有关豆腐炖泥鳅的最正宗做法的精选大全
“泥鳅豆腐汤是一道美味且搭配绝佳的汤品,泥鳅肉质鲜嫩有水中人参之称,豆腐富含蛋白质和氨基酸,这两种食材中的营养素充分互补大大提高了进补功效,简单的食材简单的做法”食材明细主料泥鳅(1斤)豆腐(适量)辅料生姜(适量)葱花(适...
食材明细主料泥鳅(半斤)南瓜(一斤)辅料姜(一块)配料盐鸡精(少许)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)南瓜炖泥鳅的做法步骤1、泥鳅冲洗干净。2、南瓜切小块。3、姜切片,锅里放少许油,放入姜片爆香。4、倒入泥鳅,快速盖上锅盖(泥鳅是...
红枣和春笋。泥鳅炖豆腐是一道常见的家常菜,泥鳅不仅可以用来炖豆腐,还能和红枣一起炖汤。泥鳅炖红枣,十分滋补,红枣炖汤前需要用清水浸泡一段时间,使红枣膨胀更容易出味。泥鳅还可以和春笋一起炖汤,春笋十分清香,可以降低泥...
“在美食天下申请的#免费试用#Harthsun珐琅铸铁单柄辅食锅收到啦!锅子外面是晴空蓝色的珐琅釉质,内里是白色珐琅,单单是看着就让人心情美美的。铸铁珐琅锅是在铸铁锅具本体的内、外表面附着一层珐琅层,兼备铸铁锅的实用和...
食材明细主料泥鳅(适量)辅料生姜(适量)辣椒酱(适量)大蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)香醋(适量)糖(适量)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)辣酱炖泥鳅的做法步骤1、买回新鲜且大肉厚的泥鳅。2、直接往袋子里撒把盐,把袋子记紧,等它...
食材明细主料泥鳅(适量)鸡蛋(2个)辅料红辣椒(适量)青辣椒(适量)生姜(适量)干紫苏叶(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)蒸鱼豉油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炖泥鳅的做法步骤1、清水净养过3~4天的泥鳅适量,加入适量的...
“泥鳅炖毛芋,是一道地方特色菜。这道菜最大的卖点就是香辣鲜美和入口即化。不可错过的一道美食噢!小时候,爸爸就是这么做这道菜给我吃的,这可是一道祖传菜肴。”食材明细主料泥鳅(适量)芋仔(适量)辅料香叶(3g)桂皮(5g)八角(5g)朝天...
食材明细主料泥鳅(适量)豆豉(适量)辅料葱(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉烧泥鳅的做法步骤1、泥鳅洗净。2、干辣椒、姜蒜切碎,一勺...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐:适量泥鳅:适量辅料蒜:适量腐乳:适量姜:适量青蒜段:适量具体步骤1.热油爆香姜,蒜(都是拍破);2.另取大盆倒进凉水,下豆腐(整块)和泥鳅慢慢加火;3.煮开捞干净浮沫...
食材明细主料冻豆腐(适量)泥鳅(适量)粉丝(适量)辅料盐(适量)二锅头酒(适量)姜丝(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)枸杞(适量)葱段(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝泥鳅炖豆腐的做法步骤1、冻豆腐适量,用水解冻后捞出,再用刀一分为...
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
“炸的香酥泥鳅一顿没吃完,剩下放点豆腐的炖汤来喝。”食材明细主料炸泥鳅(几条)豆腐(250g)辅料纯净水(适量)调料食盐(2g)香菜(1棵)红椒(小许)鸡精(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泥鳅炖豆腐的做法步骤1、香酥泥鳅。2、剩的几...
“泥鳅功效与作用泥鳅蛋白质、糖类、矿物质、维生素均比一般鱼虾高,脂肪成分较低,胆固醇更少,并含有不饱和脂肪,具有有滋阴祛湿、补血等功效。1、滋阴祛湿:泥鳅煮食能滋阴止渴、清热祛湿。凡热耗阴湿之口渴不解,或湿热蕴蒸...
“泥鳅内有豆腐清香,豆腐内有鱼香,味道很足”食材明细主料老豆腐(1盒)泥鳅(10条)辅料姜(适量)葱(适量)青红椒(适量)香菜(适量)调料料酒(适量)盐(适量)生粉(适量)干辣椒(适量)豆瓣酱(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)白糖(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)中辣(...
20-30分钟。泥鳅的吃法多种多样,最常见的做法有清蒸、红烧,将泥鳅炖汤味道也非常鲜美。将泥鳅去掉内脏后,清洗干净放入锅中进行汤炖。不同的锅炖汤的时间也不相同,若用普通的砂锅,需要炖30分钟,若用高压锅只需要20分钟即可...
现在很多人都知道豆腐是一种非常有营养的食物,它含有丰富的蛋白质,当然把它炖着吃也是非常鲜美的,那么泥鳅鱼炖豆腐怎么做呢,接下来,让我们带着这些疑问,来看看下面这篇文章吧,看他是如何讲述的呢,我们可以参考一下。泥鳅鱼炖...
相信去餐馆吃法的伙伴们一定都有吃过泥鳅钻豆腐这道菜吧,实话告诉大家,这道菜是我的最爱哟,每次必点的菜单,为什么呢?因为泥鳅不仅营养丰富而且口感细腻,配上豆腐口感顺滑感觉丰富的营养都吃到肚子里。那么泥鳅钻豆腐,泥鳅真...
食材明细主料泥鳅鱼(一斤)辅料葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)蒜(适量)啤酒(适量)配料东北大酱(一袋)糖(60克)精盐(少许)酱油(120克)啤酒(一瓶)辣椒酱(一袋)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱炖泥鳅鱼的做法步骤1、泥鳅鱼一斤处理干净放盐去掉粘...
“泥鳅不仅吃起来可口,对人体也相当有益,它还有大量维生素ABC,是其他鱼类的3-4倍,蛋白质丰富脂肪却不多,对于减肥人士来说是个福利哦。”食材明细主料泥鳅(适量)葫子(400克)姜(适量)葱(适量)料酒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)...
“这款营养汤是在美食天下网看到有位美食达人这样做,今天本人亲自动手,感觉真的是好吃。”食材明细主料泥鳅(半斤)豆腐(一块)生姜(2片)胡萝卜(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(少许)料酒(适量)葱花(少许)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆...
食材明细主料泥鳅(适量)豆腐(适量)辅料韩国辣酱(适量)老抽(适量)五香粉(适量)葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)白酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式泥鳅炖豆腐的做法步骤1、泥鳅宰杀去内脏,洗净血污2、豆腐切块用淡盐水浸泡备用3...
“泥鳅养生食谱!这种鱼堪称水中人参!功效:具有补肾健脾、养血生发的功效。有些地方还是要好好的注意,少放一点辣椒,不要发酱油,少放鸡精。怎么多调味品不放很多朋友会感觉做起来不好吃,还会腥!这点大家就无必要担心只要看清...
“泥鳅被誉为“水中人参”,是我们日常生活中常见的水产食物,其肉质鲜美,营养丰富,富含蛋白质,还有多种维生素,并具有很高的食疗功效,是人们所喜爱的水产佳品。经常食用,可起到补中益气、补肾助阳、除湿退黄等功效,而且它所含胆...
“春季吃补身!”食材明细主料泥鳅(适量)芋头子(适量)辅料青辣椒(适量)泰椒(适量)生姜(适量)大蒜(适量)黄酒(适量)酱油(适量)郫县酱(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泥鳅炖芋艿子的做法步骤1、准备芋头子适量2、把煎一下,两边黄最好...
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