有关北方混糖月饼的精选大全
“一年之前看到这个月饼,中秋刚刚结束。今年中秋尚未开始,又想起它来。刚刚看到它的时候不禁失笑,无馅儿无包心,跟饼干有什么区别?月饼在记忆力,从来都是有馅儿的。不过很快便释然,因为曾经了解到青海大月饼,实质上不过是红黄...
吃。吃春饼的时候可以搭配上时令蔬菜,比如说黄瓜、胡萝卜、油麦等一起食用,吃起来清爽可口。二月二的时候可以包一些饺子吃,因为包出来的饺子形状跟耳朵比较像,因此吃饺子具有食龙耳的说法,吃肉馅的饺子,因为有肉还有菜所以...
元宵。正月十五又名元宵节,北方吃元宵、南方吃汤圆,都寓意着万家幸福、团团圆圆。北方元宵虽然和南方汤圆的食材一样,都是馅料加糯米粉,但北方是滚元宵、南方是包汤圆。北方元宵是多块馅料放入糯米粉中,用簸箕时不时加入清...
饺子。北方正月十五多为吃饺子,而南方正月十五多为吃汤圆。北方的饺子个头大,皮薄馅多,北方吃饺子习惯吃干饺子,用饺子蘸酱吃,而南方习惯吃汤饺。北方以饺子为主食,南方以饺子为下饭菜。北方习惯以大蒜就饺子吃,或者大葱就饺...
“一提到东北特色,大家想到的多的应该是猪肉炖粉条,酸菜炒粉等等。今天的这个糖饼,是我们一家最爱吃的,香香甜甜,非常适合和豆腐脑一块儿吃。夏天不想做晚饭,热两个糖饼,做一锅西红柿鸡蛋汤,也是很好的。”食材明细主料面粉(30...
“在饭店吃饭,每次都是必点的一道主食,为了解馋,我决定自己做,这样就能什么时候想吃就什么时候做了!不过真的挺耗时间的哦!也算是我自己琢磨的,因为我并没有向出事讨教过,呵呵,挺有成就感的还!老公说味道像极了”食材明细主料面...
“记得小时候跟随父母上街赶集可以吃到糖糕,吃一口感觉香甜软糯,毕竟小时候糕点比较少,只从出来打工后就没有吃到家乡的糖糕了,前几天跟同事聊天说到糖糕,她说也想尝尝那种味道,所以我就在公司厨房试做了一下,谁知还可以,假如...
准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟每到月圆夜,都象征着这是个团圆夜,家人团聚,可以一起做这道甜蜜美味的绿豆沙混糖月饼。食材都是很容易可以买到的,做出来的东西很好吃,更有意义的是在外忙...
“跟豆豆(俺的宝贝儿子)奶奶学做的春饼,薄薄软软很有韧劲儿,极端爱吃,做来与大家一起分享!家人吃得酣畅淋漓啊,哈哈哈,好开心!”食材明细主料普通面粉(适量)辅料70度热水(适量)其他(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)北方春饼的做法步...
四月份。蒜薹一般在四到五月份成熟上市,到夏天的时候供应就开始大幅减少了。蒜薹要选取新鲜脆嫩的,形状细长,没有明显粗老纤维的为佳,常见的做法有蒜薹炒鸡蛋、蒜薹炒木耳、凉拌蒜薹等。蒜薹若没有及时使用,需要放在低温较...
“自来红和自来白都是传统京式月饼,它们的得名来自不同的皮色。番茄记得小时候记忆最深的就是自来红月饼了,那会家家中秋节都会吃,而且算是历史比较悠久的月饼了。自来红月饼吃起来并没有广式月饼或者苏式月饼的酥软和丰...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时绿豆沙混糖月饼是一款传统的月饼,毫无疑问,每到中秋节,很多人都会吃月饼,但其实最让人回味无穷的不是那些精致的各式月饼,而是一种小时候吃过的外表及其朴实...
“有这么一款月饼,不带馅料,但是却非常好吃。前几天朋友给带了一些,吃完了,非常想念那个味道。就查看包装上的名称,混糖月饼,在网上一搜果然有做法。于是马上来自制。我减量做的,发现做少了,没等回油就被抢光了,这几块还是从老...
“临近中秋,婆婆说让我给她做月饼,指定要五仁月饼,正好家里有红糖粉,结合了家里的坚果,做了这款红糖五仁月饼。婆婆看到馅料的时候说有点像她记忆中的五仁月饼,回油后吃了告诉我,就是这个味,她曾经念念不忘的五仁月饼。配方可...
猪头肉、饺子、春饼、面条、油炸糕、爆米花、煎饼。猪头肉不仅是常吃的熟食,也是北方二月二必吃的美食。猪头肉是用酱油、食用盐、味精、辣椒、花椒粒等食材煮制而成的,做好的猪头肉可以直接吃,也可以用于凉拌等。饺子是...
“中秋节快到了,做几个糖人(糖尿病人的爱称)能吃的月饼,品味清淡,有点点的咸鲜,少油、无糖很适合糖人食用。”食材明细主料面粉(500克)辅料鸡蛋(2个)洋葱(0.5个)黑木耳(少许)香菇(少许)黄花菜(少许)土豆(1个)黑芝麻(少许)配料盐(少许)生抽(少许...
中秋节是我们国家传统的节日,中秋节又叫团圆节,顾名思义就是一家人聚在一起过的节日,在我国中秋节那天也是我们国家的法定假日,同时在中秋节时,赏月,吃月饼是我们中秋节从古至今的传统,除了吃月饼你还知道其它美食吗?南北方中...
8-9月份。提子是夏末秋初的水果,种植的区域不同,成熟的时间也会不一样,南方种植的提子,在6-7月成熟,北方的提子成熟较晚一些。提子可以直接吃,也可以用于制作提子汁、提子果干、提子水果沙拉、提子泡酒等美食。清洗后的提子...
“今年的网红月饼有很多,其中我蛮喜欢的一款就是黑糖广式月饼。烤的时候真的是满屋子飘香啊。黑糖的味道很浓郁。比普通广式月饼更香。内馅我用的是自己炒的红莲蓉,结合起来,完美。”食材明细主料中筋面粉(130g)黑糖糖浆(95...
“父母是正宗的山西人,爱吃混糖月饼。从小,就记得每到八月十五,妈妈总会提前买好面,糖,油。骑车带着我去打月饼。那个时候打月饼的人很多,要排好久的队伍。经常到月饼出炉,稍微放凉后,已经天黑了。在我们把月饼放在筐子里摆整...
“糖浆,两天后才可食用,味道才好”食材明细主料砂糖(200g)水(500g)辅料橘子(一个(或者柠檬))甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)月饼糖浆的做法步骤1、砂糖2、放在火上煮开,小火,成金黄色,放上柠檬或者橘子一个3、晾凉后,装瓶放两天,...
年粽、米饼、糖果饼干、甘蔗、饺子、羊肉等。腊月二十四是中国的小年,在这一天会吃一些传统食物,年粽跟端午粽不一样,端午粽一般都是小个头的呈三角的粽,而年粽则是长的大粽子,一般用到的糯米会比端午粽的多。甘蔗也是祭祀...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时绿豆沙混糖月饼,这个月饼在家就可以做出来,不需要什么模子啊,糖浆啊,在家用个烤箱就可以了,现在的月饼的馅料多种多样,你想吃什么,就可以做什么。而这个绿豆沙...
6-8月份。北方受到地势环境等因素的影响,油桃成熟的时间会比南方晚一点,北方的油桃大量上市大概在7月中下旬左右,晚熟的油桃可能会持续到10月份左右。油桃清洗干净后可以直接食用,也可以去皮后制作成油桃甜点食用,美味可口...
“今天回妈妈家里啦,妈妈给我烙了家乡的月饼,有小时候的记忆,有小时候的味道,酥脆香甜,这就是我爱吃的家乡的月饼。”食材明细主料芝麻(一斤)面粉(2斤)辅料白糖(200克)酵母(5克)鸡蛋(两个)甜味(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻白糖...
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