有关全麦蓝莓面包的最正宗做法的精选大全
“前几天接到厂家试用的面包预拌粉,今天正好周末,就制作了这款面包,喜欢的看看:”食材明细主料全麦面包预拌粉(250克)鸡蛋(50克)清水(90克)辅料酵母(3克)蓝莓干(30克)橄榄油(25克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦蓝莓面包的做...
食材明细主料全麦粉(220克)低粉(30克)辅料酵母(4克)盐(5克)糖(15克)蛋白液(25克)牛奶(125克)黄油(13克)黑芝麻(装饰)(适量)鸡蛋液(装饰)(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦面包的做法步骤1、准备材料。2、除黄油外所有材料(酵母提前...
“入手的《烘焙,从面团开始》一直在看,从未尝试过里面的配方,因为看的过程中发现书中的任何一种基础面团的百分比配方都是一样的~~~,今天尝试一下其中的白面团面包中的柠檬面包,取出高筋粉称量时才发现面粉不够多了,只能加...
“这款乡村面包是由全麦粉及干果组合,营养丰富,口感香醇是早餐主食不错滴选择~~”食材明细主料高筋面粉(200克)全麦面粉(50克)黑芝麻(10克)全蛋液(25克)牛奶(160克)盐(2克)白砂糖(25克)酵母(4克)黄油(15克)辅料碧根果(40克)蓝莓干(40克)其他(口...
“加入蓝莓干的面包,果味香浓、口感酸酸甜甜别具风味。”食材明细主料高筋面粉(300g)白糖(35g)食用油(35g)蛋黄(40g(2个))温水(55g)酸奶(100g)辅料盐(2g)蓝莓干(70g)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蓝莓干面包的做法步骤1、先将酸奶、...
“用蓝莓和奶油奶酪做为內馅,搭配淳朴浓郁的全麦面包体,集美味与健康与一身!强烈推荐!”食材明细主料高筋面粉(150g)全麦粉(100g)全蛋液(30g)奶油奶酪(馅料)(100g)自制果酱(馅料)(30g)蓝莓(馅料)(适量)辅料黑糖(30g)盐(3g)清水(130~140g)速发干酵...
食材明细主料面包粉(280克)全麦面粉(120克)酵母(1/2小匙)细砂糖(40克)盐(5克)清水(230克)黄油(32克)辅料蓝莓果酱(适量)蛋液(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦蓝莓果酱排包的做法步骤1、除黄油和蓝莓果酱以外的其他食材放入面...
食材明细主料高粉(420g)全麦粉(180g)辅料鲜牛奶(370g)奶粉(30g)即发干酵母(6g)黄油(30g)配料细砂糖(30g)红糖(30g)盐(8g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦面包的做法步骤1、1、准备好各种烤好的果仁、葡萄干等(我是用的酒渍黑加仑...
“很好的控糖跟减肥餐包。”食材明细主料全麦面包粉(150g)高筋面粉(150g)鸡蛋(1只)牛奶(185g)白砂糖(20g)盐(2g)酵母(3g)黄油(30g)辅料蔓越莓干(30g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦蔓越莓面包的做法步骤1、把除了蔓越莓,黄油以外...
“100%的全麦粉,货真价实。这个配方需要12小时的发酵,所以口感并不干硬。要感谢小闺女噢!”食材明细主料黄油(10克)盐(2克)全麦面粉(250克)小个鸡蛋(1个)水(110克)酵母粉(3克)蜂蜜(40克)辅料葡萄干(一把)核桃仁(一把)原味(口味)烤(工艺)一天(耗...
“全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。以下是全麦面包的主要功效:1)全麦面包含B族维生素,对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。2)全麦面包含有丰...
“全麦在我家一直都有常备,隔段时间就会做一些全麦面包,一方面全麦面包相对于其它面包活面时间更短,对于那些活面常活不出膜的朋友来讲不防试试全麦的,不粘手,出膜也很快,另一方面就是它的低脂高纤维,是治疗便秘的良方。还有...
“特别喜欢吃甜品,甜品总能让人心情愉悦,天气越来越冷了,做个面包当早餐,搭配一份热饮,暖暖的满足。这个方子我参考了一位前辈红叶的方子,感谢她分享这么美味的甜点。”食材明细主料全麦面包粉(40g)高筋面包粉(180g)牛奶(85g)淡奶...
食材明细主料老面团(220克)高粉(150克)燕麦(适量)辅料红糖(40克)蓝莓酱(少许)水(90克)配料酵母(3克)盐(3克)黄油(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麦香蓝莓面包的做法步骤1、将老面团从冰箱拿出来回温,撕成小片再用后油法揉至不...
“拿到了一块快手甜品,【蓝莓面包布丁】。”食材明细主料吐司面包(两片)蓝莓(一把)牛奶(200克)鸡蛋(一个)辅料香蕉(一根)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蓝莓面包布丁的做法步骤1、蓝莓泡洗片刻。2、吐司面包切细块。3、鸡蛋加...
“今天用面包机来试试全麦面包,好好吃哦😊。”食材明细主料高筋面粉(200g)全麦粉(100g)纯牛奶(100ml)鸡蛋(2个)辅料白糖(30g)盐(5g)酵母粉(5g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦面包的做法步骤1、往里倒入纯牛奶200毫升。2、倒...
“最近收到了些蓝莓干,表面很干爽看似比较硬实,但吃起来却很软糯,细细咀嚼还能感觉到蓝莓籽在牙齿间轻轻跳跃,口感太棒了!用来做面包很美味,经过高温的烘烤这款蓝莓干变得更湿润,即使是裸露在面包表面的也是软软的,好喜欢。最...
“减脂期必备的烘焙,全麦蔓越莓乳酪面包。麦香浓郁,乳酪香浓,莓果清甜。”食材明细主料高筋面粉(350克)全麦粉(150克)鲜酵母(15克)冰水(265克)液种(50克)黄油(50克)法国老面(100克)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦蔓越莓乳酪面...
“全麦面包含有大量维生素B和粗纤维,很受减肥人士喜爱,浓浓的麦香加上蔓越莓的酸甜,好吃又健康。”食材明细主料全麦面粉(300克)蔓越莓干(50克)辅料鸡蛋(1个)酵母(5克)橄榄油(10克)牛奶(200克)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越...
“好多天没做面包了,看着柜子里可怜的高筋粉,一包已经过期了,丢掉~还有包嘛~也快了,为了消灭它们。想着做披萨还是面包呢。纠结半天,还是决定做面包吧。这个排包是网上看来的方子~就试着做做~~还挺不错的呢~油量不大但是出...
食材明细主料全麦粉(320g)辅料酵母(5g)橄榄油(30g)鸡蛋(1个)牛奶(125ml)盐(5g)糖(30g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦面包的做法步骤1、2/11全麦面包粉320g,橄榄油30g,鸡蛋1个,牛奶125ml,酵母粉5g。2、将30g橄榄油顺着面包机和面...
“话说马上要到国庆长假了,我们要准备出门游玩,所以准备点干粮在路上吃!”食材明细主料砂糖(20g)黄油(10g)酵母(2g)全麦粉(320g)盐(3g)水(230ml)抹茶粉(10g)老面(200g)馅料奶油奶酪(100g)蔓越莓干(40g)蓝莓(120g)蜜豆(40g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗...
食材明细主料高筋粉(250g)鸡蛋(1个)糖粉(30g)牛奶(135g)黄油(30g)辅料酵母(5g)盐(2g)蓝莓(适量)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蓝莓面包的做法步骤1、将除了黄油和蓝莓以外的材料加入厨师搅拌。~2、面团光滑放入黄油。3、继续搅拌2...
“最近有点内心有点忐忑,吃不下饭睡不着觉,不知道怎么回事把长帝给得罪了,本来跟长帝关系挺好的,最近跟我说要给我点颜色看看,我胆小,别吓我,不过表面上咱也不能示弱,我就说:来呀,快给我点颜色让我看看,谁怕谁啊?长帝说你给我等着...
“丹麦面包虽然好吃,但热量太大了。不易多吃。所以就用了蓝莓来调剂一下,酸酸甜甜的很好吃,面包颜色也很漂亮。”食材明细主料高筋粉(225g)低筋粉(75g)白砂糖(30g)奶粉(10g)鸡蛋(一个)盐(4g)酵母粉(6g)水(110ml)黄油(25g)辅料黄油(140g)蓝莓...
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