烘焙 麦香蓝莓面包的做法 麦香蓝莓面包(老面法) 麦香蓝莓面包怎么做 来源:飘香吧 2.84W 食材明细主料老面团 (220克)高粉 (150克)燕麦 (适量)辅料红糖 (40克)蓝莓酱 (少许)水 (90克)配料酵母 (3克)盐 (3克)黄油 (10克)甜味 (口味)烘焙 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)麦香蓝莓面包的做法步骤1、将老面团从冰箱拿出来回温,撕成小片再用后油法揉至不沾面团。2、然后加入燕麦片用折叠的方法将燕麦与面团充分揉合。3、再盖盖醒一个晚上。4、醒至2倍大。5、然后排气分割成九个剂子松弛20分钟。6、取个面团擀平。7、涂上少许蓝莓酱。8、从一头卷起来。9、再搓成两头尖的长条。10、放到预热过的烤箱中加碗沸水醒1小时左右。11、在中间割一刀。12、最后放到预热过的烤箱中180度10分钟。 麦香蓝莓面包 麦香蓝莓面包的做法 麦香蓝莓面包的家常做法 面包 麦香蓝莓面包怎么做 麦香蓝莓面包的做法步骤 麦香蓝莓面包(老面法) 蓝莓 老面法 麦香蓝莓面包的最正宗做法 麦香蓝莓面包怎么做好吃