参嘿嘿小时候一到冬天家人就常常做这道传统菜热乎乎的吃着还挑碗里的红烧肉吃大人看见就会说:多吃点萝卜啊补气的。。。。”食材明细主料五花肉(适量)红皮萝卜(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角...
食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)香油(适量)椒盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)传统花卷的做法步骤1、面粉加水,酵母和成软硬适中的面团。盖上盖子发酵。2、发酵好后的面团为用手指插一个洞不回缩。3、发酵好的...
“逢年过节扣肉是必不可少的一道菜。这阵子猪肉挺便宜的。买了一块五花肉做扣肉。梅菜扣肉,豆腐扣肉,面筋扣肉等等都是美味,我今儿做的是天津传统的扣肉,不加辅料,大快朵颐。”食材明细主料五花肉(适量)调料葱(适量)姜(适量)大料...
“这是一款传统的中式面点,虽然看起来步骤图多一些,其实比起烘焙面包蛋糕,这个要简单很多。因为它没有任何需要打发的材料,也不需要任何的经验和技巧,即使对于新手也几乎是零难度,零失败。所需材料极其简单,只要准备一点猪油...
艾叶糍粑,五色糯米饭,蒿子粑,水菊糍,乌米饭,蕉叶糍等,这些都是壮族的传统食物。艾叶糍粑,是因为在三月三艾草生长茂盛且最为鲜嫩。乌米饭是用枫叶汁浸泡后的糯米制造而成的,不仅是味道飘香而且软糯可口。...
不管是哪个民族的人,过年的时候都离不开一个“吃”字,过春节其实就是大家欢聚一堂品着美酒,吃着美食,感受节日的欢乐。今天就来到壮族自治区,去了解一下美丽的壮族春节吃什么传统的食物。壮族春节吃什么传统食物1.猪肉在壮...
我国的饮食文化非常丰富,不仅有可以上得大雅之堂的国宴,更重要的是我国最具地域文化特色、最受人们欢迎的民间小吃。这些小吃都分布于我国的各个地区,不同地域的人们都有他们引以为豪的特色小吃。今天小编就要带着大家一...
“夏季甜点~可以配牛奶很好吃哦!这个可以做20个小的。”食材明细主料低筋面粉(230g)玉米淀粉(30g)小苏打(5g)泡打粉(2g)辅料玉米油(110g)融化黄油(25g)白砂糖(80g)奶粉(20g)食盐(2g)鸡蛋黄(3个)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)传统桃酥的...
“第一次上传菜谱,做得不够到位,有几样光顾操作了,忘了拍照了。呵呵。”食材明细主料粉条(九两)辅料鸡蛋(两个)韭菜(九两)配料葱(四两)姜(一两)盐(40g)味精(3g)鸡精(10g)胡椒粉(5g)植物油(三两)老抽(一两)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)传统...
食材明细主料中粉(105g)转化糖浆(73g)植物油(26g)枧水(1g)咸蛋黄(10个)红豆沙(200g)辅料蛋黄((涮面)1个)清水(20g)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)传统月饼的做法步骤1、以上配方为10个50g月饼的用量。转化糖浆,植物油,枧水,混合搅拌均匀...
“红烧猪蹄做法多种多样,我唯独喜欢这种传统的做法,因为它鲜香可口、而且油而不腻,全家人赞不绝口。”食材明细主料猪前蹄(800g)辅料八角(4粒)花椒(20粒)桂皮(适量)香叶(适量)姜(适量)葱(适量)白糖(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)食用油(...
五色花米饭、火草粑粑、酸柑子凉拌水鸭、三七炖乌骨鸡、石菖蒲炖鸡等。石菖蒲炖鸡主要原料为石菖蒲,这道菜的做法十分独特,味道吃起来很是香甜;三七根炖乌骨鸡则是壮族人特有的美食做法,气味和效果都十分独特;五色花米饭是...
“红烧肉是一道著名的传统大众菜肴,不同菜系,做法各异。家庭制作红烧肉颜色红润,酥烂不散、肥而不腻、营养丰富、软糯鲜香的红烧肉令人垂涎欲滴。”食材明细主料五花肉(适量)辅料老汤(适量)水(适量)料酒(适量)老抽(适量)红烧酱油(适...
“传统蛋挞的制作,关键是蛋挞液要做好,烤箱的温度需要准确”食材明细主料砂糖(50g)鸡蛋(75g)水(150g)蛋黄(1个)牛奶(15g)辅料蛋挞皮(数个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)传统蛋挞的做法步骤1、把水煮沸,加入白糖,搅拌至溶化,然后...
“传统回锅肉,原汁原味,不需要添加太多佐料,大人小孩都爱吃!非常下饭!”食材明细主料五花肉(一斤)辅料蒜苗(6颗)郫县豆瓣酱(1.5匙)白糖(一勺)甜面酱(一勺)中辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)传统回锅肉的做法步骤1、蒜苗洗干净,蒜白部...
烧卖分为中国汉族的食物以及中国回族的食物。中国回族的烧麦一般被称为马家烧麦,在中国北方地区如北京、内蒙古等地区可以吃到,而中国汉族的烧麦就比较具有汉族特色,在中国浙江、江苏、广西、广东等省份均能吃到,比较符合...
食材明细主料胸口(1块)辅料醋(1勺)生抽(1勺)六月鲜(1勺)香油(1勺)葱姜蒜(适量)胡椒粉(少许)料酒(1勺)水淀粉(适量)糖(1勺)原味(口味)未知(难度)传统回族锅塌胸口的做法步骤1、牛肉要选择胸口,我这块肉就非常好,带肥边而且中间还有五花,香,口感也好...
“第一次学做熏鱼买了整条的青鱼去头切块。。。。出锅后家里人评价还不错涅哈哈我爱吃鱼味道好好(*^__^*)”食材明细主料青鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)配料老抽(适量)料酒(适量)醋(适量)盐(适量)糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小...
“传统口味的红烧排骨,做法简单,口味纯正”食材明细主料猪小排(800克)糖(40克)料酒(30毫升)酱油(30毫升)醋(40毫升)食用油(30毫升)辅料葱(50克)姜(50克)盐(3克)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)传统口味的红烧排骨的做法步骤1、炒锅中放...
“父亲的手艺。小时候,只要过节,父亲总爱做这道传统闽菜--醉排骨给家人分享。一直到现在,我们做子女的成家了,每每聚在一起,父亲也总要端出他的这道拿手菜。至今为止,也是因为这道菜,我们家几个子女都无法超越。醉排骨,也许你...
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